Deze low carb recepten die je kunt meal prep hebben je gedekt voor ontbijt, lunch, diner en snacks! Carb counts vermeld, zodat u niet hoeft te jagen ze zelf.
In onze Lunch Prep Challenge, krijg ik de hele tijd gevraagd “hoe kan ik dit een low carb recept maken?”. Ik ben tot het besef gekomen dat koolhydraatarme recepten die kunnen worden klaargemaakt voor de maaltijd zeer uitdagend zijn om te vinden, vooral degenen die je daadwerkelijk kunnen vullen.
Dus na het afspeuren van het internet, deel ik meer dan 26 heerlijke koolhydraatarme recepten die je gedekt zullen hebben voor ontbijt, lunch en diner, en het beste deel? Ze zijn allemaal maaltijd voor te bereiden. Laten we doen alsof dat een woord is 😉
Of je nu diabeet bent, of een koolhydraatarm dieet volgt om af te vallen of om andere redenen, er zijn een ton aan recepten die hopelijk iedereen aanspreken. Deze recepten zitten boordevol voeding en tonnen proteïne om je vol te houden!
Ik ga niet in op de verschillende richtlijnen voor koolhydraatinname van verschillende diëten, want ik ben geen voedingsdeskundige. Maar ik ben uitgekomen op een koolhydraatbeperking van 25 g of minder voor lunches en diners, en minder dan 15 g voor ontbijt en snacks. Ik geloof in matiging, en voor elk van deze recepten krijg je een uitgebalanceerde maaltijd die je vult en die toevallig weinig koolhydraten bevat. En kan vooruit worden bereid!
Receptenvideo
Bekijk de video hieronder om vier van mijn favoriete koolhydraatarme maaltijdvoorbereidingsrecepten te zien. Je kunt meer van mijn receptvideo’s vinden op mijn YouTube-kanaal, of op Facebook.
- Egg Roll in a Bowl
- Cheesy Chicken + Rice
- Santa Fe Lunch Bowls
- Indian Chicken Skillet
Swaps voor koolhydraatarme recepten:
- wissel rijst met bloemkoolrijst
- wissel pasta met courgettenoedels of spaghettipompoen
- wissel aardappelen met bloemkool (het maakt uitstekende ‘aardappelpuree’ en is blijkbaar ook geweldig in ‘aardappelsalade’)
- wissel aardappelen met bloemkool (het maakt uitstekende ‘aardappelpuree’ en is blijkbaar ook geweldig in ‘aardappelsalade’)
- wissel aardappelen met bloemkool. salade)
- wraps kunnen worden geruild met sla (ik hou van romaine voor zijn knapperige factor)
- courgette plakjes werken geweldig voor koolhydraatarme enchiladas of lasagne
Laten we eens kijken naar deze smakelijke koolhydraatarme maaltijd prep recepten!
Disclaimer: voedingswaarde-informatie is verkregen van de bron van het recept, en in bepaalde gevallen heb ik ze berekend met behulp van de MyFitness Pal-app. Het zijn strikt schattingen en niet gegarandeerd nauwkeurig. Zie mijn nutritionele disclaimer voor meer informatie.
