ミルクカクテル
The Spruce
ミルクのカクテルは冷蔵庫にすでにあるため家庭で簡単に作れるものの一つです。 牛乳を使ったカクテルは、クリーミーな味わいが特徴で、牛乳に頼るところが大きい。 また、ローボールからマティーニまで多種多様で、探求するのも楽しい。
これらのレシピの中には、豆乳やエバミルクなどの特殊な乳製品を使用するものもある。 ほとんどの場合、冷蔵庫に眠っている牛乳で十分です。 また、お好みで、ライスミルク、アーモンドミルク、カシューナッツミルクなどの代替品も自由にお使いください。 レシピを少し調整する必要があるかもしれませんが、一般的に非常に良い仕事をしてくれます。
Milk on the Rocks
牛乳は、ロックで提供されるシンプルなドリンクで最もよく見かけるでしょう。 1、2種類の酒を使い、牛乳をかけるのが一般的だが、クリームをかけることもできる。
なかでも、クラシックなブランデー・ミルク・パンチや、ライ・ウィスキーとコーヒー・リキュールを混ぜたスニーキー・ピートなどは、最高の飲み物である。 コーヒーの風味を楽しみたい気分なら、ソンブレロを試してみるか、コーラフィズを少し加えて、コロラド・ブルドッグを混ぜてみるのもいいだろう。 フルーツも外せません。 バナナとチョコレートを混ぜたバンシーも楽しいし、フランジェリコとシャンボールを組み合わせた人気のナッツ＆ベリーもある。
Fancy Milk Cocktails
バーテンダーは、お気に入りのデザートの液体レプリカを作るときにミルクで遊ぶのが好きだ。 甘すぎず、甘みを与えてくれる完璧な材料だ。
マニアックなミルクカクテルの中でも特に人気があるのは、ベネディクティンを1本使うだけのシンプルなミルク＆ハニーだ。 ラム酒、チョコレートリキュール、加糖練乳を使った「ドゥルセ・デ・レチェ」も人気だ。
また、季節に合わせたミルキーカクテルも存在する。 例えば、秋風が吹くと、ラム酒とパンプキンリキュールでパンプキンフィーバーを作りたくなる。 セント・パトリックス・デーの頃には、コーヒーとアマレット・リキュールの組み合わせがおいしいシャムロックシェイカーがおすすめだ。
冬にふさわしいミルクカクテル
冬のパーティーにぴったりのドリンクは数多くある。 エッグノッグやトムとジェリーなど、ホリデーシーズンの伝統的なカクテルも多い。 これらは友人や家族と季節の気分を分かち合うのに最適だ。 また、暖かく、魅力的で、暖炉のそばでくつろぐ夜にぴったりなものもある。 スノーハニーもその一つで、寒い夜には本当に心地よい。
牛乳を温めるには、忍耐と一定の注意が必要だ。 蒸し焼きにするくらいで、やさしく加熱してください。 沸騰させないように、絶えずかき混ぜてください。 牛乳が熱くなりすぎて固まり始めると、味が落ちてしまうので、もう一度やり直したほうがいい場合が多いです。 夏のおもてなしにぴったりの、楽しくておいしい飲み物です。
なかでも、ノンアルコールで人気のマンゴージュリアとオレンジジュリア。 どちらも家族みんなで楽しめ、子供たちもミキサーに参加するのが大好きです。 大人向けには、ココナッツ、チョコレート、コーヒーの風味が魅力的な、ラムベースのブッシュワッカーがあります
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