ああ、これは本当に楽しみです。 これは私が今まで作った中で最高のチキンマリネのひとつに違いありません。 ケバブを作らなくても、このマリネ液は何にでも使えます。 このタンドリーマリネはかなり早く出来上がりますが、一晩と言わず、少なくとも4時間は漬け込んでおくと良いでしょう。 ですから、ちょっとだけ先回りして、前の晩に仕込んでおきましょう。 そのため、この料理は、「炒め物」「煮物」「焼き物」「炒め物」「炒め物」「炒め物」「炒め物」「炒め物」「炒め物」「炒め物」「炒め物」「炒め物」「炒め物」「炒め物」「炒め物」「焼き物」「炒め物」「炒め物」「炒め物」「炒め物」「焼き物」「焼き物」「焼き物」「焼き物」「焼き物」「焼き物」「焼き物」「焼き物」となっています。 また、カレー粉もかなり素晴らしいでしょう。
そうそう、私は割引価格のために鶏胸肉の大きな、5ポンドパックを購入し、2つのパックを冷凍しています。 だから、このレシピでは胸肉2枚で3人前(1人2ケバブ)くらいになりました。 このレシピで作るマリネ液の量は、鶏胸肉4枚分を簡単にサポートすることができます。 それ以上の場合は、マリネ液の材料を倍にしてください。
タンドリーチキンケバブ
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Tandoori Chicken Kebabs
Ingredients
- 鶏胸肉大2枚 ($2.48)
- プレーン・ヨーグルト1/2カップ ($0.48)25)
- レモン(中)1個(ジュース)($0.32)
- にんにく2かけ($0.14)
- 黄たまねぎ中1/2個($0.16)
- 生姜2センチ($0.00)。31)
- 塩小さじ1/2 ($0.02)
- ガラムマサラ大さじ1 ($0.15)
- パプリカ小さじ1/2 ($0.05)
- カイエンペッパー小さじ1/4 ($0.04)02)
- 小さじ1/2 ターメリック ($0.05)
作り方
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鶏肉の脂肪を切り、薄くスライスしておく。 364>玉ねぎとにんにくはみじん切り、生姜は皮をむいてすりおろす。 鶏肉が入った袋に、玉ねぎ、にんにく、生姜と残りの材料を入れます。 蓋を閉め、すべての材料をよく混ぜ合わせる。漬け込んだら、鶏肉を串に刺して焼きます(私は1串に2本刺しています)。 ジョージフォアマンのグリルを使用する場合は、5分間予熱してください。 串をグリルの上に置き、3分ほど焼く。 串を裏返し、両面に焼き目がつくまでさらに3分焼く。
レシピ費用の計算方法はこちら。
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サービング。 1Serving ・カロリー 589.77kcal ・炭水化物: 11.7g ・たんぱく質:81.67g ・脂質:24.9g ・ナトリウム:1406.67mg ・食物繊維:2.47g栄養成分値は目安です。 栄養に関する免責事項の詳細はこちらをご覧ください。 上記の機器のセクションには、私たちが使用し、気に入っている製品のアフィリエイトリンクが含まれています。 Amazonアソシエイトとして、対象商品の購入で収入を得ています。
ステップバイステップの写真
私はいつも鶏肉を5ポンド入りの大きなパックを買います。
鶏肉の脂肪を切り落とし、薄く切ります。
漬け汁の材料は、ヨーグルト、レモン、玉葱、ガーリック、ジンジャー、ガラムマサラ、パプリカ、カイエンヌです。 8481>
生姜を簡単に「みじん切り」するには、野菜ピーラーで皮をむき、チーズおろし器にかけるだけです。 包丁を使う手間もありません!
マリネ袋に材料をすべて入れ、口を閉じてよく混ぜ合わせます。 玉ねぎとにんにくは、できるだけ小さくさいの目に切ることで、旨味が最大限にしみ出します。 8481>
私は、タンドリーチキンの黄色い色を出すために、小さじ1杯のターメリックを加えました。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」である。 どちらの方法でも味は同じです!
グリルを5分ほど予熱し、串を数本並べます。 蓋を閉めて3分。
串を裏返し、さらに3分焼く。 下側は液体が垂れているため、きれいな焼き目が付かないので、このようにしました。
このケバブはピラフの上に置いて食べました。ケバブの写真は本当に難しいですが、とてもおいしいので許します。