ステップ1
さっそくジャスミンミルクティーボバのレシピをご紹介します。
私たちの完全なミルクティーのレシピの記事とガイドの多くと同様に、私たちの目の前で私たちの食材のすべてを準備することから始まります。 ジャスミンミルクティーの材料は、私たちが持っている他のボバティーレシピのように非常に簡単です。 最も重要な成分、ルーズリーフ ジャスミン茶ブレンドで開始します。 今回は、ルーズリーフ ジャスミン茶 Stash Tea で行くことにしました。 牛乳やクリームのように、あなたが好きなものを選択することができます、しかし、ここではシンプルに保つと全乳または 2 % の牛乳とジャスミン茶の香りをより咲かせるために固執します。 甘味料としては、今回はハチミツを使います。
このレシピガイドのすべての材料は、ジャスミンティーの繊細さを妨げないよう、シンプルなものにします。 最終的なジャスミンボバレシピで、その意義を正しく味わえるようにしたいですよね。
ステップ2
素晴らしい! ジャスミンミルクティーの材料がすべて揃ったので(ボバパールを加えてもいいですが、このレシピではそれはやめておきます)、調理プロセスを始めましょう! お気に入りの鍋に3~4カップの水を入れ、沸騰させる。 急ぎの場合は、電気ケトルを使っても構いません。
電気ケトルも同様に仕事ができますので、興味があれば、私たちはほぼ毎日このケトルを使っています。 このジャスミンミルクティーのレシピのように、ケトルを使えば簡単に素早くボバティーレシピを作ることができますよ。 比較したい茶釜のリストはこちら。
Some times people (we included) don’t have enough time to wait for a strong rumbling boil.これは、強力なゴロゴロの沸騰を待つために十分な時間です。
ステップ3
お湯が沸騰したら、中火に戻し、ルースリーフジャスミン茶葉を入れます。 お好みの量まで蒸らしてください。通常、どの茶葉も3~7分ほど蒸らすと、ベストなジャスミンミルクティーのレシピになります。 軽めの茶葉は、風味を損なわないよう、また茶葉を焦がさないよう、短時間で蒸らしますが、これは非常に好ましくないことです。 任意の茶を燃やすと、それは非常に酸性の後味は少し快適ではありません生成されます。 お茶を浸すのに最適な時間帯を知り、お茶が苦すぎたり酸っぱすぎたりしないようにしましょう。
さて、ジャスミン茶の好みの味になったところで、このようなチーズクロスやメッシュストレーナーを使って、茶葉と茶葉を分離できるように漉しましょう。 ここから、お気に入りのカップや魔法瓶に、透明で香り高いジャスミン茶が3/4カップ分入っているはずです。
Step 4
このジャスミンミルクティーボバのレシピの中で最も素晴らしいステップ、すべてをまとめることです。 お気に入りのカップに3/4カップの紅茶を入れた状態で、まずカップに甘味料(ここでは大さじ1杯のはちみつを入れています)を入れてください。 次に、お好みのクリーマーを手に取り、今回は全乳(2%ミルクよりもクリーミーに)を使用し、ジャスミンティーのベースにゆっくりと注ぎます。
ジャスミンミルクティーの材料がすべて完全に混ざったことを確認したら、慎重にすべてを混ぜ合わせます。 一口飲んで、ジャスミンミルクティーのほのかな甘い風味をお楽しみください。
簡単だと思いませんでしたか? 言った通りでしょ!? 下のアイコンでお友達にシェアして、お家で簡単に作れることを教えてあげてくださいね。 私たちはこのレシピガイドにボバパールを加えませんでしたが、ご自身で自由に加えてください。 タピオカパールもどこで買ったらいいかわからない場合は、こちらで購入できます。
Talk Bobaで一緒にジャスミンミルクティーのレシピを読み、作ってくれてありがとうございました。 ジャスミンミルクティーの味も教えてください。
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