Questi ravioli ai quattro formaggi con salsa di marinara fatta in casa sono una gustosa ricetta di pasta che richiede solo 15 minuti per farla! Non c’è niente di meglio di questo piatto di pasta facile e veloce.
Se ti piace la pasta quanto piace a me, o anche se non ti piace, amerai la mia pasta ai gamberi piccante!
Ravioli ai quattro formaggi con salsa marinara fatta in casa
Ok, quindi prima di iniziare a impressionarti davvero… stop…. Non ho fatto io questi ravioli.
Voglio dire… ho talento e tutto, ma non così tanto talento… o almeno non ancora!
La settimana scorsa mi stavo preparando a partire per le vacanze. Normalmente questo significa che faccio pasti facili che non lasciano molti avanzi, in modo da non avere il frigo pieno quando partiamo.
Questi ravioli ai quattro formaggi erano la risposta al mio problema!
È facile da fare! Tutto quello che devi fare è comprare il pacchetto e buttarlo nell’acqua. Già, non è molto più semplice di così.
Poi, per renderla più “casalinga”, ho fatto la mia salsa marinara fresca.
Perché amo questa ricetta facile
La salsa marinara fatta in casa fa piazza pulita della roba comprata in negozio, c’è molto più sapore e si sa esattamente cosa contiene! Il che è un grande bonus!
Non so se l’avete notato, ma sono piuttosto ossessionato dal sapore dei pomodori arrostiti. Ogni volta che faccio una salsa o una zuppa che richiede una scatola di pomodori, il mio pomodoro preferito è il pomodoro arrostito. Ha un leggero accenno di affumicatura che è così schifosamente buono! Non ne ho mai abbastanza!
Quindi, quando stavo facendo la spesa per la ricetta della salsa marinara, questa scatola di pomodori arrostiti è caduta nel mio carrello. Non so cosa sia successo!
Comunque, questo pasto sostanzioso ha richiesto letteralmente 15 minuti per essere preparato! Il che rende la mamma felice!
Più grande risparmio di tempo qui, gente!
E giù di destra gustoso, la vostra famiglia sarà in delirio per questo piatto!
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Descrizione
Questi ravioli ai quattro formaggi con salsa marinara fatta in casa sono una gustosa ricetta di pasta che richiede solo 15 minuti! Non c’è niente di meglio di questo piatto di pasta facile e veloce.
Ingredienti
- 20 oz. confezione di Ravioli Quattro Formaggi Buitoni
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 1 tazza di cipolla, tagliata a dadini
- 2 spicchi d’aglio, tritati
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 28 oz. Lattina di pomodori San Marazano, schiacciati
- 15 once. lattina di pomodori arrostiti, tagliati a dadini
- sale & pepe
- 1/4 cucchiaino di fiocchi di pepe rosso
- 1 cucchiaino di origano secco
- 1/2 tazza di basilico fresco, chiffoned
Istruzioni
- Portare una grande pentola d’acqua ad ebollizione, aggiungere 1 cucchiaio di olio d’oliva e i ravioli. Cuocere al dente (circa 7-9 minuti)
- Scaldare una padella di medie dimensioni a fuoco medio alto, aggiungere 1 cucchiaio di olio d’oliva e le cipolle. Saltare per 3-4 minuti fino a quando le cipolle sono traslucide e morbide.
- Aggiungere l’aglio e il concentrato di pomodoro, saltare per 30 secondi e mescolare.
- Aggiungere pomodori schiacciati, pomodori a cubetti, origano, fiocchi di pepe rosso, sale & pepe. Portare a ebollizione, circa 4 minuti.
- Aggiungere il basilico fresco, mescolare, cuocere per 1 minuto.
- Scolare i ravioli e servire con salsa marinara fresca sopra.
Nutrizione
- Dimensioni della porzione: 1/4 di tazza di ravioli
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