Mentre la tua mente è sconvolta dalla miriade di metodi per diventare super sano in tempo super rapido, una semplice verità di solito ci sfugge: l’acqua pura fa davvero bene. Tanta. Per tutto il tempo. Può fare meraviglie che i rimedi fasulli possono solo sognare (ma si commercializzano comunque come capaci di farlo).
Ma se la qualità dell’ingrediente principale del tuo regime di salute è inferiore, allora si annulla il beneficio di qualsiasi altra roba nutriente che consumi. Perché sprecare un sacchetto di costose bacche di goji quando le stai lavando con acqua di rubinetto sospetta e dal sapore schifoso?
Perché l’acqua purificata è meglio di qualsiasi altra alternativa? Ecco le nostre cinque ragioni principali:
1) Cloro
Hai presente quella roba avara e pungente che usano per disinfettare le piscine? Sì – è usata anche per disinfettare l’acqua potabile. Ecco perché la tua acqua di rubinetto potrebbe avere un sapore un po’ amaro e un leggero odore che non dovrebbe esserci. Non vogliamo troppi disinfettanti chimici nella nostra bevanda quotidiana. Un filtro a carbone decente ridurrà il cloro del 99%.
2) Tubi sporchi
La tua acqua potabile può essere relativamente libera da carichi di sporcizia quando lascia gli impianti di trattamento dell’acqua, ma percorre una bella distanza prima di arrivare ai tuoi rubinetti. Potrebbe viaggiare per chilometri attraverso vecchie tubature arrugginite, e questo ancora prima di passare attraverso le tubature del tuo edificio – che potrebbero anche essere vecchie di anni.
Anche se non puoi sempre vedere pezzi di ruggine, sabbia e altro sporco uscire dal tuo rubinetto – è lì. Dai un’occhiata a questa foto di ciò che i filtri Virgin Pure raccolgono in una casa tipica:
3) Batteri
A parte le sostanze chimiche e lo sporco che possono entrare nella tua acqua, forse il più spaventoso di tutti è il pensiero dei microorganismi. Ee-euw, vere e proprie bestioline viventi in agguato nell’acqua conservata che possono crescere e riprodursi. La purificazione a raggi ultravioletti elimina questi piccoli germi e impedisce loro di riprodursi. Questo deve essere fatto una volta che il cloro è stato rimosso.
Pensaci: se non hai cloro nella tua bevanda, non puoi conservarla per troppo tempo, altrimenti i batteri cresceranno. Quindi non vuoi davvero conservare bottiglie d’acqua aperte o vecchie brocche d’acqua filtrata perché potrebbero nuotare con i germi.
4) Minerali essenziali
Non vuoi assolutamente tutto tolto dalla tua acqua – perché l’acqua naturale e pura è sana, giusto? E’ sana perché è piena di minerali essenziali come calcio, magnesio e potassio di cui il tuo corpo ha bisogno.
Alcune persone stanno impazzendo per l'”osmosi inversa” – ma questo metodo di purificazione toglie tutto dall’acqua – anche i minerali essenziali, quindi dove sta il bene?
Purificare l’acqua di rete su richiesta nel modo della Vergine e lasciare i minerali essenziali significa che è come avere acqua minerale alla spina.
5) Gusto e odore
Perché alcune delle cose più sane della vita hanno un sapore così terribile? Un cucchiaio di spirulina? Un bicchierino di erba di grano? Nessuno può accusare la quinoa di provocare una sensazione di gusto e una guarnizione di semi di lino non fa certo venire l’acquolina in bocca.
Dovremmo essere disposti a ingoiare acqua a litri nella ricerca della salute, ma l’acqua scadente non ha un buon sapore – e l’acqua dovrebbe essere davvero gustosa. Dovrebbe piacerti berla.
Un po’ di qualcosa che ti piace ti fa bene. Quindi, se è un bene per la salute curare le tue papille gustative e non offendere le tue narici, allora avere un buon sapore è un beneficio per la salute abbastanza scientifico per noi.