夏の憂鬱を吹き飛ばしたいなら、生の玉ねぎを毎日食べましょう。 これは誰もが聞いたことがあるでしょう。 何しろ、私たちの母親、祖母、父親は、長年にわたって、健康的なサラダの皿の中に玉ねぎがあることを保証してきたのですから。 そして、どんなにおいしい料理でも、スライスしたオニオンとグリーンチャツネがなければ、おいしくないという事実も否定できません。
しかし、味覚を刺激するだけでなく、タマネギは私たちの健康を維持するために大きな役割を果たしています。
ナトリウム、カリウム、葉酸、ビタミンA、C、E、カルシウム、マグネシウム、リンなど、これらはタマネギが持つ栄養素のほんの一部分でしかありません。 実は、地味なタマネギはスーパーフードなのです。 そして、タマネギには、以下の10の驚くべき健康効果があるのです：
1. タマネギは心臓の健康増進に役立つ
タマネギはフラボノイドとチオスルフィネートの豊富な供給源である。 これらは具体的にどのような働きをするのでしょうか。 タマネギに含まれるフラボノイドは体内の悪玉コレステロールを減らすのに役立ち、チオスルフィネートは血液の粘度を正しく保つことで知られ、血液サラサラのようなものです。
また、ケンブリッジ大学出版局のレポートによると、赤タマネギに含まれるフラボノイドは、LDLや悪玉コレステロールのレベルを下げるのに役立つそうです。
2. 健康な骨が手に入る
米国農務省によると、たった1個のタマネギには25.3mgのカルシウムが含まれているそうです。 カルシウムは骨を丈夫にするので、この野菜をサラダに加えることで、より良い骨の健康を築くことができます。
3.免疫力を高める
最近では、あらゆるものが免疫力を中心に回っています。 タマネギに含まれる抗酸化物質は、それを強化するのにも役立ちます。 Mediators of Inflammation誌に発表された研究によると、タマネギの化学組成は非常に強力で、免疫強化に役立ち、抗がん作用もあるとのことです。 これはすごい！
4.呼吸器系の問題を抱えている人に最適です
タマネギは抗アレルゲンであり、ほとんどの場合、アレルギーは私たちに呼吸器の問題を与える大きな役割を果たします。 DARU Journal of Pharmaceutical Sciencesという雑誌に掲載された研究によると、タマネギを食べると、分離した気管の筋肉をリラックスさせる効果があり、喘息の患者が簡単に呼吸できるようになるのだそうです。 これはフラボノイドの存在によって起こります。
5. 玉ねぎは良い視力を与えることができます
この時期の結膜炎は非常に一般的です。 タマネギに含まれるセレンは、ビタミンEの生成を助け、このつらい目のトラブルを抑えてくれます。 実際、天然の目薬にはタマネギジュースの抽出物が含まれています。
6. 口の健康も改善します
誰が考えたのでしょうか？ 私たちの多くは、それが私たちを残して口臭のためにタマネギを食べるのを避けています。 しかし、この電球は、そのビタミンCのコンテンツのおかげで、良い口腔衛生であることが判明した。
7.それは性的健康を向上させる
あなたのパートナーが勃起不全を扱っている場合には、ジャーナルBiomoleculesに掲載された研究によると、それはそれを修正するのに役立ちますので、彼にタマネギを食べるようにします。 また、男性のテストステロンのレベルを増加させるのに役立つと述べています
8. 光り輝く老けない肌を作ることができる
玉ねぎは、ビタミンA、C、Kでいっぱいで、完璧な肌のためにそれらすべてが必要です。 これらのビタミンは、色素沈着を取り除くだけでなく、有害な紫外線からあなたを保護するのに役立ちます。 あなたは、あなたのフェイスパックにタマネギジュースのヒントを追加し、しなやかでにきびのない肌のためにそれを適用することができます知っていますか？ 健康な髪を育む
これを証明する科学的根拠はあまりありませんが、アーユルヴェーダのヘア製品には、髪の成長のためにオニオンジュースが使われているものが多くあります。
10. 更年期障害の緩和に役立つ
Journal of Breast Cancerに掲載された研究によると、生のタマネギを摂取すると、カルシウムが含まれているため、更年期障害の緩和を助けるそうです
調理しても生でも。 臨床栄養士のLovneet Batra博士によると、生のタマネギを食べる方が、より多くの硫黄と抗酸化物質を与えることができるので、より良いそうです。