The Best Brown Sugar Buttercream Frosting è un’interpretazione unica della tradizionale crema al burro – è ricca, cremosa e deliziosa. Amo lo zucchero di canna, quindi sapevo che non sarebbe stato troppo male, ma odio deviare dal mio provato e vero Best Buttercream Frosting. Oh mio Dio, sono così felice di aver deviato. Il nostro Best Brown Sugar Buttercream Frosting è delizioso. Lo zucchero di canna rende questo gusto delizioso di glassa proprio come l’impasto dei biscotti al cioccolato. Mmmmmm…….
In un mixer, lavorate insieme il burro ammorbidito e lo zucchero di canna. Aggiungere la vaniglia e mescolare fino a quando non è combinato. Aggiungere lo zucchero a velo e mescolare. Lentamente all’inizio fino a quando lo zucchero in polvere è combinato nella miscela di burro e zucchero. Poi mescolare a medio fino a quando non è cremoso. Aggiungere il latte 1 cucchiaino alla volta fino ad avere la glassa della consistenza desiderata.
Di quanta glassa avrete bisogno? Questo dipende sempre da quanto spesso o sottile si applica la glassa o quante decorazioni si fanno, ma ecco un paio di linee guida. La nostra ricetta dovrebbe fare abbastanza Brown Sugar Frosting per coprire una torta di 9″ x 13″ o una torta di 8″ a due strati. Se state facendo dei cupcakes, dovreste essere in grado di glassare 24 cupcakes se applicate la glassa con un coltello. Se si fa un vortice sulla glassa con una sacca da pasticcere come abbiamo fatto qui, si dovrebbe essere in grado di glassare 15-18 cupcakes a seconda della dimensione del vortice.
Questa migliore crema di burro allo zucchero di canna è estremamente gustosa e sarebbe grande su così tanti tipi di torte: Cioccolato, Mela, qualsiasi tipo di torta speziata, Zucca … lasciate che la vostra immaginazione sia la vostra guida.
Ingredienti
- 1 tazza (2 bastoncini) di burro (ammorbidito)
- 1/2 tazza di zucchero di canna (chiaro o scuro)
- 4 tazze di zucchero a velo
- 2 tsp. Vaniglia
- Latte come necessario
- Sacchetti per decorazioni
- Punta per decorazioni Wilton 2D
- Mixer
Istruzioni
- In un mixer, lavorate insieme il burro e lo zucchero di canna.
- Aggiungi la vaniglia e mescola fino a quando è combinato.
- Aggiungi lo zucchero a velo e mescola. Lentamente all’inizio fino a quando la polvere è combinata nella miscela di burro e zucchero. Poi mescolare su medio fino a quando cremoso.
- Aggiungere latte 1 cucchiaino alla volta fino ad avere la glassa alla consistenza desiderata.
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