Le migliori razze di polli per uova, carne e varietà a doppio scopo con foto

Guida informativa alle buone razze di galline ovaiole disponibili con immagini per la tua fattoria e cortile.

3 TIPI PRINCIPALI DI POLLI: Ibridi, razze pure e Bantams

1) Galline ibride- La maggior parte degli uccelli commerciali sono di stock ibrido. Questi sono incrociati tra un certo numero di razze di pollo diverse. Sono resistenti e insensibili alle malattie e alcune delle migliori razze di pollo che depongono le uova possono essere trovate in questo tipo di pollame.

2) Razze pure – Molte di queste sono di vecchie razze di pollo del patrimonio sono allevate attraverso le generazioni. Le razze di pollo del patrimonio sono ideali se avete intenzione di esporre i vostri uccelli. Sono anche ideali se volete assicurarvi il futuro di uccelli di razza pura che sono stati allevati per certe qualità che vi piaceranno, sia per la deposizione delle uova che per la produzione di carne.

3) C’è un altro tipo di pollo – i BantamChickens che sono in una classe a parte, e ideali da tenere quando non si ha molto spazio perché sono molto più piccoli di quelli menzionati sopra. Tuttavia, oltre ai veri bantam, ci sono anche molte grandi razze di polli che sono state allevate per diventare polli bantam in dimensioni.

Di questi polli ibridi e puri, ci sono quelli che sono buoni come ovaiole, quelli che sono buoni uccelli da tavola per la produzione di carne, quelli che sono solo belli da vedere, e quelli che sono a doppio uso; buoni sia per le uova che per la carne.

3 Classi di razze di polli

Che compongono gli ibridi, le razze pure e i bantam sono 3 classi principali di polli:

• Classe Americana di Polli
• Classe Asiatica di Polli
• Classe Mediterranea di Polli

Classe Americana

Le principali razze di pollo americane sono:

• PlymouthRocks
• Rhode Island Reds
• Wyandottes

Classe Asiatica

Le principali razze asiatiche sono uccelli grandi e solidi, uccelli tranquilli che fanno ottimi polli da compagnia a causa della loro natura docile. Tuttavia, principalmente gli uccelli asiatici, a causa delle loro grandi dimensioni sono allevati come polli da carne:

• Brahmas
• Cochins
• Langshams

I Brahmas sono la più grande delle razze, uccelli docili che non vagano, e il loro peso significa che non volano troppo lontano. I Brahmas sono eccellenti allevatori e depongono anche un gran numero di uova grandi e marroni.
I Cochin sono stati allevati per le loro dimensioni e ci sono diverse varietà come il Buff Cochin, Partridge Cochin, Black Cochin e White Cochin. Non sono grandi ovaiole.
I Langsham, sia bianchi che neri, sono stati introdotti in America e sono uccelli grandi e docili allevati per la loro carne.

La classe mediterranea

I Leghorns sono la migliore razza della classe mediterranea per le uova e, di fatto, le migliori ovaiole in circolazione al momento. Oltre ai livornesi ci sono altri tipi:

• Minorcas bianchi e neri
• Andalusi
• Anconas
• Spagnoli neri dalla faccia bianca

Razze di polli da carne

Se siete interessati solo alle razze di polli da mangiare allora dovreste guardare:

• Brahmas
• Jersey Giants
• Langshams
• Cochins

Qui c’è una lista di polli da carne ibridi e di polli da carne incrociati e di vecchia razza

Polli da carne ibridi moderni

Razze di polli per le uova

Se sei interessato a tenere polli solo per le uova, allora dovresti guardare le seguenti razze di pollo:

• Leghorns
• Spanish
• Minorcas
• Anconas
• Andulusians

Razze di polli per carne e uova

Infine, se vuoi tenere polli sia per la carne che per le uova allora dovresti cercare di tenere:

• Rhode Island Reds
• Plymouth Rocks
• Orpingtons
• Wyandottes

La mia opinione sulle migliori razze di polli da uova

In passato ho tenuto le RhodeIsland Red incrociate con le Light Sussex e sono eccellenti ovaiole che producono uova 6 giorni su 7 durante la stagione delle uova.

