まず、はかりの電源を入れ、風袋をゼロにすることです。 グラム機能を選び、食材を大さじ1杯量り、これを基準値とします。 その後、2/3カップに達するまで大さじ1杯ずつ計量していきます。 もうひとつの方法は、大さじ1杯の食材を計量してグラム単位で表示し、その結果に10.67をかける方法です。 10.67という数字は、2/3の10進数です。 例えば、大さじ1杯の水を量ると、14.67グラムになります。 79グラムです。 14.79に10.67をかけると157.8093となり、これを四捨五入して158グラムとなります。
材料をグラムで測って単純計算するのは、大さじ10や小さじ2の材料を測るよりもずっと簡単ですね。 これは、大さじから小さじにシフトするときに多くの努力を要する。
水、牛乳、ジュース、および他の人の間でソースのような液体形態の成分があるので、あなたが乾燥または固体材料を測定する時間のすべてではありません。 このような場合、適切な計量器具が必要で、それがカップです。 そこで、牛乳を例にとって、グラム単位で計算してみましょう。 大さじ1杯の牛乳は15gに相当します。 カップ1杯には大さじ16杯入っているので、16に15グラムをかけると、答えは240グラムになります。 したがって、カップ1杯の牛乳は240グラムに相当します。 さらに、2/3カップの牛乳のグラム数を求めるには、0.67に等しい2/3を240グラムにすばやくかけると、160.8グラムになります。
ここに別の例があります。今回は、大さじから2/3カップに変換するバターがあります。 以下の基本的な手順を試してみてください。 まず、はかりの風袋をゼロにします。 大さじ1杯のバターを入れると、これが14gに相当することがわかります。 バター1カップは225gに相当するので、14gで割れば約16gのカップになります。 2/3カップのバターを得るには、0.67に225をかければ、150.8グラムになります
。