コストコで美味しい豚のサーロインチップローストをゲットしました。 重さはそれぞれ3ポンド近くありました。 そのため、このような「曖昧さ」があるのです。 ラップでローストを包み、冷蔵庫で一晩寝かせました。
冷蔵庫から豚肉を取り出し、カウンターの上で30分休ませ、MAK 2 Star Wood Pellet BBQ Smoker-Grill をヒッコリーウッドBBQペレットで250℃にプレヒートしました。 最初に感じた印象からすると、Plowboys BBQ Bovine Bold Rubはうまくいきそうです! ポークサーロインチップローストは、内部温度（IT）が150ºFに達したら引き上げることにしました。
以前、Char-Broil SRGでベイクドポテトを作ったときに、蓋を開けてHIGHで大きなポテトを焼くのに1時間半かかると言われたことがあるのです。 アニーのローストガーリックEVOOを塗り、ファグンドシーズニングで皮に味付け。
3ポンドのポークサーロインチップローストが150ºFに達するまで3時間かかりました。 6609>
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