Hanno avuto un periodo di inattività quando molte di loro erano in cova, ma alla fine si sono rimesse in sesto e sono tornate a deporre le uova. Tuttavia, questo è uno svantaggio delle Rhode Island Reds incrociate con le Light Sussex – tendono ad andare in cova più delle altre galline ovaiole.

Se volete che le vostre galline allevino i loro pulcini, allora questa razza di pollo sarebbe la madre perfetta. Tuttavia, se si sta solo mantenendo galline ovaiole per le uova, allora si può desiderare di guardare Leghorns incrociati con Rhode Island Reds, o Leghorns puro.

Se siete alla ricerca di buone galline ovaiole in generale, cercando di decidere la migliore razza di pollo per voi. ci sono molti da scegliere, come si vedrà dal listbelow, e anche se puro polli allevati, in principale, sono belle da guardare, misto-razze sono più resistenti, e spesso molto buoni strati per il portiere pollo cortile.

Tuttavia, detto questo, non tutte le razze di galline depongono allo stesso tempo durante l’anno ed è meglio mantenere due razze che vi daranno una buona fornitura per tutto l’anno.

Molti allevatori di polli tengono le Leghorn come gregge principale, ma poi tengono anche razze di pollo americane. Questo perché le razze di pollo americane spesso depongono durante l’inverno, mentre i livornesi no. Durante l’estate, i Leghorns sono migliori ovaiole delle razze americane.

I PlymouthRocks, sebbene siano buone ovaiole, producono più dei Leghorns solo in marzo. Tuttavia, poiché sono uccelli resistenti, depongono bene durante l’inverno, le Wyandottes producono più uova in dicembre, gennaio, settembre e ottobre.

Le RhodeIsland Reds depongono bene da gennaio ad aprile, ma durante novembre, maggio, giugno, luglio e agosto, le Leghorn di solito superano tutti i loro concorrenti.

Infine, a livello personale, ho pensato di menzionare le ISABrowns. Non sono una razza di pollo, ma piuttosto un pollo ibrido. Sono eccellenti galline dalle uova marroni che sono spesso la scelta dei polli usati dalle fattorie di uova.

Ho appena acquistato 2 di recente, e sono impressionato dalle loro prestazioni. Si dice che depongano 300 uova all’anno. L’unico aspetto negativo è che, poiché l’ISA Brown è una macchina per la deposizione delle uova, hanno una durata di vita molto breve. Tuttavia, spero di battere questo mantenendo i loro livelli di proteine. Vedremo. Tengo anche PlymouthBarred Rocks perché sono un eccellente uccello a doppio scopo che si comporta bene con il freddo. E abbiamo anche i Columbian Rocks.

Fondamentalmente, se volete tenere polli per le uova, dovete davvero tenere un certo numero di razze di pollo diverse che vi produrranno uova nel corso dell’anno, perché scoprirete che quando un tipo non depone bene, le altre varietà lo fanno.

Così potete vedere che tenere un certo numero di razze di pollo diverse per le uova avrebbe molto più senso, che avere un solo tipo di pollo.

Tuttavia, devo aggiungere che se non riuscite a far deporre le vostre galline entro settembre o ottobre dopo che hanno fatto la muta, probabilmente non deporranno di nuovo fino alla primavera successiva.

Di conseguenza, troverete che alcuni allevatori forzano le loro galline a fare la muta riducendo drasticamente il grano da metà luglio a metà agosto, dando alle galline solo il grano sufficiente a tenerle in vita. Dopo di che, vengono dati molti cereali e molti semi di girasole.

Ecco una delle mie galline ISA Brown, insieme alle mie Plymouth Barred Rocks.

