Healthy Beef and Broccoli Stir Fryは、家族全員が大好きな10分間の簡単な食事です。 このレシピは、新鮮で風味豊かな材料で作られており、とても簡単なので、もう二度とテイクアウトを注文したくなくなることでしょう。 このレシピは、テイクアウトの味を再現したものです。 このレシピは、「テイクアウトレシピ」と呼ばれています。 このヘルシーな牛肉とブロッコリーの炒め物は、そんなレシピです。 私が子供の頃、母が料理をする気がないとき、家族はよく夕食にテイクアウトを注文していました。 このアジアンテイストの料理は、私の大好きなテイクアウト料理に、私の手作りのアレンジを加えたものです。 また、”餃子 “は、”餃子 “と “餃子 “の中間的な存在であり、”餃子 “は、”餃子 “と “餃子 “の中間的な存在です。 さらに、10分しかかかりません！
このレシピは美味しくて早いだけでなく、Whole30に準拠しています。 シンプルなリアルフードの材料で作られているので、すでに手元にある可能性が高いです。
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など
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Whole30ビーフとブロッコリーの材料
牛肉.挽肉.挽肉.挽肉.挽肉.挽肉.挽肉: このレシピに使用する牛肉は、フランク、サーロイン、フラットアイアンステーキを薄くスライスしたものが最適です。 もし時間を節約したいのであれば、肉屋であらかじめスライスされた炒め物用ステーキ1ポンドを手に入れることができます。
新鮮なブロッコリーの花：このレシピを作るために新鮮なブロッコリーの花4カップほどが必要です。 あなたはさらにtime.9024>
生姜を保存するために、事前に刻んだ花輪をつかむことができます。 新鮮な生姜は、この料理においしさを与えてくれます。 生姜がない場合は、代わりに小さじ1/2のすりおろし生姜で代用することができます。 生姜と同様に、生のにんにくもこの料理に最適です。
ココナッツアミノ。 ココナッツアミノは、一般的な醤油の代用品です。 ほんのり甘い風味が特徴です。 このブランドのココナッツアミノは、私のお気に入り。 これは料理にほんの少し辛さを加えてくれます。 辛さが苦手な方は、お好みでどうぞ。 ごま油は、この料理に伝統的な風味を与えるのに役立っています。 アロートスターチは、穀物不使用のコーンスターチの代用品です。 このレシピでは、炒め物のソースに加え、少しとろみをつけます。
簡単牛肉とブロッコリー炒めの作り方
この牛肉とブロッコリー炒めは本当に簡単に作ることができませんでした。 必要なのは、最初から最後まで10分程度で完成します。 ここでは、それを作る方法です！
ステップ1：まず、スライスした牛肉、生姜、にんにく、塩、コショウをミキシングボウルに加え、すべてがよく結合されるまでかき混ぜます。 次に、牛肉を焼く時間です。 大きめのスキレットを中火で熱します。 スキレットが熱くなったら、牛肉を入れ、焼き色がつくまで焼き、フライパンから取り出します。
ステップ2：次に、ブロッコリーフラレットをフライパンに入れ、水を少し加えて蒸し焼きにします。 4、5分後、ブロッコリーは鮮やかな緑色になり、少し柔らかくなっていますが、まだ歯ごたえが残っています。 ここで、調理した牛肉をフライパンに戻し、よく混ざるまで混ぜます。 その後、炒め物のタレを入れ、さらに1分ほど煮込みます。 加熱すると、片栗粉の効果でとろみが出てきます。 スキレットを火から下ろし、スライスしたネギをひとつかみ入れます。 よく混ぜ合わせ、ゴマを添えて完成です！
牛肉とブロッコリーの盛り付け方
この炒め物はソースがとても美味しいので、ぜひご飯にかけてお召し上がりください。 ホール30、パレオ、ケトフレンドリーな食事にしたい場合は、カリフラワーライスと一緒にこの牛肉とブロッコリーの炒め物を食べるとよいでしょう。
Tips, Tricks, and Frequently Asked Questions
- このレシピでは、液体アミノや醤油ではなく、必ずココナッツアミノを使用してください。 もし醤油や液体アミノを使うと、塩辛くなりすぎます。
- もしアロートスターチがなければ、コーンスターチで代用できます。
- 生の生姜とニンニクはこの料理に最適ですが、もしそれらがなければ、ガーリックパウダーとジンジャーパウダーで味付けしてください。
- このレシピには冷凍ブロッコリーを使用できますが、ブロッコリーを完全に解凍し、余分な液体を排出する必要があります。
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健康牛肉とブロッコリーのかき揚げ
- 著者。 Ashlea Carver
- 準備時間： 10分
- 調理時間： 10分
- 合計時間： 20分
- 収量： 4 1x
- ダイエット: グルテンフリー
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- 著者 Ashlea Carver
- 準備時間： 10分
- 調理時間： 10分
- 合計時間： 20分
- 収量： 4 1x
- ダイエット: グルテンフリー
Ingredients
- 1 tablespoon avocado oil
- 1 pound steak, thinly sliced
- 4 cloves garlic.B.
作り方
- ボウルにスライスしたステーキ、にんにく、しょうが、塩、コショウを入れ、よく混ぜ合わせる。
- 大きめのスキレットを中火で熱します。 熱くなったら、アボカドオイルを大さじ1杯入れ、ステーキを入れる。 途中で裏返し、焼き色がつくまで4～5分焼きます。 焼き上がったら、ステーキをフライパンから取り出し、脇に置いておきます。
- ステーキを焼いている間に、炒め物のソースを作ります。 小さなボウルにココナッツアミノ、ごま油、赤唐辛子、くず粉を加え、よく混ざるまで泡立てます。
- ステーキをフライパンから取り出したら、ブロッコリーフラレットと水⅓カップを入れます。 ブロッコリーの大きさにもよりますが、4～5分ほど、鮮やかな緑色になり、少し柔らかくなりながらも歯ごたえが残る程度に茹でます。
- スキレットにステーキと肉汁を戻し、炒め物のタレを加えます。 ステーキ、ブロッコリー、ソースが混ざるように全体をかき混ぜ、さらに1分ほど煮込みます。 加熱するとソースに少しとろみがつくはずです。
- スキレットを火から下ろし、スライスした青ネギを混ぜ合わせます。 ゴマを添えたら、すぐに炒め物をお召し上がりください。 食べてお楽しみください！
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