Leer hoe je gas uit bonen kunt halen met mijn eenvoudige truc. Mijn truc om gas uit bonen te halen is niets anders dan zuiveringszout. Het werkt perfect en je proeft het niet in je bonen. Het wordt gespoeld en uit de bonen verwijderd voordat je ze kookt, en het werkt!
Wil je wel eens dat je gas uit je favoriete bonen kunt halen? Nou, dat kan met de tip die ik zo met je ga delen. Ja… ik heb een geheim ingrediënt dat je bonen elke keer weer laat ontgassen. Ik gebruik dit geheime ingrediënt al jaren om mijn bonen te ontgassen. Ik heb deze tip jaren geleden van mijn moeder geleerd en nu wil ik hem met jullie delen. Lees verder om te zien wat mijn tip is…
Hier is wat je moet doen…
Wek je bonen een nacht in wat koud water zoals je normaal zou doen en spoel ze af…
Nu, ben je klaar voor mijn geheime ingrediënt?
Nu 1 theelepel zuiveringszout toevoegen… wat? Dat klopt, zuiveringszout.
Overgiet de bonen met water en zorg dat je een diepe pan gebruikt. U zult hierna zien waarom…
En breng ze aan de kook. Opmerking: Loop tijdens deze stap niet weg van de pot met bonen, anders zul je er spijt van krijgen! Het water zal beginnen te schuimen…
Meer…
En meer…voordat het begint te koken. Zodra het begint te koken, haal je het van het vuur…
Giet de bonen af. Het water zal er groen uitzien, maar schrik niet…
Spoel ze goed af…
Doe ze dan terug in de pan en bedek ze met vers water, breng op smaak en kook zoals gewoonlijk…
Klik hier om mijn recept te zien voor Perfecte Maïsmuffins!
Klik hier voor mijn recept voor Navy Beans and Ham!