L’hotel fu costruito tra il 1900 e il 1902 al costo di 1,7 milioni di dollari (circa 52.244.000 dollari di oggi) da Joseph Stickney, un nativo di Concord, New Hampshire che aveva fatto fortuna prima dei 30 anni come broker di carbone in Pennsylvania. Nel 1881 Stickney e il suo socio, John N. Conyngham, avevano acquistato il vicino Mount Pleasant Hotel (un grande albergo degli inizi che fu poi demolito) dal taglialegna John T.G. Leavitt. Successivamente, Stickney iniziò a lavorare al suo Mount Washington Hotel. Portò 250 artigiani italiani per costruirlo, in particolare la muratura di granito e stucco. Nel 1900 iniziò la costruzione dell’hotel a forma di Y, che aprì il 28 luglio 1902. Alla cerimonia di apertura, Stickney disse al pubblico: “Guardatemi, signori… perché sono il povero pazzo che ha costruito tutto questo! Entro un anno era morto all’età di 64 anni.
Sua moglie, Carolyn Stickney, trascorse le sue estati all’hotel per il decennio successivo, aggiungendo la Sun Dining Room con le camere per gli ospiti sopra, il quarto piano tra le torri, e la cappella in onore del suo defunto marito. Sotto il suo capace primo direttore, John Anderson, l’hotel fu un successo. Ma l’avvento dell’imposta sul reddito, il proibizionismo e la Grande Depressione ridussero il business dell’ospitalità. Nel 1936, il nipote della signora Stickney, Foster Reynolds, ereditò l’hotel, ma chiuse nel 1942 a causa della seconda guerra mondiale. Un sindacato di Boston comprò la vasta proprietà per circa 450.000 dollari nel 1944. La conferenza monetaria di Bretton Woods ebbe luogo quell’anno, stabilendo la Banca Mondiale e il Fondo Monetario Internazionale. I proprietari furono pagati 300.000 dollari per la perdita di affari e promisero una tariffa giornaliera di 18 dollari a persona per i 19 giorni della conferenza.
Il Mount Washington Hotel and Resort è uno degli ultimi grand hotel sopravvissuti nelle White Mountains e include un campo da golf a 18 buche progettato da Donald Ross, oltre al campo originale a 9 buche dell’hotel progettato da A. H. Findlay.H. Findlay.
È stato dichiarato National Historic Landmark nel 1986.
L’hotel ha aperto per la sua prima stagione invernale nel 1999. Prima di quell’anno l’hotel chiudeva agli ospiti nel tardo autunno e apriva in primavera. L’intero hotel è stato revisionato prima dell’inverno, con finestre efficienti installate in tutto l’hotel.
Nel gennaio 2009 il Mount Washington Resort ha completato un’aggiunta di 50.000 piedi quadrati (4.600 m2) che include una spa di 25.000 piedi quadrati (2.300 m2) e un centro conferenze di 25.000 piedi quadrati (2.300 m2).
Nel novembre 2010 è stato rivelato che CNL sta cercando di registrare il nome Mount Washington. CNL ha detto che stavano solo dirigendo i loro sforzi contro altri hotel della zona che hanno il nome della montagna e non altre imprese che lo hanno anche loro.