È un ottimo momento per essere uno studente universitario a Washington, perché la scena alimentare di Washington è in fiamme. Con ristoranti super trendy come Momofuku (e un Milk Bar collegato) che aprono in centro, può essere oltremodo allettante saltare su un Uber per avere un po’ di quei buoni piatti – ma per fortuna, puoi ancora soddisfare ogni desiderio senza mai lasciare Georgetown. Continuate a leggere per la più legittima guida studentesca ai pasti di DC:
- Quando non potete passare altri cinque minuti in biblioteca: Saxbys
- Quando sei al mercato contadino: Swizzler
- Quando vuoi entrare nella scena del brunch di DC: Peacock Cafe
- Quando i tuoi genitori pagano: 1789
- Quando sei troppo al verde per mangiare fuori: Wisemiller’s
- Quando mangi per l’Insta: Chaia
- Quando volete qualcosa di dolce: Baked & Wired
- Quando stai cercando di fare il maiale: Good Stuff Eatery
- Quando vuoi qualcosa di sano: Sweetgreen
- 10. Quando non riesci a decidere un tipo di cucina: Curry & Torta
- Quando volete #draaanks con la cena: Los Cuates
- Quando vuoi fare il postgame: Quick Pita
- Quando hai una sbornia: Jaco Juice & Taco Bar
- Quando è San Valentino: Martin’s Tavern
- Quando è il giorno di San Valentino: Pinstripes
Quando non potete passare altri cinque minuti in biblioteca: Saxbys
Foto per gentile concessione di @caroline_kersen su Instagram
Forse è la stagione degli esami finali, forse è la prima settimana del semestre – ognuno ha un limite particolare al tempo di Lau. Abbandonate i cubicoli per un posto con un’atmosfera migliore e una maggiore selezione di caffè dove potete commiserare con altri studenti il compito che avreste dovuto iniziare una settimana e mezzo fa. I tavoli si riempiono velocemente, quindi assicurati di arrivare presto se sei deciso a reclamare uno spazio per studiare.
Cosa ordinare: Non puoi sbagliare con il caffè base, ma dopo la terza tazza, prova un latte alla cannella per cambiare la tua routine di caffeina.
Quando sei al mercato contadino: Swizzler
Foto per gentile concessione di @swizzlerfoods su Instagram
Il mercoledì non è più lo stesso da quando il mercato contadino è arrivato a Hilltop. Gli oltre 18 venditori parcheggiati nella Red Square ogni settimana possono tentarti a sganciare qualche dollaro tra una lezione e l’altra, ma la maggior parte vale la pena di passare in favore degli hot dog gourmet di Swizzler. Se sei di fretta, assicurati di arrivare prima di mezzogiorno per ottenere un posto in prima fila.
Cosa ordinare: Il Leonardo Dog Vinci è il pranzo ideale per il giorno della gobba. Un hot dog tagliato a spirale, irrorato di pesto e tempestato di mozzarella fresca e pomodorini, è un sogno infilato in un caldo panino pretzel. Aggiungi un lato di patatine fritte al parmigiano e tartufo per una combinazione che ti farà sentire come se fossi lontano dal campus.
Quando vuoi entrare nella scena del brunch di DC: Peacock Cafe
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Farmers Fishers Bakers ottiene tutto l’hype come il brunch #1 Georgetown spot, ma si può solo visitare un $30 a prezzo fisso all-you-can-eat-buffet un paio di volte prima di giurare fuori rotoli di cannella per sempre. Con un menu più piccolo e un’atmosfera più intima, Peacock Cafe è l’ideale per un’esperienza di brunch più low-key e meno abbuffata.
Cosa ordinare: L’All-American, con uova, pancetta e patate, è tutto ciò che si può desiderare in un piatto da colazione.
