Paneer Tikka Facile + Video

Questo Paneer Tikka è speziato e fritto infritto rapidamente in ghee per uno spuntino indiano saporito. Può essere servito deliziosamente da solo, o con altre salse e salsine. È a basso contenuto di carboidrati e keto-friendly per i tuoi amici salutisti.

Salta a:

• Cosa rende il Paneer Tikka così buono?
• Che tipo di cibo è il Paneer?
• Il Paneer Tikka fa bene alla salute?
• Come fare questa ricetta di Paneer fritto
• Paneer Tikka | Paneer Snacks

Cosa rende il Paneer Tikka così buono?

• Low Carb – Il perfetto antipasto keto.
• Senza glutine – Nessuna preoccupazione per le allergie alimentari.
• Vegetariano – Un grande piatto senza carne che tutta la famiglia amerà.
• Veloce – Fatto in meno di 30 minuti.
• Delizioso – Un favoloso comfort food indiano.

Appetizer Party With Paneer Tikka

Questo Low – Carb Paneer Tikka fa sia un semplice antipasto di paneer da solo o una gradita aggiunta ad altre salse e salsine.

Quando ho capito come fare il Paneer in una pentola istantanea senza dover badare al processo, ho iniziato a pensare a cose facili e veloci che potevo fare con il paneer.

Se amate gli antipasti, (e chi non lo fa!) allora ho un menu per voi. Potete servire o far portare ai vostri ospiti un’applicazione ciascuno.

Servite questo Paneer Tikka, con pollo Tandoori, e Kabobs di menta e peperoncino immersi nel pesto di cilantro e serviti con un bicchiere rinfrescante di Agua de Jamaica. I tuoi amici non se ne andranno mai.

Che tipo di cibo è il Paneer?

Il Paneer è un formaggio indiano cremoso e salato. È così versatile perché non si scioglie, che le possibilità di cucinare con il Paneer sono infinite.

Puoi comprare il paneer già pronto nei negozi di alimentari indiani, dove di solito si trova nella sezione surgelati. Al negozio di alimentari, vendono il paneer sia semplice che fritto. Puoi anche prepararlo da solo usando la mia ricetta molto facile del paneer nella pentola a pressione.

Se stai cercando un sostituto o non riesci a trovare il Paneer, prova il queso fresco. Ha una consistenza e un sapore simili.

Il Paneer Tikka fa bene alla salute?

Molte persone hanno una definizione diversa di ciò che significa sano per loro. Così, mentre questa ricetta può non sembrare una ricetta salutare a prima vista, dopo un’ulteriore ispezione si vedrà che ha molti attributi salutari.

Questa ricetta Paneer Tikka è abbastanza alta in grassi, ma sono grassi sani. Se stai seguendo una dieta a basso contenuto di carboidrati, i grassi sani ti terranno sazio più a lungo e ti impediranno di fare spuntini tra un pasto e l’altro.

Oltre ad essere un antipasto soddisfacente, è anche senza glutine, vegetariano e ricco di proteine.

Guarda un video su come fare il Paneer Tikka a casa

Il Paneer deve essere fritto? Tuttavia, per questi deliziosi spuntini a base di paneer, vorrete tirare fuori la vostra padella preferita con un po’ d’olio e gustarlo fritto in padella.

Come fare questa ricetta di paneer fritto

1. Mettere il paneer in una ciotola e aggiungere l’olio e tutte le spezie.

2. Mescolare delicatamente il tutto, facendo attenzione a non rompere il paneer. Ho trovato più facile farlo con le mani.

3. Lasciare marinare questa miscela per circa 30 minuti.

4. Scaldare una padella, e quando è calda, aggiungere due cucchiai di ghee.

5. Adagiare i cubetti di paneer in un singolo strato nella padella.

6. Lasciarli scottare per 1-2 minuti, e poi con le pinze, girare i pezzi per scottare l’altro lato. Una volta che entrambi i lati sono scottati, si può ridurre un po’ il calore per finire di scaldare il paneer.

7. Spruzzare il succo di limone appena prima di servire.

Quali piatti si possono fare con il Paneer?

