Hoog cholesterol is een van de belangrijkste redenen voor hartaandoeningen. Bij het zoeken naar risicofactoren adviseert uw arts om te testen op totaal cholesterol, lage dichtheid Lipoproteïnen (LDL), en hoge dichtheid Lipoproteïne (HDL) cholesterol niveaus. Hoge niveaus van totaal en LDL-cholesterol verhogen uw risico op hartziekten, terwijl hoge niveaus van HDL-cholesterol een beschermende factor zijn. Uw dagelijkse voeding speelt een belangrijke rol bij het bereiken en behouden van uw gezondheidsdoelen. Een hoog cholesterolgehalte kan worden voorkomen en effectief onder controle worden gehouden door een combinatie van een goed dieet, regelmatige lichaamsbeweging, een ideaal lichaamsgewicht en een algehele gezonde levensstijl. Daarnaast kunnen sommige veelgebruikte keukeningrediënten helpen bij het beheersen van een hoog cholesterolgehalte.
Hier zijn enkele huismiddeltjes om het cholesterolgehalte te beheersen.
1. KnoflookGewoonlijk gebruikt in de Indiase keuken, knoflook is bekend om zijn gezondheidsbevorderende eigenschappen . Knoflook bestaat uit aminozuren, vitaminen, mineralen, en organische zwavelverbindingen zoals allicine, ajoene, s-allylcysteïne, s-ethylcysteïne, en diallylsulfide. Deze zwavelverbindingen zouden de actieve ingrediënten zijn die knoflook zijn therapeutische eigenschappen verlenen. Uit een aantal wetenschappelijke studies is gebleken dat knoflook doeltreffend is om het totale en het LDL-cholesterol aanzienlijk te verlagen. Het bewijs van het effect op HDL of goede cholesterol is gemengd, terwijl één studie een stijging van het HDL-niveau meldde, toonde een andere studie geen effect. Het bleek ook een positief effect te hebben op de bloeddruk en het antioxidant potentieel van bloed. Het dagelijks consumeren van een 1/2 tot 1 teentje knoflook kan uw cholesterolgehalte tot 9% verlagen.(Lees ook: 9 verrassende gezondheidsvoordelen van knoflook)
Knoflook wordt vaak gebruikt in de Indiase keuken en staat bekend om zijn gezondheidsbevorderende eigenschappen
2. Groene thee Groene theeDe meest geconsumeerde vloeistof na water, groene thee, is een rijke bron van polyfenolen. Deze verbindingen bieden enorme gezondheidsvoordelen aan het menselijk lichaam. Groene thee heeft de hoogste concentratie polyfenolen die in verband worden gebracht met niet alleen het verlagen van LDL-cholesterol maar ook het verhogen van HDL-cholesterol. Uit een bevolkingsonderzoek is gebleken dat mannen die groene thee dronken een lager cholesterolgehalte hadden dan mannen die dat niet deden. Studies hebben aangetoond dat de polyfenolen van thee de opname van cholesterol in de darmen kunnen blokkeren en ook helpen om het kwijt te raken. 2-3 koppen groene thee is alles wat je nodig hebt.(Lees ook: Hoe maak je een perfect kopje groene thee)
Home remedies voor cholesterol: De meest geconsumeerde vloeistof na water, groene thee is een rijke bron van polyfenolen
De nederige Dhaniya zaden zijn in de Ayurveda gebruikt voor een aantal kwalen. Onder de lange lijst is het verlagen van het slechte cholesterol een van hen.Korianderzaden bevatten tal van belangrijke vitaminen zoals foliumzuur, vitamine A en bètacaroteen, en het allerbelangrijkste, vitamine C.(Lees ook: Smakelijke zaden – Het geheime ingrediënt in de oude Indiase keukens)
(Lees ook: 6 cholesterolverlagende voedingsmiddelen die je aan je dieet kunt toevoegen)
Een of twee theelepels psylliumschil toevoegen aan onze dagelijkse maaltijden draagt bij aan de oplosbare vezels
5. FenegriekzadenMethizaden, zoals ze bij ons bekend zijn, worden al sinds mensenheugenis gebruikt als een populaire culinaire specerij, smaakstof en een medicinale plant. Methizaad is rijk aan vitamine E en bezit antidiabetische, ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen. Saponinen die in fenegriek worden gevonden helpen cholesterol uit het lichaam te verwijderen en de vezels helpen de synthese in de lever te verminderen. 1/2 tot 1 theelepel fenegriekzaden per dag wordt aanbevolen.(Lees ook: 5 ongelooflijke voordelen van fenegriek)
Methizaad is rijk aan vitamine E en bezit anti-diabetische, anti-inflammatoire en antioxiderende eigenschappen
6. AmlaHet is een van de rijkste bronnen van vitamine C en fenolverbindingen, naast mineralen en aminozuren. De vrucht van amla wordt in de Ayurveda gebruikt als rasayan voor de behandeling van verschillende ziekten. In een studie, gepubliceerd in het Indiase tijdschrift voor farmacologie, werd het effect van cholesterolverlagende geneesmiddelen vergeleken met dat van amla. Naast cholesterolverlaging bleek amla ook bescherming te bieden tegen atherosclerose en CAD. Dagelijkse inname van amla verlaagt niet alleen het slechte cholesterolgehalte, maar vermindert ook de schade als gevolg van oxidatie. Een tot twee amlavruchten kunnen dagelijks worden geconsumeerd.(Lees ook: Bestrijd konijnen, zweren en constipatie met dit Desi Superfood)
Het is een van de rijkste bronnen van vitamine C
Deze voedingsmiddelen moeten in hun natuurlijke vorm worden geconsumeerd als onderdeel van een gezonde levensstijl om uw gezondheidsdoelen te bereiken. Medicijnen om het cholesterolgehalte te verlagen mogen niet zonder doktersvoorschrift worden ingenomen of stopgezet. Disclaimer:De meningen in dit artikel zijn de persoonlijke meningen van de auteur. NDTV is niet verantwoordelijk voor de nauwkeurigheid, volledigheid, geschiktheid, of geldigheid van enige informatie in dit artikel. Alle informatie wordt verstrekt op een as-is basis. De informatie, feiten of meningen die in het artikel verschijnen, weerspiegelen niet de standpunten van NDTV en NDTV aanvaardt geen verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor hetzelfde.