Cos’è il rapporto insulina-carboidrati?
Il rapporto insulina-carboidrati è un rapporto che specifica il numero di grammi di carboidrati coperti da ogni unità di insulina ad azione rapida o breve. Questo rapporto serve come base per regolare le dosi di insulina in bolo prima del pasto.
Contare i grammi di carboidrati (o “scelte” di carboidrati) e usare un rapporto insulina-carboidrati permette a una persona di darsi solo abbastanza insulina per coprire i carboidrati che intende mangiare. Questo significa che non deve mangiare la stessa quantità esatta di carboidrati per un dato pasto ogni giorno. Sapere come contare i carboidrati e usare un rapporto insulina-carboidrati è prezioso per gestire strettamente i livelli di glucosio nel sangue, ed è essenziale per usare efficacemente una pompa di insulina.
Come calcolare il rapporto insulina-carboidrati
Un rapporto insulina-carboidrati abbastanza tipico è 1 unità di insulina per ogni 15 grammi di carboidrati. Tuttavia, il rapporto varia notevolmente da una persona all’altra, e il rapporto di una persona può cambiare nel tempo o anche da un pasto all’altro. Per esempio, una persona può avere bisogno di 1 unità di insulina per ogni 10 grammi di carboidrati a colazione, ma 1 unità per ogni 15 grammi di carboidrati la sera. Questo può essere dovuto a fattori come la quantità di insulina già presente nel sistema di una persona, la quantità di attività fisica che ha fatto e le fluttuazioni dei suoi livelli ormonali nel corso della giornata.
Il tuo team sanitario può aiutarti a determinare i tuoi rapporti insulina-carboidrati in base alla tua glicemia e alle registrazioni dei pasti. Assicurati di annotare il numero di grammi di carboidrati nel pasto, il tuo livello di glucosio nel sangue prima del pasto, il numero di unità di insulina nel bolo pre-pasto, e il tuo livello di glucosio nel sangue 3-4 ore dopo il pasto. È una buona idea raccogliere 10-14 giorni di dati prima di stabilire un rapporto.