Het NC Department of Agriculture and Consumer Services werkt aan diensten die de landbouw, agribusiness en bossen bevorderen en verbeteren; consumenten en bedrijven beschermen; en landbouwgrond en natuurlijke hulpbronnen behouden voor de welvaart van alle North Carolinians.
Onze divisies hebben verantwoordelijkheden op deze regelgevende en dienstverlenende gebieden:
- landbouwkunde;
 - diergezondheid;
 - maten en gewichten;
 - gas- en olie-inspectie;
 - gewas- en veestatistieken;
 - USDA-grondstoffendistributie; staatslandbouwactiviteiten;
 - voedsel-, medicijn- en cosmeticatests op zuiverheid;
 - afzet en promotie van landbouwproducten;
 - classificatie van landbouwproducten;
 - internationale afzet van landbouwgewassen en vee;
 - uitbating van de North Carolina State Fair en de North Carolina Mountain State Fair;
 - exploitatie van vier boerenmarkten in de staat; exploitatie van onderzoeksstations;
 - inspectie van zaden en meststoffen; uitroeiing van plantenziekten en plagen in kwekerijen;
 - regulering van de industrie voor structurele bestrijding van plagen;
 - agrarische milieukwesties; bodem- en waterbehoud;
 - bosbeheer en -bescherming;
 - staats- en federale landbouwwetgeving; en
 - landbouweconomische analyse.
 
Onze divisies omvatten:
Agriculture Finance Authority
Food and Drug Protection
Food Distribution
Forest Service
Soil and Water Conservation
Structural Pest Control
Veterinary
Zie alle NCDA&CS divisies