野外パーティー、バーベキューの準備は万端ですね。 もしかしたら、夏のプールパーティーかもしれませんね。 プール用品店に行き、プールクリーナーとプールライトをセットアップしましたね。 パティオには蚊帳のテント、シトロネラキャンドル、サンティーの準備も整っています。 しかし、屋外グリルに火をつけようとしたとき…
Oops! プロパンを買い忘れた！
だから、代わりに天然ガスグリルがいいのです。
この記事であなたは学びます：
- 天然ガスグリル vs. プロパン vs. プロパンガス。 炭
- プロパンから天然ガスにグリルを変換する方法
- 最高の低コストガスグリル
- ガスグリルでスモーキーフレーバーを取得する方法
- プロパンのコストvs.
Natural Gas Grills vs. Propane Grills vs. Charcoal Grills
Some folks swear by old -school charcoal. 炭は、簡単に熱管理の利点を持っていません。 あなたのグリルで炭を広げることによって、あなたは、高または低熱の異なる領域を持つことができます。 ガスのグリルでも、火を強めたり弱めたりすることで同じことができます。 炭火は伝統的な味を生み出します。 ライターオイルの味のことではありませんよ。
しかし、炭火からガスグリルに移行することを決めたら、ガスグリルの燃料についての大論争になります。 簡単で、持ち運びができ、多くの食料品店やドラッグストアで手に入ります。 唯一の問題は、詰め替えを忘れたときです。 ヒレ肉を焼いているときに火が消えてしまったら大変です。
天然ガスグリル（米国で販売されているガスグリルの残りの1/3）なら、炭がいつできるか、プロパンが満タンかどうかを心配する必要はない。 スイッチを入れれば、そこにあるのです。
Can I Convert my Gas Grill from Propane to Natural Gas?
現在プロパンを使用しているグリルをお持ちの場合、天然ガスに変換することができます。 ただし、メーカーのホームページで、そのメーカーの推奨する方法を確認されることをお勧めします。 一部のグリルでは、プロパンガスから天然ガスに変換した場合、保証が無効になる場合があります。 その他は、グリルのブランドのために特別に変換キットを販売しています。 そして、新しいグリルは、プロパンまたは天然ガスの両方のための接続を含むかもしれませんし、あなたのニーズに合った方をインストールすることを選択できます。
プロパンガスは天然ガスよりも高温で燃焼し、したがって、バルブは天然ガスグリルよりもプロパンガスグリルの低ガス流のために設計されています。 現在お使いのプロパンガスグリルを単純に天然ガスに接続しようとしても、炎は非常に小さく、グリルはうまく加熱されないでしょう。 (さらに、超危険かも！）
液体プロパングリルを天然ガスに変換する最も安全で簡単な方法は、メーカーが供給する変換キットを使用しています。
How to Convert Your Gas Grill to Natural Gas
変換してから天然ガスグリルをインストールするにはいくつかのステップがあります
最初に、あなたのグリルのメーカーからガスグリル天然ガス変換キットを購入します。
その後、地元の配管会社に連絡して、メーターからグリルの場所に天然ガスラインを走らせ、またガスグリル天然ガスフックとして知られているを取得します。 配管業者なら知っているでしょうが、ガス管が地域の要件に合うよう十分に深く埋められていること、そして庭を植える予定の場所でないことを確認してください! (なぜ知っているかは私たちに聞いてください…)
このビデオは、ガスグリルを天然ガスに変換する方法を示します。
Best Low Cost Gas Grills
そして、プロパンから天然ガスにグリルを変換する方法について読んだ後は、おそらく新しいグリルを購入して、新しいスタートを簡単にするでしょう。
新しい天然ガスグリルの購入を検討している場合、ここにいくつかのリソースがあります
The Spruce Eats: 2019年のベスト天然ガスグリル6選
BioHackers: Best Natural Gas Grills (Reviews & Buyers Guide)
または…Amazonで最も人気のあるガスグリルをベースにお買い物
How to Get Smoky Flavor with a Gas Grill
「でも、ガスグリルを持っていたらどうすればそのスモーキーフレーバーを手に入れられますか」と尋ねられるかもしれません。
液体スモークを使えば、料理に燻製の風味を加えることができます。 (Ick)です。 または、ガスグリルで木材チップを使用することができます。
あなたの食べ物に煙の味を浸透させるには、時間がかかります。 燻製は、グリルの蓋をしたまま20〜30分間グリルに置かれる肉の大きなカットで使用されるべきです。 焼いたハンバーガーを燻製にするわけではありませんからね。 燻製用の木材は通常、チップや小片にカットされたものが入手可能です。
燻製用の木材は、通常、チップや小片にカットされた状態で、食料品店のピクニック用品の近くに置いてあります。
- ピーカン、アップル、チェリーなどのフルーツウッドは、肉にスモーキーな甘さを与えます。
- ヒッコリーは、より強いスモークフレーバーを吹き込み、ポークバットとリブなどの大胆なカット肉によく合います。
- メスキートは最も強い喫煙木材で、濃い肉の喫煙に適しています。
ガスグリルで使用する前に、薪を水に浸し、完全に飽和させる必要があります。 これは重要なことです!
木片が完全に飽和していることを確認したら、グリルに放り込むだけではいけません！木片を水に浸すだけでは、同じ結果を得ることはできないのです。
木片が完全に飽和したことを確認したら、グリルに放り込むだけではいけません！グリルでくすぶり、煙が出るように木を集める必要があります。 簡単な方法は2つあります。 1つは、事前に準備をすること（グリル用のスモーカーボックスを購入すること）。 もうひとつは、台所にあるアルミホイルを使う方法です。 チップをアルミホイルでゆるく包み、煙が出るように上部に数カ所穴を開ける。 その包みをグリルの上に置きます。 出来上がりです。 アルミホイルに包まれた木材チップは、使用後24時間以上くすぶることがあり、触ると冷たくても、プラスチックのゴミ箱を溶かしたり、ゴミに引火したりすることがあります。 使用済みのホイルパックは、完全に水に浸すか、耐火性の容器に入れる必要があります。 (もう一度…なぜわかるか聞いてください。)
天然ガスグリルとプロパンガスグリルのコスト
燃料費を評価すると、天然ガスはプロパンよりかなり安価です。 ただし、天然ガス グリルのモデルは、通常、プロパンのグリルよりも高価です。 その上、メーターからグリルの場所までガス管を通すために配管工を雇う必要があります。 それは、天然ガスグリルの利便性は、単にビートすることはできません！
あなたはオハイオ州、ミシガン州またはジョージア州のような規制緩和の天然ガス市場にある場合、あなたの天然ガスのサプライヤーを選択することができます。 NaturalGasPlans.comで固定価格の天然ガスプランを選択し、公益事業者の変動する天然ガス価格から逃れましょう！
規制緩和された天然ガス市場にいるかどうかにかかわらず、あなたの地元の天然ガス公益事業会社は天然ガスを使用するための割引やインセンティブを提供する場合があります。 地元の電力会社に、天然ガスグリル、天然ガス焚き火台、または天然ガス発電機に対する夏の特別割引プログラムを実施しているかどうかを確認してください（夏はハリケーンの季節でもあるため）
そろそろグリルに火をつけて料理を始めましょう！
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