La mia scelta personale per buone galline ovaiole è una qualsiasi delle seguenti 4 razze di pollo che sono incrociate tra loro:

• White Leghorns
• Rhode Island Reds
• Light Sussex
• White Wyandottes

Rhode Island Reds, incrociato conWhite Wyandottes fa un altro eccellente incrocio per galline.

Incrocio di polli per uova e Sex-Linking

Se hai intenzione di fare un incrocio di polli, hai bisogno di sapere come sarà la prole.

Se accoppi un gallo del Rhode Island con una gallina del Light Sussex, i pulcini maschi saranno di colore bianco, come la gallina, e i pulcini femmina saranno marrone rossastro, come il padre. Questo si chiama “sex-linking” e rende più facile l’identificazione dei sessi.

Se si accoppia un gallo del Rhode Island con una gallina White Wyandotte, si otterrà di nuovo lo stesso risultato dove i pulcini femmina sono marrone rossastro e i pulcini maschio sono bianchi. La prole di questo mix fa migliori galline ovaiole di quelle incrociate con un Light Sussex.

Non sarete in grado di collegare i pulcini per sesso se avete un gallo di colore chiaro, come un White Leghorn e lo accoppiate con una gallina del Rhode Island, per esempio.

Tuttavia, il sex-linking può essere fatto con pulcini di razza mista in una generazione successiva, se si accoppia un gallo del Rhode Island Red con un ibrido che è il risultato dell’accoppiamento di un gallo del Rhode Island Red con un White Leghorn, per esempio.

Razze di galline che depongono uova marroni

Disconoscendo il fatto che non c’è differenza nutrizionale sia nelle uova marroni che in quelle bianche, molte persone vogliono galline che depongano uova marroni.

Ci sono molte razze ibride così come razze pure o primi incroci che depongono uova marroni, e ho pensato di elencarle qui per voi, come panoramica.

Pure Breed Chicken Layers of Brown Eggs

Buona razza di galline ovaiole: BEST EGG LAYERS

LEGHORNCHICKENBREEDS

Queste sono probabilmente le migliori galline ovaiole in circolazione, oltre alle Rhode IslandBreeds.

Sono prolifici strati di uova bianche. Un piccolo, vivace, rumoroso uccello con grande stile, che ama muoversi. I livornesi sono buoni foraggiatori e spesso raccolgono gran parte della loro dieta da campi e aie. i livornesi sono capaci di un volo considerevole e spesso si appollaiano sugli alberi se ne hanno l’opportunità. I livornesi depongono più di 300 uova all’anno.

Molto leggeri
Buoni foraggiatori
Raro

Razze di polli australiani

Un pollo australiano sviluppato dal pollo Orpington. Piume nere con una lucentezza verde. Può deporre a partire da 5 mesi. L’Australorps depone circa 300 uova all’anno, quindi un altro buon strato per le uova di gallina.

DualPurpose
Hardy
Good Choice for Novice Breeder

ORPINGTONCHICKEN BREEDS

Originariamente dall’Inghilterra. Questo è un uccello pesante e a causa delle sue dimensioni non è leggero. Gli Orpingtons sono uccelli adorabili e docili e quindi fanno ottimi polli come animali domestici e come razza per i polli alle prime armi. Gli Orpingtons depongono 220-240 uova all’anno, rendendola un’altra buona razza per la produzione di uova.

Broody
Gentle
Ideale per i principianti

Razze di polli Sussex

Il Sussex è un uccellino attraente e fa un buon volatile da fattoria. E’ un buon produttore di uova color crema. 260-280 uova all’anno. Quindi non è un cattivo strato di uova.

BestDual Purpose Bird
GoodForagers
Tendtogo Broody

RHODEISLAND RED CHICKEN BREEDS

I Rhode Island RedChickens sono prolifici egg layers di uova marrone medio. Relativamente resistenti, sono probabilmente le migliori ovaiole delle razze a doppio uso. La Redshandle sopporta diete marginali e condizioni di alloggio povere meglio di altre razze e continua a produrre uova. 200-250 uova all’anno.

