ニュースリリース
1月26日木曜日、アジア人は中程度のカフェイン摂取で高く、白人は低くなることが判明。
国立衛生研究所などの研究者が生殖年齢の女性を対象に行った調査によると、1日に平均200ミリグラム以上（およそコーヒー2杯分に相当）のカフェインを摂取するアジア人女性は、摂取量が少ない女性に比べてエストロゲンレベルが高かったそうです。
総カフェイン摂取量は、コーヒー、紅茶、緑茶、カフェイン入りソーダのいずれかの供給源から算出した。カフェインの供給源を単独で考慮した場合、調査結果はわずかに異なっていた。 コーヒーから200ミリグラム以上のカフェインを摂取すると、全体的なカフェイン摂取量に関する知見を反映し、アジア人はエストロゲンレベルが高く、白人はエストロゲンレベルが低く、黒人の結果は統計的に有意ではありませんでした。 しかし、カフェイン入りのソーダや緑茶を毎日1杯以上飲むと、アジア人、白人、黒人でエストロゲンレベルが高くなりました。
研究に参加した女性たちのエストロゲンレベルの変化は、排卵には影響しなかったようです。 動物で行われた研究では、カフェインが排卵を妨げる可能性が示唆されていました。
この研究は、American Journal of Clinical Nutrition.
にオンライン掲載されました。「結果は、出産年齢の女性におけるカフェイン摂取がエストロゲン値に影響を与えることを示しています」とEnrique Schisterman, Ph.D. は述べています。 と、研究の一部が行われたNIHの機関であるユニス・ケネディ・シュライバー国立小児保健・人間開発研究所（NICHD）の疫学・統計・予防研究部のEnrique Schisterman博士は述べています。 “短期的には、異なるグループ間のエストロゲンレベルのこれらの変動は、顕著な影響を与えないようです。 エストロゲンレベルの変動は、子宮内膜症、骨粗鬆症、子宮内膜がん、乳がん、卵巣がんなどの疾患と関連していることが分かっています。 長期間のカフェイン摂取はエストロゲンレベルに影響を与える可能性があるため、これらの障害を理解するための研究をデザインする際にカフェイン摂取を考慮に入れることは理にかなっています」
研究の著者は、18～34歳の米国女性の89％が、1日にコーヒー1杯半から2杯に相当するカフェインを摂取していると指摘しました。 M.S.P.H., from the University of Utah, Salt Lake City, he conducted the study during a research appointment at NICHD.です。 Schliep博士は、ユタ大学、NICHD、ニューヨーク州立大学バッファロー校のSchisterman博士らと研究を行いました。
2005年から2007年にかけて、18歳から44歳までの250人以上の女性がこの研究に参加しました。 平均して、彼らは1日に90ミリグラムのカフェインを摂取しており、これはカフェイン入りのコーヒー1杯分にほぼ相当します。
研究の参加者のほとんどは、週に1～3回、2回の月経周期で研究クリニックに報告しています。 月経周期の特定の段階に対応するように、彼らの訪問は予定されていました。 その際、女性は24時間以内に食べたものを報告し、運動、睡眠、喫煙などライフスタイルに関する質問に答え、血液中の生殖ホルモン濃度を測定した。 著者らは、2回の月経周期にまたがる複数の時点でこれらの情報を収集することで、カフェインとホルモンの関連性について、以前の研究よりも正確な情報が得られると述べている。 656>
ユニス・ケネディ・シュライバー国立小児保健・人間開発研究所（NICHD）について。 NICHDは、出生前後の発達、母子および家族の健康、生殖生物学および人口問題、および医療リハビリテーションに関する研究を後援しています。 詳細は同研究所のウェブサイトhttp://www.nichd.nih.gov.
国立衛生研究所（NIH）について：NIHは米国の医学研究機関であり、27の研究所とセンターがあり、米国保健社会福祉省の一部門となっています。 NIHは、基礎医学、臨床医学、トランスレーショナル医学の研究を実施・支援する主要な連邦機関であり、一般的な疾患から希少疾患まで、その原因、治療法、治癒法について研究しています。 NIHとそのプログラムの詳細については、www.nih.gov.
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