簡単オリーブガーデン・ズッパ・トスカーナスープ

この簡単オリーブガーデン・ズッパ・トスカーナスープは、超簡単で迅速なコピーレシピで、リッチでクリーミーな味わいがたまりません。

もしあなたが私と同じで、スープに満足できないなら、このオリーブガーデンのチキンニョッキスープをぜひ試してみてください！インスタントポットのパスタ・エ・ファジョリスープとソーセージとホワイトビーンのスープを試す前にね。

私がオリーブガーデンのスープにこだわりがあることにお気づきでしょうか？ 私だけではないはずです。 でも、好きでないわけがありません。 このスープが人気なのには理由があります。 そこでしか食べられない特別なスープを求め、何度も足を運んでしまうのは、何か「隠し味」があるような気がします。 そうでしょう？

いや、そうでもないかもしれませんね。 確かに、食べに行くという体験は全体的に見ると、何かあるのかもしれませんね。 それに、料理をしないっていうのもね。 でも、レストランに行けないとか、予算がないとか、赤ちゃんが嘔吐してしまったとか、レストランは一般的に病気の子供を連れてくることを嫌がりますよね。

しかし、自宅で快適にレストランの料理を再現することができないかというと、そうではありません。 レストランの食事を真似ることだけを目的としたウェブサイトが、まるごと作られているのですからね。 だから、私は私のお気に入りの一つを作成するために着手したとき – このズッパトスカーナスープ – 私は決意してそれをやったと私は心の中であなたとそれをやった。 ゲロを片付ける人、銀行口座を管理する人、2つの仕事をしている人、そして1日の終わりにおいしいスープを目の前にしている人。 そして、みんな、私はちょっとだけ釘付けになったと思う。

ズッパトスカーナって何ですか？

つまり、「ズッパ」はイタリア語でスープという意味なんだ。 「トスカーナ」とは、イタリアのトスカーナ地方のことです。 ですから、”Zuppa Toscana “は直訳すると、”トスカーナのスープ”、”トスカーナ風スープ “ということになります。 伝統的に、このスープはたくさんの野菜、豆、ジャガイモ、オリーブオイル、スパイス、イタリアンベーコン、そしてトスカーナのパンで作られています（なんだかミネストローネを連想させますね）。

アメリカ版では、ジャガイモとケールに加えて、イタリアン・ソーセージとベーコン、ガーリック、ヘビー・クリームを加えますが。 アメリカ版は少し重いかもしれませんが、このスープは食事のように食べることができますよ。

IS ZUPPA TOSCANA HEALTHY?

まず第一に、ズッパ・トスカーナは穀物やグルテンが入っていないので、グルテンフリーならプラスでしょう。 また、ケールやジャガイモ、タマネギ、ニンニクなど、体が毎日必要とするビタミンやミネラルをたっぷり含んでいます。 そして、チキンスープは、髪、肌、爪、そして免疫系に良いのです。

でも、ソーセージ、バター、生クリームがあまり体に良くないことは認めます。 これらはタンパク質とカルシウムを供給しますが、同時に多くの飽和脂肪も供給します。 チキンやターキーなど、より赤身のイタリアン・ミート・ソーセージで代用すれば、この問題を回避できるかもしれません。 また、バターを半分にして、無脂肪のハーフ＆ハーフや植物性のクリームやミルク（ココナッツなど）を使ってもいいですが、そうすると、このスープはそれほど濃厚でリッチにはなりませんが、それでもおいしいでしょう。

CAN YOU FREEZE ZUPPA TOSCANA?

Yes, you can freeze this soup if you had any leftovers, but I would eat it within two to three weeks. ケールは茶色くなり、ジャガイモは少し色が悪くなるかもしれませんが、味は問題ないでしょう。 でも、あまり長い間冷凍庫に入れておくと、温まった時にポテトがドロドロになってしまうので、このスープは作った時の状態で楽しむものだと思います。

ZUPPA TOSCANAに添えるサイドディッシュは？

私にとっては、このスープ自体が食事なのです。 しかし、以下のようなサイドディッシュにもよく合います。

• イタリア人のようにスープに浸して食べる、カリカリのバゲット（バター入りでもなしでも可）。
• シンプルなサラダや、このトマトとキュウリのサラダも地中海料理を締めくくるのに最適です。
• レモン・パルメザンのロースト・アスパラガスは、野菜の副菜で少し栄養を増やしたいときに、この料理をうまく補完してくれます。
• ロールパンは、自家製でも冷凍庫にあるものでも、炭水化物の良い付け合わせになります。
• オイスタークラッカー：夫は冗談抜きで箱半分くらい食べます。

この簡単オリーブガーデンズッパトスカーナスープについてのコメント

「このスープは何度も作りましたが、いつも大当たりです。 オリーブガーデンで注文するよりもずっと安く済みます” – Lucile

“2回目を作りました。 今回は、持ち帰りの注文が多いので、レシピのほぼ2倍を作りました。 黒糖ベーコンとケール一束を追加しました。 – Norma

“これは素晴らしいレシピです。 とても美味しいです。 私はフルクリームの代わりにハーフ＆ハーフを使って脂肪分を少し減らしました。 また、私の夫は辛すぎるのが苦手なので、マイルドな&ホットソーセージを使用しています。 この投稿をありがとうございました。 – Christine