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3.ラズベリーシロップを使ったドリンクをご紹介。9Kシェア
フルーツと水と甘味料の3つの材料で作る、ドリンク用の自家製フレッシュラズベリーシロップです!
炭酸水に入れて飲み物の味を引き立てたり、美味しいカクテルを作ったり! 雪見だいふくシロップとしても使えます！
ラズベリーシロップ
ラズベリーの赤がとってもきれいでしょう？ このシロップには、着色料や保存料は一切入っていません
紅茶や炭酸水の味を引き立てたり、カクテルを作るのに使ってもおいしいですよ！
数年前にソーダを買い物リストから外しました。 以前は食生活の主役で、我が家の冷蔵庫には必ず入っていた飲み物です。
フレーバー飲料をポンと開ける便利さは、間違いなくいいものです。 さらに、普通のコーラをダイエット用に交換して、1杯あたり 180 カロリー節約できるのは超クールだと思いました！
その後 (3-4 年前)、健康意識の高い同僚が、ダイエットソーダが我々の健康に与える影響に関するいくつかの研究を教えてくれました。 飲料のグラニュー糖をサッカリンやアスパルテームなどの人工甘味料に置き換えることで、私たちの健康（がん）に悪影響を及ぼす可能性があります。
一方で、FDAは、報告されたがんはラットにのみ影響するとしています（詳細は国立がん研究所からご確認ください）。
どちらの側に傾くかは別として、私は炭酸飲料の摂取量を制限することにしました。
ドリンク用のラズベリーシロップ！
それでも私は炭酸飲料を楽しんでいますが、コピー商品のトリノシロップを作ってより健康的に楽しむ方法を見つけたんです。
同じレシピで、イチゴやブルーベリー、ブラックベリーなど、さまざまな種類のフルーツを入れてみましょう。 ミックスベリーシロップに挑戦してみてはいかがでしょうか。
このイタリアンソーダ&カクテルのような飲み物においしい風味を加えるだけでなく、以下の飲み物にも加えてみてはいかがでしょうか：
ノンアルコール飲料には、以下に使用します：
ラズベリーシロップで強化すると、大さじを2杯だけで、飲み物全体のプロファイルが変化します。
- アイスティーに入れる
- レモネードに入れる
- 炭酸水に入れる
- ホットコーヒーに入れる
- ホットココアに入れる
カクテルにラズベリーシロップを入れる。
このフレッシュなシロップはカクテルに入れてもおいしいです。 シンプルなものほど美味しい。 ぜひ以下を試してみてください。
- ラズベリーベリーニを作る
- ウォッカと炭酸水で割る
- ラズベリーライムリッキーを作る
- ベリーキサブル（Berry Kissable）を作る カクテル
Raspberry Sauce For Foods
シロップを濃くして（長く煮込んで）パンケーキ用のソースにする。 ワッフル、フレンチトースト、アイスクリームのトッピングにも!
ブラウニーに入れてもおいしいでしょうね！
ラズベリーシロップ – FAQ
生のラズベリーの代わりに、冷凍ラズベリーを使うことはできますか？
はい、生のベリーの代わりに、冷凍ラズベリーでも構いません（私は生のほうが好きですけど）。 使う前に解凍して、甘みのないベリーを選ぶだけです。 これなら好みの甘さに調整できます。
ラズベリーシロップは冷凍できますか？
密閉できる冷凍庫で冷凍するとより効果的です。 まず、シロップが室温であることを確認し、液体が膨張するのに十分な空間を容器に作ってください。 冷凍保存で2〜3ヶ月は保存可能です。 冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。
ラズベリーシロップはビーガンですか？
シロップに使われている甘味料が蜂蜜やサトウキビで作られていない限り、このシロップはビーガン食に簡単に適しています。 人気のある甘味料には、アガベ、メープルシロップ、ステビア、キシリトール、生のモンクフルーツなどがあります。
ラズベリーシロップは砂糖なしで作れますか？
このシロップを砂糖なしで作るには、ステビア、エリスリトールまたはその混合物で甘みをつけてください。
材料
- 水2カップ,
- 1 カップ グラニュー糖または代替糖（無糖の場合）
- 12 オンスの新鮮なラズベリー（水洗い）
作り方
小鍋で水と砂糖を加え、中火で甘味がなくなるまで加熱します。 ラズベリーを加え、沸騰させます。 火を弱めて煮詰め、ラズベリーの上にできた泡を取り除く。 25分ほど煮込む。
火から下ろし、きれいなボウルでシロップを濾す。 果実は捨てる（鮮やかな赤色のほとんどがシロップに移る）。 鍋をきれいにするか、別の鍋を使い、赤いシロップを鍋に戻す。 さらに15分煮る。 冷まして、きれいな瓶に濾す。
注意事項
砂糖を使わないシロップを作るには、グラニュー糖をエリスリトール、ステビア、トルビア、モンフルーツなどの代替糖に置き換えます。
栄養成分表示：
24
1食分：
大さじ1
1食分の量：カロリー: 総脂肪：0g飽和脂肪：0gトランス脂肪：0g不飽和脂肪：0gコレステロール：0mgナトリウム：1mg炭水化物：0.5g。 10g食物繊維: 1g砂糖: 9gタンパク質: 0g
提供されている栄養情報はガイドラインであり、使用されている製品のブランドによって異なる場合があることにご注意ください。 特定の栄養目標については、My Fitness PalまたはVerywell Fitのレシピ計算機を使用してください。
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