Uccello a doppio scopo
Hardy
Buona scelta per allevatori principianti

ANCONACHICKENBREEDS

Razze italiane di pollo,originaria della città di Ancona. Nero con piume a punta bianca. Polli ovaioli dalle grandi uova bianche; 220 – 240 anni.

Molto leggera
Broody
Gentle

BRIVIDO DI POLLI AMBURGO

Originariamente dall’Olanda, nonostante il suo nome. Polli attivi e volubili che sono considerati buone galline da cova, che depongono 200 – 220 piccole uova bianche ogni anno. Diverse varietà tra cui Silver Spangled Hamburgs, Golden Spangled Hamburgs, Gold- Pencilled e Silver-Pencilled.

Attivo
Molto volubile e ha bisogno di ali tarpate

Brocchetti da carne di Houdan

Un uccello sorprendente, originario della Francia. Ha una cresta, barba e manicotti e ha 5 dita. 200-220 uova all’anno, il che rende queste galline ovaiole medie.

Uccello da esposizione

Pollo minore

Originario della Spagna. Questo antico pollo, conosciuto dai romani, depone circa 220-240 uova bianche e grandi ogni anno durante la produttività. Così buone galline ovaiole che sonohardy e buoni foraggieri per il loro cibo. Il colore più comune è il nero, ma si ottengono anche polli di Minorca bianchi, bufali e blu. Grandi petti e bargigli. Sviluppato per la produzione di uova molto grandi di colore bianco gesso, il Minorca è oggi principalmente un pollo da esposizione.

Buoni foraggiatori
Attenzione
Raramente vanno in cova

BRAUCUNACHICKENBREEDS

L’Araucuna è un uccello sudamericano senza groppo e produttore di uova medio-blu/verde. Depone 180-200 uova all’anno. Quindi è una buona gallina ovaiola e una buona gallina per quelle uova insolitamente colorate. E’ l’unico allevamento di polli che depone uova colorate di rosso, blu o verde.

Dual Purpose
Hardy
Buona scelta per allevatori principianti

BARNVELDERCHICKENBREEDS

Un uccellino tranquillo e spesso pigro che depone 180-200 uova marrone chiaro all’anno. Originario della città di Barnvelder in Olanda, è il pollo a doppio scopo più popolare in questo paese. Buon pollo per climi umidi e freddi e ventosi.

Buono uccello a duplice scopo
Docile
Hardy

INDIANGAME FOWL

Conosciuto anche come Cornishchickens. Non buone ovaiole; 160-180 uova all’anno. Adatta per la carne perché ha un corpo ben muscoloso, ma ha anche bisogno di quantità sostanziali di cibo.

Broody
Pollo da carne
Pronte a infestazioni di acari

Razze di pollo Penedesenca

La Penedesenca, un tempo vicina all’estinzione negli anni 80 ma ora solo semi-rara. La Penedesenca ha i lobi dell’orecchio bianchi ma depone uova rosso-marroni profonde con una lucentezza. 160-180 uova all’anno.

Gentile se allevato a mano.
Penedesenca nera sono a doppio scopo

PLYMOUTHROCK

Una razza americana di pollo. I Plymouth Rocks sono un buon pollo da allevamento in generale. Sono docili e facili da gestire. Normalmente mostreranno la covata e possiedono una schiena lunga e larga; un petto moderatamente profondo e pieno e un singolo pettine di dimensioni moderate. Il tipo più noto è una razza di pollo barrato Plymouth Rock, come mostrato di seguito. I polli Plymouth rock sono ovaiole medie con 160-180 uova all’anno.

Broody
Dual Purpose
Docile

WYANDOTTECHICKENBREEDS

una razza americana di polli. Le Wyandottes hanno un corpo ben arrotondato e la loro natura docile le rende ideali come polli da cortile. Depongono 180-200 uova all’anno e sono uccelli belli da vedere. Ci sono un certo numero di tipi come il nero, il bianco, l’argentato, l’oro, il bufalo, il colombiano e l’argentato.

