11 Sapingrediënten die de bloedsuikerspiegel in balans brengen

11 Sapingrediënten die de bloedsuikerspiegel in balans brengen

Bledsuiker is zo’n hot topic, en met goede reden. Het heeft een grote invloed op onze samenleving. Prediabetes neemt toe in de Verenigde Staten; geschat wordt dat ten minste 86 miljoen Amerikaanse volwassenen van 20 jaar of ouder prediabetes hebben, dat is meer dan 1 op de 3, terwijl 90% van deze mensen niet weet dat ze het hebben. Risicofactoren zijn onder meer te weinig lichaamsbeweging, een hoge tailleomtrek, bepaalde etnische groepen, zwangerschapsdiabetes, hoge bloeddruk, een hoog cholesterolgehalte, PCOS of een familielid bij wie diabetes of prediabetes is vastgesteld. Prediabetes is een verhoogde bloedsuikerspiegel, maar deze is niet hoog genoeg om te worden gediagnosticeerd met diabetes.

Verwerkt en zeer geraffineerd voedsel dat zo vaak wordt geconsumeerd, wordt snel verteerd tot suiker en zal een stijging van de bloedsuikerspiegel veroorzaken die kan leiden tot een verhoogd risico op het ontwikkelen van een scala aan ziekten. Chronische onregelmatige bloedsuikerspiegels zijn gerelateerd aan veel inflammatoire gezondheidsaandoeningen, waaronder een verhoogd risico op diabetes type 2, coronaire hartziekten, leververvetting, kanker, maculaire degeneratie, vruchtbaarheidsproblemen bij zowel mannen als vrouwen en obesitas.

Het is belangrijk voor uw gezondheid en gewichtsbeheersing om altijd te werken aan het ondersteunen van gezonde bloedsuikerspiegels door uitstekende gezonde voedingskeuzes te maken, inclusief regelmatige lichaamsbeweging en het opnemen van andere gezonde levensstijlfactoren.

Dus waarom zou je deze ingrediënten niet toevoegen aan je sappen (en smoothies en andere plantaardige maaltijden!)?

Gember

The British Diabetic Association (Diabetes UK) heeft onlangs een stuk gepubliceerd waarin staat dat onderzoekers van de Universiteit van Sydney, Australië, hebben ontdekt dat extracten van gember die rijk zijn aan gingerolen de opname van glucose in spiercellen kunnen verhogen zonder insuline te gebruiken, en daarom kunnen helpen bij het beheer van hoge bloedsuikerspiegels. Gember voegt niet alleen helende eigenschappen toe, maar het voegt ook een geweldige smaak toe.

Turkuma

In een studie uitgevoerd op mensen met prediabetes, werd aangetoond dat het effect van curcumine de ontwikkeling van diabetes vertraagt en een beschermend effect heeft. Kurkuma bleek in deze studie de stijging van de bloedglucosespiegel bij type 2 diabetische muizen aanzienlijk te onderdrukken. Kurkuma heeft vele prachtige gezondheidseigenschappen en kan gemakkelijk worden toegevoegd aan sappen, smoothies, drankjes en maaltijden.

Bittere Meloen

Dit is een traditioneel gebruikt kruid/groente voor de behandeling van diabetes en slechte bloedsuikerspiegel in Aziatische culturen, deze groente kan worden geperst, toegevoegd aan salades en gebruikt als een groene groente in roerbakgerechten. In deze dierlijke studie hadden de dieren met diabetes een normale bloedsuikerspiegel tijdens het consumeren van bitter meloen, het wordt ook vaak gebruikt in kruiden supplementen voor gewichtsverlies.

Grapefruit

Grapefruit bevat gespecialiseerde antioxidanten zoals naringenine, waarvan is aangetoond dat het de insulinegevoeligheid verbetert en helpt bij het behouden van een gezond gewicht. Studies hebben aangetoond dat het consumeren van de helft van een verse grapefruit voor elke maaltijd een significante verlaging van de 2 uur post-glucose insuline niveaus liet zien in vergelijking met de placebo.

Lemoenen

Onderzoek heeft aangetoond dat serum insuline, glucose en leptine significant werden verbeterd door citroen polyfenolen, waardoor insulineresistentie en gewichtsbeheersing werden verbeterd. Dit is de reden waarom zo veel mensen ’s ochtends graag genieten van hun warme citroendrank.

Peren, Bessen & Appels

Deze soorten fruit zijn hoog in oplosbare en onoplosbare vezels (oplosbare vezels zijn nog steeds aanwezig in sap). Vezels, vooral oplosbare vezels, zijn zeer belangrijk voor de regulering van de bloedsuikerspiegel. Het consumeren van andere vezelrijke voedingsmiddelen is nuttig voor de bloedsuikercontrole.

Leafy Greens

Deze horen thuis op elke gezonde lijst die spinazie, boerenkool, snijbiet en andere bladgroenten omvat. Ze bevatten veel mineralen, vitaminen en vezels, dus wen er maar aan om altijd een handjevol aan je sapjes toe te voegen.

Kaneel

Uit onderzoek is gebleken dat slechts een theelepel kaneel per dag de nuchtere bloedglucosespiegels aanzienlijk kan verlagen en de insulinegevoeligheid kan verhogen. Dit kan gemakkelijk over sappen worden gestrooid. Een favoriet van Reboot met kaneel is het perziktaartensap.

Chiazaden

Chiazaden en andere voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan omega-3’s, zoals koudwaterolievis, walnoten, lijnzaad en hennepzaad, leveren gezonde vetten die helpen een gezonde bloedsuikerspiegel te ondersteunen, samen met de toegevoegde bonus van de vezels (behalve vis) en voedingsstoffen die ook werken aan een gezonde bloedsuikermodulatie. Strooi deze ook gewoon in je sap – ze zullen voller worden en een kauwgevoel aan je sap toevoegen. Het is beter dan het klinkt!

Kokosolie

Een studie uit 2009 aan het Garvan Institute of Medical Research in Australië toonde aan dat een dieet rijk aan kokosolie beschermt tegen ‘insulineresistentie’ in spieren en vet en het kan de celwand binnendringen tot in de mitochondriën om de cel van energie te voorzien in afwezigheid van insuline. Een studie uit 2010 wees uit dat het laurinezuur in kokosolie kan beschermen tegen diabetes-geïnduceerde dyslipidemie.

Een beetje van dit spul kan een lange weg gaan! Kokosolie kan gunstig zijn voor het beheer van de bloedsuikerspiegel en zal helpen om de eetlust te verminderen. Kokosolie kan worden gesmolten en door je sap worden geroerd. Zie hier voor meer redenen om van kokosolie te houden.

Apple Cider Vinegar

Apple Cider Vinegar verhoogt je insulinegevoeligheid en verbetert en balanceert de bloedsuikerspiegel. Het is ook aangetoond dat het helpt en ondersteunt gewichtsverlies, gezonde cholesterol niveaus, verbetering van verzadiging en spijsvertering. Dit kan worden toegevoegd aan sappen om de smaak op te fleuren met een gezonde zure smaak.

Het is belangrijk bij het juicen voor een gezonde bloedsuikerspiegel dat u uw sappen op ten minste 80% plantaardig of hoger houdt. Ons 60-daagse begeleide Reboot-programma is ontworpen om u te helpen uw bloedsuikerspiegel onder controle te houden, dus als het een zorg is, lees dan meer over ons programma dat u bij elke stap van uw sappige gewichtsverlies reis zal helpen.