食事と活動のバランス

エネルギーバランスとは何か

エネルギーは “カロリー “の別の言葉です。 エネルギー収支とは、飲食によって消費されたカロリーと、身体活動によって消費されたカロリーのバランスのことです。 あなたが食べたり飲んだりしたものがエネルギー・インです。

あなたは、空気を吸い、食べ物を消化するだけで、ある一定のカロリーを消費します。 また、日常生活でも一定のカロリー(ENERGY OUT)を消費します。 例えば、子どもはロッカーまで歩く、本を運ぶなど学生であるだけでカロリーを消費し、大人はバス停まで歩く、買い物に行くなどしてカロリーを消費します。 この表は、健康的なカロリーバランスを保つのに役立ちます。

エネルギーバランスを保つ上で重要なのは、エネルギーアウト(身体活動)をどれだけ行うか、ということです。 このような場合、「健康的なカロリーバランス」を維持するために重要なのは、エネルギーアウトの量です。 長期的にバランスをとることで、健康的な体重を維持することができるのです。 子供もエネルギーバランスをとる必要がありますが、成長期でもあるので、その点も考慮する必要があります。 子供のエネルギーバランスは、摂取するエネルギーと排出するエネルギーの量が、過剰な体重増加を促進することなく、自然な成長を支えるときに起こります。

だからこそ、推定必要カロリー表を見て、あなたとあなたの家族が日常的にどれくらいのカロリー(摂取エネルギー)を必要としているかを把握する必要があるのです。

推定カロリー必要量

このカロリー必要量表は、さまざまな性別・年齢層で、3種類の身体活動レベルでエネルギーバランス(と健康な体重)を維持するために必要な推定カロリーの量を示しています。 推定値は200キロカロリー未満を四捨五入しており、医学研究所(IOM)の方程式を使用して決定された。 HHS/USDA Dietary Guidelines for Americans: 2005

  • これらのレベルは、IOM Dietary Reference Intakes macronutrients report, 2002からの推定エネルギー要求量(EER)に基づき、基準サイズの個人の性別、年齢、活動レベル別に計算されたものである。 「
  • 定住型とは、典型的な日常生活に関連する軽い身体活動のみを含むライフスタイルを意味します。
  • 活動的とは、典型的な日常生活に関連する軽い身体活動に加えて、1日あたり3マイルを時速3~4マイルで歩くことと同等の身体活動を含むライフスタイルを意味します。 子供と青少年については、年齢が高くなるほどより多くのカロリーが必要となる。 成人では、高齢になるほど必要なカロリーが少なくなります。

実生活におけるエネルギーバランス

あなたの「ライフスタイル予算」のバランスをとることと考えてみてください。 たとえば、自分や家族がパーティーに行くことがわかっていて、普段より高カロリーのものを食べるかもしれないのなら、バランスをとるために、数日前から食べるカロリーを減らすとよいでしょう。 あるいは、パーティーの前後数日間は運動量を増やして、余分なエネルギーを消費できるようにするのもよいでしょう。 誕生日パーティーでケーキやアイスクリームなど、脂肪分や糖分の多い食べ物を食べるなら、その前日や後日に、もっと体を動かす方法を教えて、カロリーのバランスを取ってあげましょう。

ここで、実際の生活の中でのエネルギーバランスについて、もうひとつ見てみましょう。 それは1年で10キロの増加です。 この体重増加を防ぎたい、あるいは余分な体重を減らしたいのであれば、ENERGY INを減らすか、ENERGY OUTを増やすかのどちらかです。 両方を行うことが、健康的な体重を達成し維持するための最良の方法です。

  • ここで、150カロリー(ENERGY IN)をカットする方法をいくつか紹介します。
    • 通常の炭酸飲料(12オンス)の代わりに水を飲む
    • フライドポテト(中)の代わりに小盛りを注文する、またはドレッシングのかかったサラダを注文する
    • 卵白オムレツを食べる(卵3個入り)。 全卵の代わりに、水煮のツナ缶(6オンス缶)を使いましょう!
  • たった30分で、150カロリー(エネルギーアウト)を消費する方法があります(体重150ポンドの人の場合)。
    • Shoot hoops
    • Walk two miles
    • Do yard work (gardening, raking leaves, etc.)(庭仕事、落ち葉かきなど。
    • 自転車に乗る
    • 家族や友人と踊る

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