Low Carb Recepten: Lunch & Diner
NEW: a) Egg Roll in a Bowl (7 g netto koolhydraten) // b) Sesame Ginger Beef (4 g netto koolhydraten)
NEW: c) Gebakken gehaktbal Maaltijdbereiding (11 g netto koolhydraten) // d) Ranch Kip Jar Salades (6 g netto koolhydraten)
1. Low Carb Satay Beef Meal Prep (6 g netto koolhydraten) // 2. Low Carb Indian Chicken Skillet (5 g netto koolhydraten)
3. Low Carb Meatball Meal Prep (5 g netto koolhydraten) // 4. Low Carb Cheesy Chicken & Rice (4 g netto koolhydraten)
5. Santa Fe Low Carb Chicken Meal Prep (8 g netto koolhydraten) van Sweet Peas & Saffron // 6. Low Carb Meatloaf & Bloemkoolpuree (7 g netto koolhydraten) van Sweet Peas & Saffron
7. Lemon Chicken Spaghetti Squash Boats van Zoete Erwten & Saffraan (6 g netto koolhydraten) // 8. Mexicaanse Kip & Bloemkool Rijst Meal Prep Bowls van Zoete Erwten & Saffraan (21 g netto koolhydraten)
9. Lemon Herb Chicken Sheet Pan van Life Made Sweeter (zonder rijst; 13 g netto koolhydraten) // 10. Thai Turkey Meal Prep Lettuce Wraps van Sweet Peas & Saffron (9 g netto koolhydraten)
11. Meal Prep Cilantro Lime Chicken with Cauliflower Rice van Fit Foodie Finds (9 g netto koolhydraten) // 12. Lasagna-Stuffed Portobello Mushrooms (Freezer to Oven) van Sweet Peas & Saffron (9 g netto koolhydraten)
13. Griekse Kip & Geroosterde Bloemkool Rijst Meal Prep Bowls van Food Faith Fitness (16 g netto koolhydraten) // 14. Bloemkool Rijst Kip Enchilada Casserole van Sweet Peas & Saffron (14 g netto koolhydraten)
15. Taco Gevulde Zucchini Boats van My Sequined Life (7 g netto koolhydraten) // 16. Koolhydraatarme Mexicaanse gevulde paprika’s van Healthy Seasonal Recipes (5 g netto koolhydraten)
17. Pasta met gemalen kalkoen in romescosaus van Sweet Peas & Saffron (20 g netto koolhydraten) Om voor te bereiden: spiraliseer de courgette, kook de gemalen kalkoen en bereid de romescosaus tot 4 dagen van tevoren en bewaar in de koelkast. Verwarm het gerecht opnieuw en voeg het toe aan verse pasta. Restjes zijn 2 dagen houdbaar. // 18. Broccoli Cheddar Spaghetti Squash Bake van Making Thyme For Health (20 g koolhydraten)
19. Koolhydraatarme Kip Zucchini Enchilada Bake van Ambitious Kitchen (20 g koolhydraten) // 20. Turkije Taco Spaghetti Squash Boats van Skinny Taste (13 g koolhydraten)
21. Easy Cauliflower Leek Soup van Kristine’s Kitchen (9 g koolhydraten) 22. Lemon Tarragon Chicken Salad Lettuce Wraps van Flavor the Moments (18 g netto koolhydraten (voor 2 sla wraps))
23. One Sheet Pan Tuscan Baked Salmon van Savory Nothings (10 g koolhydraten) 24. Lemon Pepper Sheet Pan Salmon van Sweet Peas & Saffron (6 g netto koolhydraten)
25: Turkije Zucchini Noodle Lasagna van Sweet Peas & Saffron (10 g netto koolhydraten) // 26. Bacon Mushroom Make Ahead Quiche van Sweet Peas & Saffron (14 g netto koolhydraten per plakje)
27. Low Carb Greek Turkey Meal Prep van Sweet Peas & Saffron (7 g netto koolhydraten)
Low Carb Recipes: Ontbijt & tussendoortje
1. Koolhydraatarme Ontbijt Maaltijd Bowls (8 g netto koolhydraten) // 2. Koolhydraatarme Bloemkool Pizza Muffins (3 g netto koolhydraten)
3. Kruiden Zucchini & Kale Egg Bake van Sweet Peas & Saffron // 4. Suikervrije Blueberry Cottage Cheese Parfaits van The Fit Blog (12,5 g koolhydraten)
5. 7 Gezonde Eiermuffins voor het ontbijt (diepvries) van Sweet Peas & Saffron (tussen 5-8 g koolhydraten) // 6. Caloriearme Cheesy Broccoli Quiche van Foodie Fiasco (1 g netto koolhydraten)
7. Low Carb Cottage Cheese Pancakes van Recipe Diaries (2 g koolhydraten) // 8. Homemade Paleo Breakfast Sausages van Tastes Lovely (0 g koolhydraten)
9. Zucchini Low Carb Muffins with Tahini van Food Faith Fitness (8,6 g koolhydraten) // 10. Koolhydraatarme Cranberry Sour Cream Muffins van All Day I Dream About Food (8,39 g koolhydraten)
11. Vanilla Low Carb Waffles van Wholesome Yum (5 g netto koolhydraten) // 12. Pesto Bloemkool Rijst Ontbijt Bowls van A Saucy Kitchen (16 g koolhydraten;*om dit een meal-prep recept te maken: ruil voor roerei of kook ei vers; voeg ook avocado vers toe)
13. Ontbijt gevulde paprika’s van Wholesome Yum
2 g koolhydraten