Docile
Buona scelta per allevatori principianti

Immagini per gentile concessione dihttp://www.ansi.okstate.edu

A Quick Reference to Pure Poultry Breeds

Questa è una lista completa delle razze di pollo oggi in circolazione, inclusi i bantami. Elenca il nome della razza di pollo, se è un uccello pesante o leggero, da dove proviene e di che colore sono le uova.

RENA DI POLLI	TIPO	ORIGINE	COLORE DELLE UOVA
Ancona	Light	Italia	Bianco Cremoso
Andaluso	Dual Purpose	Spagna	Bianco
Appenzeller	Luce	Francia	Bianco
Araucana	Leggero	Cile	Blu Verde
Aseale	Peso	India	Bianco
Australorp	Heavy	Australia	Bruno chiaro/tinto
Barnevelder	Pesante	Olanda	Rosso
Brahma	Pesante	India/USA	Rosso
Bresse	Heavy	Francia	Bianco
Campine	Light	Belgio	Bianco
Cochin	Pesante	Cina	Rosso profondo
Creve-Coeur	Heavy	Francia	Bianco
Dorking	Heavy	UK	Bianco
Faverolle	Heavy	Francia	Crema
Amburgo	Light	UK/Olanda	Bianco
Houdan	Light	Francia	Bianco
Indian Game	Heavy	UK	Brown
Ixworth	Heavy	UK	White
Jersey Giant	Heavy	UK	Tinto
Lakenfelder	Leggero	Olanda/Germania	Bianco
Langshan	Duale Purpose	Cina	Marrone scuro
Leghorn	Light	Italia	Bianco
Le Fleche	Heavy	Francia	Bianco
Malesia	Heavy	Asia	Tinto
Maline	Dual Purpose	Belgio	Pale Brown
Maran	Dual Purpose	France	Dark, Marrone maculato
Marsh Daisy	Dual Purpose	UK	Tinto
Minorca	Luce	Spagna	Bianco
Gioco moderno	Luce	UK	Tinto
Collo nudo	Luce	Ungheria	Bianco
Nuovo Hampshire Red	Heavy	USA	Tinto
Grigio Norfolk	Dual Purpose	UK	Tinto
Blu Olanda Settentrionale	Dual Purpose	Olanda	Marrone
Old English Pheasant Fowl	Heavy	UK	Tinto
Old English Game	Heavy	UK	Tinted
Orloff	Heavy	Russia	Tinted
Orpington	Heavy	UK	Brown
Plymouth Rock	Heavy	USA	Tinto
Polonia	Luce	Polonia	Bianco
Redcap	Light	UK	White
Rhode Island Red	Dual Purpose	USA	Deep Brown
Grigio Scozzese	Luce	UK	Bianco
Scots Dumpy	Light	UK	Tinted
Sicilian Buttercup	Light	Italia	Bianco
Silkie	Luce	Cina	Bianco
Spagnolo	Leggero	Spagna	Bianco
Sultano	Peso	Asiatico	Bianco
Sumatra Game	Pesante	India	Bianco
Sussex	Heavy	UK	Tinto
Welsummer	Light	Holland	Brown, Maculato
Wyandotte	Dual Purpose	USA	Brown

Yokohama

Light

Giappone

Bianco

Come ottenere uova dalle tue galline ogni giorno

Anche se hai la migliore razza di pollo del mondo, non otterrai comunque una buona quantità di uova se non sai come nutrire correttamente i tuoi polli per mantenere una buona produzione di uova.
Ci sono 3 cose che garantiscono uova ogni giorno:
* Carne nella loro dieta ogni giorno se non hanno accesso all’esterno
* Verdi nella loro dieta ogni giorno
* Una spolverata di pepe di cayenna nel loro cibo ogni giorno
Ecco qui! Una ricetta infallibile per ottenere uova dalle galline su base giornaliera. Vedi il nostro articolo sull’alimentazione delle galline per maggiori dettagli.

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