La tua acqua ha un sapore strano? Questo potrebbe essere il motivo

L’acqua è una bevanda così semplice che sembra che dovrebbe avere sempre lo stesso sapore, non importa da dove viene o in quale forma è. E per la maggior parte, di solito è così. Ma a volte potresti notare che la tua acqua ha un sapore un po’ strano. Forse lascia uno strano sapore in bocca, o forse sembra avere un sapore diverso che non si può davvero individuare. In entrambi i casi, potresti iniziare a sentirti allarmato, chiedendoti se c’è qualcosa nella tua acqua che non dovrebbe esserci… o potresti semplicemente sperare che non sia un grosso problema. Allora perché la tua acqua ha un sapore strano a volte? Ci sono alcune spiegazioni possibili.

Per prima cosa, anche se l’acqua è così elementare, in realtà ha diversi sapori – ecco perché alcune persone preferiscono certe acque in bottiglia ad altre marche, o certe acque di rubinetto ad altre. È facile presumere che l’acqua che ha un sapore strano abbia qualcosa che non va, ma non è sempre così. Potrebbe essere che stai solo sperimentando un sapore che non hai mai avuto prima. E non per spaventarti, ma le sostanze nocive nell’acqua non sono sempre così ovvie. Come sottolinea LiveScience, cose pericolose come arsenico, nitrati, piombo e virus non hanno un sapore forte.

Quindi cosa potrebbe succedere? Ecco alcuni possibili motivi per cui la tua acqua ha un sapore strano.

Potresti essere malato.

Se non ti senti al 100%, potresti notarlo quando si tratta del sapore dell’acqua e del cibo. Secondo Healthline, avere un raffreddore o una brutta allergia può cambiare il tuo senso del gusto. Se hai un gocciolamento post-nasale, il muco sta gocciolando dal retro del tuo naso alla tua gola, mescolandosi con la tua saliva e rendendo tutto di sapore salato. Se la tua malattia colpisce il tuo olfatto, anche questo potrebbe incasinare le tue papille gustative.

Potrebbero essere le sostanze chimiche usate per trattare la tua acqua.

Se noti un sapore chimico, quasi come quello della candeggina, probabilmente sono tracce di cloro usate per disinfettare l’acqua. Non preoccuparti, però – la piccola quantità di cloro presente nelle acque trattate è sicura da bere. Se l’acqua ha un sapore amaro o medicinale, potrebbero essere piccole tracce di rame, che di nuovo non è dannoso a quei livelli. Un sapore metallico potrebbe anche essere il risultato di zinco, ferro e manganese, che possono provenire dall’impianto idraulico o da un accumulo negli scaldabagni.

Potrebbe essere crescita batterica o alghe.

La tua acqua ha un sapore di pesce, terra, muffa o muffa? Sembra spaventoso, ma LiveScience dice che probabilmente si tratta solo di fioriture algali nell’acqua di origine. E anche se non dovrebbero esserci alghe vere e proprie, il sapore può persistere. Batteri cresciuti all’interno del sistema idrico o nel lavandino di qualcuno potrebbero anche cambiare il sapore – entrambi sono di solito innocui.

Ci potrebbero essere alcuni batteri nocivi lì dentro.

Naturalmente, non è sempre una situazione innocua. Se la vostra acqua ha un sapore o un odore di cane bagnato (conosciamo tutti quell’odore sgradevole), potrebbe essere causata da batteri, tubature metalliche, prodotti chimici di trattamento o materiale organico nell’acqua di origine. Waterlogic dice che l’acqua è probabilmente sicura da bere, ma dovrebbe essere testata.

Potrebbero essere i minerali e i composti che si fanno strada nella vostra acqua.

Professore di chimica all’Università della Carolina del Sud, Susan D. Richardson, ha detto a Cook’s Illustrated che il sapore dell’acqua dipende da dove viene. L’odore potrebbe essere spento perché l’acqua raccoglie minerali e altri composti durante il suo viaggio verso di voi. Potrebbe anche avere un sapore gessoso se proviene da un pozzo. Se l’acqua è vicina alla spiaggia, potrebbe avere un leggero odore di zolfo a causa dei microbi che producono zolfo nelle acque sotterranee. E l’acqua delle riserve provenienti da montagne lontane può essere piena di minerali che ne cambiano il sapore.

L’hai lasciata ferma per troppo tempo.

Se ti versi un bicchiere d’acqua, poi lo lasci riposare per qualche ora o addirittura per tutta la notte, potresti berlo più tardi e scoprire che ha un sapore piuttosto strano. C’è una ragione per questo, e non è che l’acqua sia andata a male. Secondo la Spoon University, mentre l’acqua rimane ferma, i gas si dissolvono, come l’anidride carbonica e l’acetone. Mentre si dissolve, l’acidità aumenta e abbassa il pH, lasciando un sapore stantio e strano. Potrebbe anche essere semplicemente che la vostra acqua non è più fredda, il che cambia anche il gusto.