分析の結果、これらの参加者のうち61％が1日に少なくとも1杯のコーヒーを摂取し、12％が1日に4杯以上のコーヒーを飲んでいたことがわかりました。
1日に4杯以上のコーヒーを飲む男性では、コーヒー消費が週に1杯以下の男性に比べて、前立腺がんの再発および/または進行のリスクが59％低かった。
さらに研究者らは、元の食事頻度アンケートに含まれる患者894人について、コーヒー消費と前立腺がん特異的死亡との関連について解析した。
その結果、125人の男性が、中央値で8.5年の追跡期間の後に死亡していたことが分かった。 このうち38人が特に前立腺がんで死亡していたが、毎日のコーヒー摂取はこれらの死亡と関連していなかった。
コーヒーの消費と前立腺がんによる死亡率の低下との間に関連は見られなかったと、研究者は付け加えている。しかし、この研究は、別の問題としてこの病気で死亡した男性を十分に含んでいなかったと、彼らは指摘している。
フレッド・ハッチンソンがん研究センターの以前の学生で本研究の主執筆者であるMilan Geybels氏は、研究者が前立腺がんの再発/進行の「複合定義」を用いたため、本研究の結果は同じ関連を調べた他の研究結果とは異なると述べている。 と付け加えています。
「追跡中の前立腺特異抗原値、前立腺がんの二次治療の使用、スキャンや生検のデータなどの詳細な情報を用いて、追跡中の転移の発生と原因別死亡率を評価しました。
これらの詳細なデータを用いて、患者さんが前立腺がんの再発または進行の証拠を持っているかどうかを判断することができました」
研究の著者らは、コーヒーが前立腺がんに対してどのように影響を及ぼすかを正確に判断するには、さらなる研究が必要であると付け加えています。 しかし、彼らは、コーヒーに含まれる植物化学化合物の消費に関連する生物学的活性は、”抗炎症および抗酸化作用 “を有する可能性があると述べています。
研究者たちは、これらの自然発生化合物には、以下のものが含まれると言います。
- カフェイン、「細胞の成長を抑制し、アポトーシスを促すことができる」
- ジテルペン類カフェストールおよびカーウェオル、「がんの成長を抑制できる」
- クロロゲン酸、「DNA メチル化を抑制できる」
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