Quando i tuoi genitori pagano: 1789
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Se vuoi la possibilità di vedere Leonardo DiCaprio sul tuo piatto di formaggio, 1789 è il tuo posto. A solo un isolato dal campus, avrai tutto il tempo per vedere i monumenti, fare shopping e fare una passeggiata sul lungomare prima di cena. Assicurati di approfittare del menu di cinque portate per fare il pieno di tutto ciò che non puoi permetterti il resto dell’anno.
Cosa ordinare: Il menu della cena è ridicolo, ma il dessert è il vero punto di forza. La torta al cioccolato espresso è una scelta decadente, ma opzioni più leggere come il sorbetto al cocco e il sorbetto all’ananas arrostito sono altrettanto deliziosi.
Quando sei troppo al verde per mangiare fuori: Wisemiller’s
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Da non confondere con il “sano Wisey’s” sul Wisconsin, l’OG Wisey’s è il luogo di nascita dei panini Hot Chick & Chicken Madness, che potrebbero o meno aver effettivamente vinto le elezioni GUSA del 2016. E con un solo $ su Yelp, questo è il posto dove andare se vuoi fuori dal campus delizioso senza portare il tuo conto in banca ancora più in rosso.
Cosa ordinare: Il pulcino caldo. Duh.
#SpoonTip: Se sei davvero così al verde, ricrea il panino con questa guida.
Quando mangi per l’Insta: Chaia
Foto di Hailey Maher
I feed pieni di gelati e ciambelle sono esauriti, quindi pompate il vostro con un diverso tipo di food porn. L’interno di Chaia, luminoso e pieno di finestre in legno chiaro &, è lo sfondo perfetto per scatti di taco che sono sicuri di rastrellare i like. Inoltre, il menu è interamente vegetariano, senza traccia di tofu – portate amici vegetariani e carnivori per godervi un po’ di bontà da fattoria a taco.
Cosa ordinare: Il trio di taco è la dimensione perfetta per un pasto. Le opzioni cambiano stagionalmente, ma alcuni all-stars sono i tacos di zucca, mais e carote arrostite. Se è un fine settimana, assicuratevi di mettere un uovo in cima per l’ultimo colpo di soldi.
Quando volete qualcosa di dolce: Baked & Wired
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Ci sono tonnellate di opzioni di dessert nel quartiere, dalla superfamosa Georgetown Cupcake a gemme più locali come T. Sweet’s, ma Baked & Wired è la scelta migliore della maggior parte degli studenti di Georgetown per una ragione. Abbiamo l’acquolina in bocca per qualsiasi gusto di cupcake del negozio, ma il caffè è abbastanza buono da giustificare il viaggio fino al lungomare. Questo posto sta diventando sempre più conosciuto, e la linea può essere brutale, quindi cercate di andare prima nel corso della giornata.
Cosa ordinare: Dimentica i cibi puliti in questo posto – il chai sporco è la strada da percorrere, sia in forma di cupcake che di latte.
Quando stai cercando di fare il maiale: Good Stuff Eatery
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Fai una pausa da Shake Shack e fai il tuo pasto da Good Stuff: che tu voglia sporcarti le mani con un classico bacon burger o andare più sul sicuro con un panino ispirato al banh mi, qui lo puoi avere con uno shake e patatine fritte a parte.
Cosa ordinare: L’hamburger Spike’s Sunnyside è un classico – abbinalo a un gusto di frullato non convenzionale come il toasted marshmallow per un pasto non così completo.
Quando vuoi qualcosa di sano: Sweetgreen
Foto di Hailey Maher
Riprenditi dalla tua sbornia di Good Stuff (o reale) con alcuni cibi puliti da Sweetgreen, che recentemente ha amplificato la sua iniziativa salutista bandendo bacon e Sriracha dal menu. Come se avessi bisogno di un’altra ragione per sentirti bene a mangiare da Sweetgreen, la catena è stata fondata da due laureati di Georgetown, quindi sostieni un collega Hoya mentre mangi sano.
