1900年から1902年にかけて、ニューハンプシャー州コンコード出身で、30歳前にペンシルバニアで石炭ブローカーとして財を成したジョセフ・スティッキーが170万ドル（現在の約5224万4000ドル）をかけて建設したホテルです。 1881年、スティッキーはパートナーのジョン・N・コニンガムとともに、近くのマウントプレザントホテル（初期の大型ホテルで、後に取り壊された）を材木商ジョン・T・G・リービットから購入していた。 その後、スティッキーはマウント・ワシントン・ホテルの建設に取り掛かった。 彼は250人のイタリア人職人を連れてきて、特に花崗岩と漆喰の石組みを中心に建設した。 1900年に着工したY字型のホテルは、1902年7月28日にオープンした。 オープニングセレモニーで、スティッキーは観客にこう言った。”皆さん、私を見てください……私はこれを全部建てた哀れな馬鹿者なのですから！”
妻のキャロライン・スティッキーは、その後10年間ホテルで夏を過ごし、上に客室のあるサン・ダイニング・ルーム、タワーの間の4階、そして亡き夫を称えるチャペルを増設しました。 有能な初代支配人ジョン・アンダーソンのもと、ホテルは成功を収めた。 しかし、所得税の導入、禁酒法、世界恐慌の影響で、ホスピタリティー・ビジネスが縮小していく。 1936年、夫人の甥のフォスター・レイノルズがホテルを引き継いだが、第二次世界大戦のため、1942年に閉鎖された。 1944年、ボストンのシンジケートがこの広大な敷地を約45万ドルで買い取った。 この年、ブレトンウッズ通貨会議が開かれ、世界銀行と国際通貨基金が設立された。
マウント・ワシントン・ホテル＆リゾートは、ホワイト・マウンテンに現存する最後のグランド・ホテルのひとつで、ドナルド・ロス設計の18ホールのゴルフコースと、A.ロスが設計したホテルのオリジナルの9ホールのコースがある。
1986年に国定歴史建造物に指定されました。
ホテルは1999年に最初の冬のシーズンを迎えました。 その年以前は、ホテルは秋遅くにゲストに閉じられ、春にオープンしていました。 2009年1月、マウント ワシントン リゾートは、25,000平方フィート（2,300平方メートル）のスパと25,000平方フィート（2,300平方メートル）の会議センターを含む50,000平方フィート（4,600平方メートル）の増築を完了しました。
2010年11月に、CMLがマウント ワシントンという名前の商標を申請していると明らかにされました。 CNLは、山の名前を持つこの地域の他のホテルに対して努力を向けているだけで、同じく山の名前を持つ他の企業ではないと述べています
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