Prendi delle fragole fresche e fai questa deliziosa ricetta torta di fragole facile senza cottura. Un dessert perfetto!
Qual è il tuo frutto preferito? Posso facilmente dire che il mio è la fragola. Posso mangiare fragole, ovunque e in qualsiasi momento, e non ho trovato una ricetta di fragole che non mi piacesse. Una delle mie preferite in assoluto è questa Easy Strawberry Pie! Solo pochi minuti per preparare e un paio d’ore in frigorifero prima di poter godere di questa gustosa torta no-bake!
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- Come fare la torta di fragole
- Tipo di crosta
- Senza glutine
- Conservazione
- Ricetta
- Altro Ricette con le fragole
Come fare la torta di fragole
Iniziare con una crosta di cracker Graham o una crosta da tortacrosta per torte precotte in un piatto da torta. Mettetela da parte.
In una casseruola, portate 1 tazza d’acqua, una tazza di zucchero e 2 cucchiai di amido di mais ad ebollizione lenta. Sbattendo in modo che non bruci. Una volta che la miscela inizia a bollire, togliere dal fuoco, e mescolare in una piccola scatola di gelatina di fragola. Lasciate riposare per raffreddare.
Mentre la miscela di gelatina si raffredda, lavate e tagliate le cime delle vostre fragole e tagliatele a metà. Ad alcune persone piacciono in pezzi ancora più piccoli. Questo dipende da voi.
Sistemate le vostre fragole nella vostra crosta. Si può ottenere fantasia con un modello o semplicemente scaricarli dentro. È delizioso in entrambi i casi.
Lentamente versare la gelatina mix / glassa sopra le fragole nella crosta. Trasferite con cura la torta in frigorifero e raffreddatela per almeno 2 ore prima di servirla. Questo è meglio completamente raffreddato (circa 4 ore).
Coprire con un po’ di panna montata (provare questa panna montata al cocco).
Tipo di crosta
Molte ricette di torte di fragole richiedono una crosta normale (precotta). Credo che mi piaccia essere diverso. Personalmente amo la torta di fragole in una crosta di cracker graham.
Rende l’intera torta no-bake e aggiunge un po’ di sapore in più alla crosta. Se scegliete di fare la vostra crosta fatta in casa potete anche renderla senza glutine, senza latticini, o entrambi se necessario.
Senza glutine
Semplicemente usate una crosta senza glutine. Sia che tu scelga un cracker Graham o uno normale, assicurati solo che sia senza glutine. Tutti gli altri ingredienti non dovrebbero essere un problema.
Conservazione
Questa torta deve essere messa in frigo. A causa della glassa/gelatina nella torta non può essere congelata. Le fragole fresche nella torta possono anche iniziare ad ammorbidirsi rapidamente. È meglio mangiarla nei primi 2 giorni.
Ricetta
Torta di fragole facile
Apparecchiatura
Ingredienti 1x2x3x
- 1 Graham Cracker Crust
- 2 quarti di fragole
- 1 tazza di zucchero
- 2 cucchiai di amido di mais
- 1 tazza d’acqua
- 3 once di gelatina di fragole scatola piccola
Istruzioni
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In un piccolo tegame scaldare l’acqua, l’amido di mais e lo zucchero sbattendo fino ad ottenere un composto liscio e spumeggiante.
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Una volta che la miscela arriva ad ebollizione, togliere dal fuoco e mescolare la gelatina. Lasciare raffreddare mentre si lavora sul resto della torta.
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Lavare e dividere le fragole. Disponete le fragole nella vostra crosta di graham cracker. Potete anche usare una normale crosta da torta che è stata precotta.
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Lentamente versare la miscela di gelatina sulle fragole disposte nella crosta. Versare lentamente aiuterà le fragole a rimanere dove le hai messe.
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Trasferite con cura la vostra torta in frigorifero e lasciatela raffreddare per almeno 2-3 ore prima di servirla. Meglio se lasciata raffreddare durante la notte.
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