Qual è la differenza tra un banco alimentare e una dispensa alimentare? Siamo lieti che tu ce l’abbia chiesto! La rete di Feeding America comprende 200 banche alimentari e 60.000 dispense alimentari e programmi di pasti che forniscono cibo in quasi tutte le comunità di tutti i 50 stati, Washington D.C. e Porto Rico. Ma è facile confondere le due cose, quindi approfondiamo le differenze tra i banchi alimentari e le dispense.
Un banco alimentare è un’organizzazione no-profit che conserva in modo sicuro milioni di chili di cibo che saranno presto consegnati ai programmi alimentari locali, come una dispensa. I banchi alimentari sono di tutte le dimensioni. Alcuni sono molto grandi – più di 25 dei nostri banchi alimentari sono grandi il doppio di un club medio all’ingrosso. Indipendentemente dalle dimensioni, il cibo che conservano è donato da vicini locali, rivenditori, drogherie e ristoranti. Feeding America aiuta anche a collegare la nostra rete ad altre risorse, compreso il cibo.
Per portare il cibo nelle mani della comunità, i banchi alimentari assumono autisti per effettuare le consegne. Ogni banco alimentare serve un’area specifica che varia in dimensioni. Per esempio, Feeding San Diego serve solo una contea, ma questa contea urbana è piena di oltre 3,3 milioni di residenti. Mentre la St. Mary’s Food Bank Alliance di Phoenix serve 9 delle 15 contee dell’Arizona, richiedendo ai suoi autisti di percorrere oltre 400 miglia per consegnare il cibo. Non importa quanto lungo o breve sia il viaggio, ogni banca alimentare è impegnata a porre fine alla fame nelle loro comunità.
Una dispensa alimentare è un centro di distribuzione dove le famiglie affamate possono ricevere cibo. Fornite di cibo da un banco alimentare, le dispense sfamano centinaia di persone a settimana! Poiché ogni comunità è diversa, ci sono molti tipi diversi di dispense.
A volte il posto migliore per una dispensa alimentare è all’interno di una scuola, così è più facile per i bambini e le loro famiglie ottenere il cibo. Per esempio, St. Mary ha cinque programmi di dispensa scolastica nella Nazione Navajo.
Grazie al duro lavoro del personale e dei volontari della banca del cibo e della dispensa alimentare in tutta la nazione, più di 21 milioni di pasti sono stati forniti a quasi 110.000 bambini l’anno scorso!
Alcune comunità hanno barriere che rendono difficile ottenere il cibo – come gli anziani con mobilità limitata o le comunità rurali con poco trasporto. Queste barriere possono essere superate con una dispensa mobile – una dispensa su ruote.
In una dispensa mobile, i carichi di cibo vengono distribuiti alle persone in scatole preconfezionate o esposti su tavoli pieghevoli in stile mercato contadino. Island Harvest, una banca del cibo a Long Island, NY, ha una dispensa mobile per anziani che fornisce cibo in eccesso e prodotti alimentari agli anziani della loro comunità.
Le nostre banche del cibo e dispense sono costantemente in grado di creare nuovi modi per nutrire gli affamati delle loro comunità. Ora che conosci la differenza tra i due, iscriviti alla nostra newsletter per saperne di più su come puoi aiutare a combattere la fame nella tua comunità.