オーガニックフード：メリット、無機食品との違い

一時的に言えば、オーガニックという言葉は、フィットネス愛好家を中心に、誰の心の中にも出没しているような気がします。 オーガニックフードとは、化学薬品や農薬を一切使用せずに栽培された食品のことだと考えている人が多いのではないでしょうか。 しかし、これは本当にそうなのでしょうか？それとも、ほとんどの人がセールスをするための言葉として使っているだけの事実なのでしょうか？ 有機食品という言葉は、フィットネス業界を席巻し、そのような飲み物を消費することで、健康でいられると人々を説得してきました。

工業化の夜明け以来、商品やさまざまな食品の大量生産が増加しました。 現在、インドでは14億人が生きるために食糧を必要としています。グローバル化の結果、農業部門は科学技術に開放され、農家は短時間でより多くの穀物を生産することができるようになりました。 科学的農業は、より早く穀物を生産するのに役立ちますが、それに伴う副作用は、長い目で見なければわかりません。 ほとんどの人は、有機食品を消費することで、健康でエネルギッシュになれると信じています。 しかし、市場で入手できるどんな食品も、間違いなく大量生産され、国民の注目を集めるために導き出されたマーケティング手法のために販売されていることを覚えておく必要があります。 オーガニック食品が本当にオーガニックかどうかを調べる前に、オーガニック食品の意味を理解しましょう。

What is Organic Food? つまり、農家は農作業の過程で、化学薬品や抗生物質、遺伝子組み換え作物などを一切使用しないのです。 簡単に言うと、有機という言葉は、農家が農産物を育て、加工し、栽培する自然な過程と定義されています。 無機的な農法を用いず、自然な方法で農業を行うことを有機食品と呼びます。

これは非常に時間のかかる高価なプロセスですが、健康業界は、副作用がなく健康的であると主張しています。 このため、多くの農家が農地の一部を有機農業に転換しています。

What Makes Organic Food Really Organic?

食品を有機と認定するには、少なくとも3年間、化学物質を含まない土壌で栽培する必要があります。 論理的には、農家は借りた融資を規定期間内に返さなければならないので、これは長い期間待たされることになります。 ほとんどの農家は、借金を返す時間がないため、すぐに作物を作り始める。 つまり、成長を早める引き金となる化学物質を含んだ土壌で、有機食品を育てているのである。 さて、それは本当に有機食品なのか、自分に問いかけてみましょう。

基本的に、ほとんどの農家は有機食品を栽培するために有機技術を使用していますが、それが化学土壌で栽培されている場合は何の役に立つのでしょう。 つまり、私たちは、100％オーガニックと表示された食品を消費していますが、実際には、農薬、除草剤、殺虫剤を含む非オーガニックの土壌で栽培されています。

しかし、インド食品安全基準局（FSSAI）からの証明書がなければ、市場で販売できないため、ほとんどの人はこの事実を理解していないのです。 これは、FSSAI が、いわゆるオーガニック食品が栽培された土壌を確認することなく、オーガニックである農場のみを認証していることを意味します。 さらに悲しいことに、このコンセプトは、最小限の根拠で人々に害を与えるほど商業的になってもいるのです。 では、オーガニック食品をオーガニックと呼び、科学的に栽培された食品をサイエンスと呼ぶことにどんな違いがあるのでしょうか。 これは食品の表現として間違っていると思いませんか？ しかし、もっと悲しいことに、これが市場で広く売られているものなのです。

注：上記の事実は、すべての農家がこれを実践していることを述べているわけではありません。 しかし、大きな意味では、ほとんどの有機企業は、これらの食品を大量生産するために、このスタイルの農業を実践しています。

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Difference Between Organic Food & Inorganic Food:

What could possibly be difference between organic and inorganic food when both types use the same soil for cultivation.有機食品と無機食品は同じ土壌で栽培されているのに、何が違うのでしょう？ 有機食品は、化学物質を含まない自然な土で栽培されたものです。 一般的に、有機食品を正しい方法で栽培した場合、無機食品とどのような違いが生じるのでしょうか。

Organic Food Has Less Nitrate:

有機食品が、すべての有機要件に従って正しい土壌で栽培されているなら、作物に含まれる窒素の量は少なくなると言われます。 しかし、有機食品に含まれる硝酸塩は、無機食品に比べ30％少ないという研究結果もあります。 食品中の硝酸塩濃度が高いと、がんの原因になります。

メトヘモグロビン血症という、体の酸素運搬能力に影響を与える病気にかかる可能性があります。 これは通常、乳幼児に起こります。 しかし、加工食品に含まれる硝酸塩の濃度が高くても、野菜を多く摂れば対策になると信じている人が多いようです。 このような思い込みが、生命を脅かす突発的な病気の引き金になるかもしれません。

オーガニック食品は栄養があるか

オーガニック包装食品が長い間棚の上に置かれていると、食品に含まれる栄養が減少することがあるので栄養がないこともあります。 有機食品は無機食品に比べて供給が少ないため、あなたの管轄に届くまでに時間がかかり、パッケージされた有機食品があなたのもとに届く頃には栄養成分が減少している可能性があります。 ビタミンCは、包装された有機食品がお手元に届くまでに劣化してしまう可能性のある主要な栄養素です。 これはまた、食品の栄養価を低下させます。

オーガニック食品は無機食品よりも化学物質が少ない：

ほとんどの人は、人工化学物質を添加しておらず、自分と家族の健康を保つためにオーガニック食品を買うことを好みます。 しかし、有機食品を摂取することで、体内の細菌や感染症への曝露が減り、病気になったときに抗生物質がうまく機能しなくなる可能性があるという証拠があります。

