牛乳アレルギーと牛乳不耐症

牛乳というと、ヨーグルト、バター、アイスクリーム、チーズ、チョコレートなど、牛乳を原料とした製品全般を思い浮かべがちです。 牛乳はメスの動物が作る白い液体で、牛、羊、ヤギから最も簡単に摂取することができます。
世界の多くの文化圏、特に西洋では、人間は乳幼児期を過ぎてもミルクを飲み続けています。 しかし、牛乳を摂取すると何か不快な副作用がある場合はどうなるのでしょうか。

牛乳アレルギーとは何でしょうか。

食物アレルギーは、牛乳たんぱく質を脅威と誤って扱う免疫系が関与する有害反応です。 通常、牛乳アレルギーの症状は短時間で現れ、多くの場合、2時間以内に現れます。

牛乳アレルギーの症状にはどのようなものがありますか？

牛乳アレルギーの症状は、非常に急速に現れることがあります。 症状としては、以下のようなものがあります。

• 皮膚の発疹やじんましん
• 舌や唇の腫れ
• 発熱や胸の圧迫感
• かゆみ
• 。 目が赤く腫れている
• 呼吸困難
• 嘔吐、下痢

牛乳アレルギーがあると思われる場合は、かかりつけの医師に相談することが大切です。 アレルギー検査は、皮膚プリックテストや血液検査で、免疫グロブリン抗体（IgE）の有無を調べるのが一般的です。 牛乳アレルギーは、乳製品を避けることと、症状が重くなった場合にはエピネフリン（アドレナリン）を投与することで管理します。
牛乳アレルギーについては、こちらをご覧ください。

後に牛乳アレルギーになる可能性はありますか？

可能性はあります。 牛乳アレルギーは、乳幼児に多くみられますが、16歳までに80％以上のお子さまがアレルギーを克服していると考えられています。

牛乳アレルギーの検査はありますか？

牛乳アレルギーかもしれないと感じたら、かかりつけの医師を受診することが大切です。 診察の際、医師が皮膚刺傷検査を行うよう紹介することもあります。 このテストでは、牛乳に含まれる微量のタンパク質に皮膚を刺し、その反応を観察します。 また、牛乳に対する免疫システムの反応を測定する血液検査を受けることもできます。

乳糖不耐症とは何ですか？

乳糖不耐症は、成長したり治癒することのない症状です。 乳製品に含まれる糖分である乳糖を消化することができない、一般的な消化器系の問題なのです。 一般的に私たちは、消化管内で糖を分解するラクターゼ酵素を生まれながらにして持っています。

乳糖不耐症の症状は？

乳糖不耐症の症状は、しばしば乳タンパク質不耐症や乳アレルギーと間違われることがありますが、乳タンパク質不耐症と乳糖不耐症の両方に悩まされることもあります。 症状は30分～2時間後に始まり、以下のようなものがあります。

• 腹部の膨満感、痛み、けいれん
• 鼓腸、ガス
• 吐き気
• 胃のむかつき
• 下痢

便秘は乳糖不耐性の症状ではないことにご注意ください。

乳糖不耐症は、牛乳アレルギーや乳タンパク質不耐症とどう違うのですか？

良い質問ですね！

乳糖不耐症は、牛乳アレルギーや乳タンパク質不耐症とどう違うのですか？ 牛乳を飲むと厄介な症状を伴う3つの症状の違いを理解するのは、とても難しいことです。 牛乳アレルギーと牛乳不耐症は牛乳に含まれるたんぱく質に対する反応ですが、乳糖不耐症は牛乳に含まれる糖質に対する消化反応です。
乳糖不耐症の方が牛乳を飲むと、乳たんぱく質不耐症と同じような煩わしい症状が出ることがあります。 一方、牛乳アレルギーは命にかかわる可能性がありますが、牛乳不耐症や乳糖不耐症はその限りではありません。

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牛乳不耐症とは？

人口の45％が食物不耐症に苦しんでいると言われていることを知っていますか†？ 急激に症状が出る食物アレルギーとは異なり、食物不耐症の症状は比較的ゆっくりと現れます。 食物アレルギーとは異なり、命にかかわるような症状ではありませんが、しばしば煩わしく、生活の質に影響を与える可能性があります。 牛乳不耐症は必ずしも生涯続くものではなく、一定期間牛乳を除去した後、再び牛乳を摂取できる場合もあります。

牛乳（たんぱく質）不耐症は、症状が出るまでに3日ほどかかる遅延反応を起こし、次のようなさまざまな症状が出ます。

• 過敏性腸（IBS）
• 鼓腸
• 偏頭痛
• 関節痛
• 呼吸困難
• 疲労
• 皮膚の問題。 にきびや湿疹など

乳タンパク質の不耐性をお持ちの方は、すべての動物性ミルクを避けてください。
乳製品不耐性についての詳細は、アドバイスページをご覧ください。乳製品不耐性の検査方法、牛乳を避けているときに十分なカルシウムを摂取する方法、牛乳を含まない食品について、詳しく説明しています。 yorktestでは、これを「フードフィンガープリント」と呼んでいます。
牛乳に不耐性かもしれないと思われる方は、他にも気づかないうちに食物不耐性をお持ちになっている可能性があります。 45％の人が何らかの食物不耐性をもっていると推定され、陽性反応を示す人は平均して、牛乳を含むか含まないかにかかわらず、約5種類の食品に反応します。

牛乳不耐症の検査方法は？

牛乳不耐症の症状は、アレルギー反応ほどひどくはありませんが、それでも生活に大きな支障をきたす可能性があります。 もし、症状についてかかりつけの医師に相談し、基礎疾患がないと判断されたのであれば、食生活をよく見直すべきかもしれません。
一般的に、食物不耐性試験は現在NHSでは行われていません。 しかし、欧州の食物不耐性検査のリーディングカンパニーであるyorktestは、35年以上にわたって個人的に検査を提供しています。

食物不耐性検査とは

yorktestの食物不耐性プログラムは、最大208の食物および飲料成分に対するIgG反応を分析します。

その他のサポート

ご質問やテストのご購入については、ライブチャットでお問い合わせいただくか、または無料の電話番号：0800 074 6185でカスタマーケアチームにご連絡ください。

Dairy intolerance advice page – 乳製品についてもっと知りたい方はこちらもご覧ください。 このページは、乳製品不耐性についてのガイドです。牛乳に反応した人たちの実際の声、牛乳不使用の食品の見分け方、乳糖不耐性と乳タンパク質不耐性の違いの説明などがあります。
食品不耐性のための5つの食品交換 – 平均的に、人は複数の食べ物や飲み物成分に反応することを知っていましたか？ Yorktestのプログラムに沿って、除去食をサポートする他の代替品を見つけましょう。
栄養素のバランス -除去食で栄養素が失われることを心配する必要はありませんが、食事がバランスよく、多様である限り、栄養素は失われます。 この記事では、カルシウム、鉄、ビタミンの範囲を含むそこに他の選択肢があるかを説明します

† yorktest define food intolerance as a food-specific IgG reaction
yorktest プログラムを実行する前に、あなたが持っているすべての医療懸念についてGPと相談することをお勧めします
yorktest define Food Intolerance as a food specific IgG reaction.Yorkstate program. また、「食欲不振」「食欲不振」「食欲不振」「食欲不振」「食欲不振」「食欲不振」「食欲不振」「食欲不振」「食欲不振」「食欲不振」「食欲不振」「食欲不振」「食欲不振」「食欲不振」「食欲不振」「食欲不振」「食欲不振」「食欲不振」となっている。

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