Si pensa che i nutrienti trovati nella papaya abbiano una serie di benefici per la salute. Possono aiutare a proteggere contro una serie di condizioni di salute.
Degenerazione maculare legata all’età
La papaia ha una serie di benefici per la salute tra cui la prevenzione dell’asma e anche proprietà anti-cancro.
La zeaxantina, un antiossidante presente nella papaia, filtra i dannosi raggi di luce blu.
Si pensa che svolga un ruolo protettivo nella salute degli occhi, e può allontanare la degenerazione maculare.
Tuttavia, è stato dimostrato che una maggiore assunzione di tutti i frutti diminuisce il rischio e la progressione della degenerazione maculare legata all’età.
Prevenzione dell’asma
Il rischio di sviluppare l’asma è minore nelle persone che consumano una quantità elevata di alcuni nutrienti. Uno di questi nutrienti è il beta-carotene, contenuto in alimenti come papaya, albicocche, broccoli, melone, zucca e carote.
Cancro
Consumare l’antiossidante beta-carotene, presente nella papaya, può ridurre il rischio di cancro. Tra gli uomini più giovani, le diete ricche di beta-carotene possono avere un ruolo protettivo contro il cancro alla prostata, secondo uno studio pubblicato sulla rivista Cancer Epidemiology and Prevention Biomarkers.
Salute delle ossa
Basse assunzioni di vitamina K sono state associate a un maggior rischio di fratture ossee. Un consumo adeguato di vitamina K è importante per una buona salute, in quanto migliora l’assorbimento del calcio e può ridurre l’escrezione urinaria di calcio, il che significa che c’è più calcio nel corpo per rafforzare e ricostruire le ossa.
Diabete
Studi hanno dimostrato che le persone con diabete di tipo 1 che consumano diete ricche di fibre hanno livelli di glucosio nel sangue più bassi, e le persone con diabete di tipo 2 possono avere livelli di zucchero nel sangue, lipidi e insulina migliori. Una piccola papaia fornisce circa 3 grammi di fibre, che equivalgono a soli 17 grammi di carboidrati.
Digestione
La papaia contiene un enzima chiamato papaina che aiuta la digestione; infatti, può essere usata come ammorbidente per la carne. La papaia ha anche un alto contenuto di fibre e di acqua, entrambi i quali aiutano a prevenire la stitichezza e promuovono la regolarità e la salute dell’apparato digerente.
Malattie cardiache
La fibra, il potassio e il contenuto di vitamine nella papaia aiutano ad evitare le malattie cardiache. Un aumento dell’assunzione di potassio insieme a una diminuzione dell’assunzione di sodio è il cambiamento dietetico più importante che una persona può fare per ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.
Infiammazione
La colina è un nutriente molto importante e versatile presente nella papaia che aiuta il nostro corpo nel sonno, nel movimento muscolare, nell’apprendimento e nella memoria. La colina aiuta anche a mantenere la struttura delle membrane cellulari, aiuta nella trasmissione degli impulsi nervosi, assiste nell’assorbimento dei grassi e riduce l’infiammazione cronica.
Pelle e guarigione
Quando usata topicamente, la papaia schiacciata sembra essere benefica per promuovere la guarigione delle ferite e prevenire l’infezione delle aree bruciate. I ricercatori ritengono che gli enzimi proteolitici chimopapaina e papaina della papaia siano responsabili dei loro effetti benefici. Unguenti contenenti l’enzima papaina sono stati usati anche per trattare le ulcere da decubito (piaghe da decubito).
Salute dei capelli
La papaia è anche ottima per i capelli perché contiene vitamina A, un nutriente necessario per la produzione di sebo, che mantiene i capelli idratati. La vitamina A è anche necessaria per la crescita di tutti i tessuti corporei, compresi pelle e capelli. Un’adeguata assunzione di vitamina C, che la papaia può fornire, è necessaria per la costruzione e il mantenimento del collagene, che fornisce la struttura alla pelle.