Pancake d’avena facili

Fatto con solo 6 ingredienti di base della dispensa (alcuni dei quali uso nel mio porridge), questi pancake d’avena super facili e senza glutine sono spessi e deliziosi.

**Questo post sui Easy Oatmeal Pancakes è stato pubblicato originariamente nel gennaio 2014. Ho fatto delle modifiche alle foto e ho aggiornato la scheda della ricetta per fare una pila intera invece che solo tre! Tuttavia, le parole scritte sotto in questo post rimangono le stesse.**

Questi Easy Oatmeal Pancakes sono:

– Senza glutine (fatti con avena certificata senza glutine macinata, sono completamente senza farina.
– Senza zucchero raffinato
– Fatti con 6 ingredienti che probabilmente hai già nella tua cucina.
– Gustosi (con cannella e cardamomo che aggiungono un delizioso pugno di sapore)!

ADORO l’avena…

Involtata o in acciaio, al forno o bollita…

Per me, sono meravigliosi!

Di recente, anche mia figlia ha iniziato ad orientarsi verso l’avena invece di altre scelte per la colazione – e come genitore, questo mi scalda il cuore!

Finalmente sta scegliendo quello che ho mangiato io invece di storcere il naso e protestare per la sua esistenza!

Ti ho detto che adoro l’avena?

Per lo più, la mangio in una ciotola…

A volte, in queste barrette di Pretzel al cioccolato

Aaaannd… recentemente – nei PANCAKES!

Gli stessi ingredienti che compongono le mie ciotole di avena mattutine, sono andati in questi pancake, solo in quantità leggermente diverse.

Purtroppo, la quantità di ingredienti che ho usato ha prodotto solo 3 pancakes, e, per qualche motivo, le frazioni matematiche di base sono state dimenticate quando si è trattato di dividere questi giri di delizia tra noi due!

Penseresti che due persone che sono abbastanza brave con le loro abilità matematiche sarebbero in grado di capire che ognuno dei nostri piatti dovrebbe averne 1,5 – giusto?

Dopo un intenso duello di forchette, dove pezzi di queste frittelle sono stati lanciati sul pavimento …e, successivamente, nella pancia del mio cane, abbiamo finalmente chiamato una tregua e ci siamo accordati per finire queste in pace – mentre ci guardavamo male!

Ora…
È il tuo turno di giocare a duello di forchette con qualcuno – su una serie di queste meravigliose frittelle di avena!

Allora fatemi sapere quanto meravigliosi pensate che siano!

Io ho usato panna montata, sciroppo d’oro e lamponi per coprire i miei – questi pancake non contengono zucchero – quindi sentitevi liberi di aggiungere 2 cucchiai se avete bisogno di pancake più dolci, ma, con lo sciroppo, non sentirete affatto la mancanza dello zucchero.

Frittelle di avena e frullato verde

Unendo la mia ciotola di avena e il mio frullato verde, questi Oatmeal Green Smoothie Pancakes sono senza zucchero raffinato e senza glutine. Preparate una grande caffettiera, riunitevi e soffermatevi con gli amici e la famiglia per una gustosa colazione o un brunch con questi Oatmeal Green Smoothie Pancakes.

Prendi la Ricetta

Banana Matcha Oatmeal Pancakes con crema di cannella Banane

Prendi la ricetta

Pancake d’avena al cioccolato facili

In quelle fredde, piovose mattine del fine settimana, io e mia figlia amiamo goderci una pila di questi Easy Chocolate Oatmeal Pancakes con 8 ingredienti, senza glutine, con salsa al cioccolato e panna montata al cioccolato, accompagnati da una tazza di caffè Life Extension® ricco di antiossidanti, mentre ci concediamo un’altra maratona di Netflix!

Scopri la ricetta

Pancake di patate all’avena

Questi leggeri e soffici, senza glutine, con 6 ingredienti, i pancake di patate all’avena sono così soddisfacenti, così deliziosi, così confortevoli e così buoni per voi! Preparane una pila da gustare con la tua famiglia questo sabato mattina.

Prendi la ricetta

Ricetta dei pancake di canapa e mandorle

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Ingredienti

• 2 1/2 tazze di avena
• 1/2 cucchiaino di noce moscata
• 1 cucchiaino di cannella
• 2 cucchiaini di lievito in polvere
• 1/2 cucchiaino di sale
• 2 tazze di latte di mandorle (o latte di scelta)
• 2 uova

Istruzioni

1. Aggiungi l’avena arrotolata in un frullatore e frulla fino ad ottenere unacome consistenza. Poi, metteteli a cucchiaiate in una ciotola.
2. Alla stessa ciotola, aggiungete il lievito, il sale, la cannella e la noce moscata e mescolate con un cucchiaio. Poi aggiungere il latte e le uova e mescolare fino a quando non sono ben incorporati. Mettere da parte il composto per 5-8 minuti per farlo addensare.
3. Nell’attesa, mettete una padella su una fiamma medio-bassa e fatela scaldare.
4. Quando la miscela di pancake si è addensata, ungere la padella con burro vegano e versare 2-3 cucchiai di miscela sulla padella, e cuocere 2-3 minuti su ogni lato, finché non si forma un anello dorato intorno alla circonferenza del pancake.
5. Servite i pancake con panna montata, sciroppo d’oro o sciroppo d’acero o marmellata, e lamponi e buon appetito!

Note

*Se usate farina d’avena acquistata in negozio – circa 1,75 tazze di farina d’avena = 1 tazza di avena arrotolata.

**Servite con burro di mandorle, miele, gelatina, sciroppo per pancake o quello che preferite, prima di tuffarvi!

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Informazioni nutrizionali

Resa 5Dimensione porzione 1
Montare per porzioneCalorie 208 Grassi totali 6g Grassi saturi 1gGrassi trans 0gGrassi insaturi 4gColesterolo 74mgSodio 462mgCarboidrati 32gFibra 5gZucchero 3gProteina 8g

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