Cosa ordinare: Qualsiasi cosa di stagione; è impossibile rimanere bloccati in una routine con un menu che cambia ogni pochi mesi.
10. Quando non riesci a decidere un tipo di cucina: Curry & Torta
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Indiano? Italiana? Americano? Ok, per lo più indiano, ma puoi avere il tuo chicken tikka masala su una crosta di pizza non-naan, quindi è un po’ ambiguo. Nascosto sulla 34th Street, è ancora un segreto ben custodito, ma assicuratevi di visitarlo presto prima che esploda come Buredo e i pochi tavoli piccoli diventino più difficili da rivendicare.
Cosa ordinare: Una volta, un tavolo di sei ragazze ha mangiato più di 5 ordini di naan (2 focacce per ordine, fate voi i conti). Non fatevelo scappare.
Quando volete #draaanks con la cena: Los Cuates
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Che sia per la GNO o per un appuntamento su Tinder che sarebbe insopportabile senza alcol, Los Cuates è il posto dove andare se vuoi una caraffa (o dieci) con le tue patatine. Ma per tua informazione, fai attenzione ai falsi – hanno subito una retata circa un anno fa e possono essere selettivamente severi.
Cosa ordinare: Chips e guac con un classico margine fa sentire ogni giorno come il Cinco de Drinko.
Quando vuoi fare il postgame: Quick Pita
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Non c’è niente come la pita calda all’una di notte per assorbire tutti quei colpi nello stomaco, e la vicinanza del ristorante a bar come Piano Bar, Chinese Disco e The Tombs lo rende perfetto per quelle volte in cui hai bisogno di cibo, tipo, un’ora fa. Ma non preoccupatevi se siete già tornati a casa perché continuano a consegnare fino a tarda notte.
Cosa ordinare: Vuoi degli spuntini, non un’altra cena, quindi tieniti leggero con un panino all’hummus. Bonus: hanno fatto l’immersione per te, quindi è meno probabile che tu finisca in un pasticcio ubriaco e macchiato di crema di ceci.
Quando hai una sbornia: Jaco Juice & Taco Bar
Foto di Hailey Maher
Ci sono due tipi di postumi: quelli in cui giuri di bere solo succo verde per il resto della tua vita, e quelli in cui vuoi davvero qualcosa con più grasso della fronte del tuo io delle medie. Ma non importa come gestisci la mattina dopo, al Jaco puoi trovare qualcosa che ti riporti in vita. Inoltre, l’atmosfera soleggiata e ispirata alla California ti aiuta a dimenticare (quasi) il tuo mal di testa martellante.
Cosa ordinare: Se sei il tipo da sbornia BEC, abbraccia il tuo vero io con il burrito Hot Mess, che contiene salsiccia, patate, cipolle e formaggio in una tortilla piena di uova. Ma se sei alla disperata ricerca di una disintossicazione, ordina un succo Mean Green.
Quando è San Valentino: Martin’s Tavern
Foto per gentile concessione di @martinstavern su Instagram
JFK ha chiesto a Jackie di sposarlo in una delle cabine qui – se questo non ti mette di buon umore, probabilmente dovresti ripensare al tuo appuntamento di San Valentino. Con un’atmosfera accogliente e d’altri tempi e un menu pieno di cibo di conforto, questo posto metterà te, e si spera il tuo appuntamento, in uno stato d’animo coccoloso.
Cosa ordinare: Lo shepherd’s pie e il bread pudding sono perfetti da condividere con un appuntamento in una fredda notte di febbraio.
Quando è il giorno di San Valentino: Pinstripes
Foto per gentile concessione di @reallifeisboring su Instagram
Non che tu abbia bisogno di un motivo per un appuntamento tra amici il venerdì sera, ma è ora che tu e le ragazze vi troviate un ristorante che possa fare entrambe le cose (leggi: cibo A+ e intrattenimento 10/10). Non c’è niente di meglio del bowling e delle bocce che un menu di app da sballo e un vino da 4 dollari, vero?