カドミウムなどの有害化学物質は無機食品に含まれていましたが、ほとんどの製品で人間の消費限界値をはるかに下回っています。 有機食品にもカドミウムは含まれていますが、無機食品に比べれば低い値です。 しかし、血中のカドミウム濃度が将来的に深刻な健康問題を引き起こす可能性があると述べる専門家も少なくない。

さて、手動で食品からカドミウムを除去する方法を疑問に思うはずです。 その答えは、オーガニック食品を洗い、こすり、皮をむき、調理することです。 これは、カドミウムなどの化学物質を大幅に削減しますが、完全に除去することはできません。

注：有機食品を消費すると、毒素、残留農薬、悪い細菌にさらされる機会が減ります。 これは、あなたが病気になったときに致命的な影響を与える可能性があり、特にあなたの体は、これらの細菌のいずれかにさらされていないという事実のために、それはあなたがheal.3677>

有機食品の利点：

それは有機農薬を使用して、農民とその家族の健康リスクを軽減有機食品の多数の利点がある。 ほとんどの子供は、食品の上に散布された農薬になりやすいので、有機食品は、消費する最高の安全な食品であるかもしれません。 有機食品は、有害な毒素のない製品を選択するオプションで、ほとんどの親を提供します。

有機栽培されている食品は、ビタミンC、マグネシウム、鉄、リンなどの栄養が豊富であるという証拠がある。 また、有機食品を与えられた鶏は、体重が減少しましたが、免疫系が強く、健康的でした。

注意：純粋な有機栽培食品を食べることは健康ですが、有機食品が無機食品を栽培したのと同じ土壌で栽培されていても、確実に長期間の問題を引き起こす可能性があります。 ほとんどの場合、これは顧客を説得し、製品を販売するためのマーケティングのスタントとして使用されているだけです。 体重を減らしたいのであれば、オーガニックのジャンクフードはお勧めできません。なぜなら、無機食品を摂取するのと同じような効果があるからです。 その最たる例が、加工された砂糖の代わりに、有機のサトウキビ原料糖を使用することです。 答えは、有機でも無機でも、砂糖は砂糖です。 ほとんどの人はすでに多くの砂糖を消費しており、オーガニックのクッキーを食べることは、危険な食品が食事に加えられることを意味します。

注意：無機食品には大量の砂糖とカロリーが含まれていますが、オーガニックのジャンクフードは依然としてジャンクフードとみなされ、同じカテゴリーに属します

FAQs:

オーガニックフードに関して、多くの疑問を持っているでしょう。 健康的な生活を送るにはそれで十分と思っている方も多いかもしれませんが、そうでない場合もあります。 この特殊な分野では、研究の数が少ないのです。 フィットネス業界では、オーガニックは痩せるという事実を提唱しており、それは事実かもしれませんが、そうでない場合もあります。

1. オーガニック食品はなぜ高いのか？

オーガニック食品が高いのは、栽培に手間がかかり、その分金額も多くなるからです。 料金も高いことが、オーガニック食品を購入できる引き金になっています。 高価なものはそうでないものよりもずっと良いと考える層がいるのです。 そのため、有機農産物の栽培には、無機農産物に比べてお金も時間もかかります。

2. 有機食品は体によいのでしょうか？

3 オーガニック食品は無農薬ですか？

オーガニック食品の製造過程では、合成農薬、殺虫剤、肥料は添加されません。 このことが、無機食品と異なる点です。 有機食品には、害虫や雑草が作物に害を与えるのを防ぐために、天然の農薬が使われています。 これらの天然農薬は土壌に優しく、何度でも使用できるため、土壌の劣化を防ぐことができます。 無機農業では、害虫が作物にダメージを与えるのを防ぐために、土に化学物質をまきます。 有機農業では、このようなことはしません。

4. 有機食品は環境によいのですか？

有機食品は、何度でも使える持続可能な土壌剤として機能するだけで、私たちの環境に多大な利益をもたらします。 無農薬栽培では、雑草や害虫から作物を守りますが、その過程で農薬が土壌に散布され、それが地下水源に到達することがあります。 これが地下水汚染につながるのです。 このように、有機農法は化学物質を含む農薬を一切使用しないため、地下水源に恩恵をもたらします。

有機食品の出現は、健康な生活のための栄養補助食品として使用するフィットネス産業に恩恵をもたらしています。 しかし、ほとんどの有機農家が有機食品を栽培するために無機質な土地を使用しているという事実と有機食品は本当に有機であるかどうかの事実に矛盾している。 現在、人々が高いお金を出して有機食品を買うのは、それが非常に健康的であるという慣習があるからです。 確かに無機食品よりは健康的ですが、化学肥料を加えずに新鮮な土壌で栽培できなければ健康的とは言えません。

オーガニック食品に関するニュース：

オーガニック食品と乳がんリスク低減

– 2018/11/2

最近のフランスの研究では、6万8000人以上が参加して有機食品と閉経後乳がん発症の関係性を観察しようとしたそうです。 この研究は4年以上続き、この間、1300件以上の乳がんの新規症例が報告されました。 その結果、新鮮な野菜や赤身の肉など、よりオーガニックな食品を選んでいる人は、閉経後乳がんになる確率が25%低いことがわかりました。 このような観察を行った上で、研究者は、これらの結果はすべて直接の観察に基づいており、したがって、有機食品は閉経後の女性の乳がんのリスクを低減するために果たすべき役割を持つことを肯定的に確認することはできないことも確認した。 また、有機食品は懐に負担がかかるため、有機食品を取り入れるほど贅沢な生活を送ることができるのは、社会の裕福な層だけであることも指摘されています。