In questa immagine si possono vedere diverse unità strutturali del tessuto osseo (osteoni o sistemi haversiani). Ogni osteone appare come un anello con un punto luminoso al centro. Il punto luminoso è un canale che porta un vaso sanguigno e una fibra nervosa. L’anello più scuro consiste in strati di matrice ossea fatta da cellule chiamate osteoblasti (controlla il tuo libro di testo per una spiegazione della differenza tra osteoblasti e osteociti). Tra gli osteoni ci sono strati di matrice ossea che non hanno la forma circolare. Potrebbero essere i resti di osteoni che si stanno rimodellando in nuovo tessuto osseo. Guarda quanti osteoni puoi individuare in questa immagine. Ce n’è uno buono nel centro inferiore dell’immagine.
L’osso compatto è molto diverso dagli altri tessuti che avete visto. Questa immagine è stata fatta da un campione di osso in sezione trasversale che è stato macinato in una lastra molto sottile. I vetrini devono essere fatti in questo modo perché la matrice dell’osso è troppo dura per essere tagliata con un coltello come gli altri tessuti. Un altro modo di preparare vetrini d’osso è quello di rimuovere i sali di calcio dalla matrice e poi fare sezioni tagliando fette sottili con un coltello. Le preparazioni di ossa macinate sono ancora molto spesse, e non c’è molta luce che possa passare attraverso di esse. Sono eccellenti per mostrare la struttura laminare (a strati) della matrice ossea compatta e i canali che collegano gli osteociti.