• Se hai mai pensato che fare il Palak Paneer indiano (o Spinaci con Paneer) fosse complicato, ecco la ricetta che ti convincerà del contrario. Delizioso, nutriente, saporito, & super facile da fare.
• Fai il Matar Paneer indiano di qualità da ristorante, o piselli indiani e Paneer, nel tuo Instant Pot o pentola a pressione. Questa è una classica ricetta indiana vegetariana che puoi fare a casa in pochi minuti!
• Fai questo Paneer Biryani vegetariano nel tuo Instant Pot. Fai un facile, autentico, kid-friendly, vegetariano / vegano cena in meno di 30 minuti.

Così la prossima volta che siete alla ricerca di un grande basso carb snack o craving paneer deliziosi antipasti con tonnellate di sapore, fare alcuni deliziosi Paneer Tikka. Assicurati di condividere questa ricetta con i tuoi amici su Pinterest e Facebook in modo che possano goderne anche loro!

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Paneer Tikka | Paneer Snacks

Fai questi snakcs di Paneer Tikka a basso contenuto di carboidrati. Un formaggio indiano, con solo poche spezie, e pan-fry in ghee per una spinta di grasso per rendere questo un keto-friendly trattamento!

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti

Tempo totale: 10 minuti

Corso: Antipasti

Cucina: Indiana

Parola chiave: Antipasto indiano, Low Carb Paneer Tikka, paneer tikka

Porzioni: 4

Calorie: 306kcal

Autore: Urvashi Pitre

Clicca sugli ingredienti evidenziati o sull’attrezzatura per vedere esattamente cosa uso per fare questa ricetta

Ingredienti

• ▢ 1,5 tazze (337.5 g) paneer , tagliato a cubetti
• ▢ 2 cucchiaini (2 cucchiaini) di olio
• ▢ 3-4 chiodi di garofano (3 chiodi) di aglio, tritato
• ▢ 2 cucchiaini (2 cucchiaini) di zenzero tritato, tritato
• ▢ ¼ di tazza (4 g) Cilantro, tritato
• ▢ 1 cucchiaino (1 cucchiaino) Sale Kosher
• ▢ 1 cucchiaino (1 cucchiaino) Garam Masala
• ▢ ½ cucchiaino (0.5 cucchiaini da tè) Curcuma
• ▢ ½ cucchiaino da tè (0,5 cucchiaini da tè) Cumino macinato
• ▢ ½ cucchiaino da tè (0,5 cucchiaini da tè) Coriandolo macinato
• ▢ ½ cucchiaino da tè (0,5 cucchiaini da tè) Paprika affumicata, per il colore e un sapore leggermente affumicato
• ▢ ¼ cucchiaini da tè (0.25 cucchiaini) Pepe di Caienna
• ▢ 1 cucchiaio (1 cucchiaio) di Ghee, per la cottura del paneer
• ▢ 1 (1 ) limone, Succo di 1 limone per spruzzare prima di servire

Istruzioni

• Porre il paneer in una ciotola e aggiungere olio e tutte le spezie. Mescolare delicatamente il tutto, facendo attenzione a non rompere il paneer. Ho trovato più facile farlo con le mani.
• Lasciare marinare questa miscela per circa 30 minuti.
• Scaldare una padella, e quando è calda, aggiungere due cucchiai di ghee. Adagiare i cubetti di paneer in un singolo strato nella padella.
• Lasciare scottare per 1-2 minuti, e poi con una pinza, girare i pezzi per scottare l’altro lato. Una volta che entrambi i lati sono scottati, si può ridurre un po’ il calore per finire di scaldare il paneer.
• Spruzzare il succo di limone appena prima di servire.

Guarda il video

• Puoi comprare il paneer già pronto nei negozi di alimentari indiani, dove di solito è nella sezione surgelati. Al negozio di alimentari, vendono il paneer sia semplice che fritto. Puoi anche prepararlo da solo usando la mia ricetta molto facile del paneer nella pentola a pressione.
• Se stai cercando un sostituto o non riesci a trovare il Paneer, prova il queso fresco. Ha una consistenza e un sapore simili.

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Nutrizione

Calorie: 306kcal | Carboidrati: 4g | Proteine: 12g | Grassi: 27g | Fibre: 1g | Zuccheri: 1g

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Originariamente pubblicato il 19 giugno 2017

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