15 giugno 2020
Domanda: Gli integratori alimentari (come Boost® e Ensure®) fanno bene?
Risposta: Gli americani spendono milioni di dollari ogni anno in integratori alimentari liquidi nel tentativo di migliorare la loro salute. Ma questi integratori possono anche essere dannosi, quindi è importante assicurarsi di usarli solo sotto la guida e la raccomandazione del vostro fornitore di assistenza sanitaria.
Gli integratori alimentari possono essere estremamente utili per chi non è in grado di consumare abbastanza calorie, proteine, vitamine e minerali su base giornaliera. Alcune indicazioni per l’uso quotidiano di integratori includono la perdita di appetito (a causa di una condizione medica cronica), difficoltà di masticazione e deglutizione, malattia o recupero post-chirurgico, o quando i bisogni calorici sono drammaticamente aumentati, come durante il trattamento del cancro.
I supplementi nutrizionali sotto forma di frullati possono essere acquistati nel vostro negozio di alimentari locale, in farmacia o in un club all’ingrosso. Contengono un equilibrio di calorie, proteine e grassi e sono fortificati con vitamine e minerali. Sono destinati a servire come sostituto di un pasto o come supplemento ai pasti se una persona non può mangiare abbastanza per mantenere il suo fabbisogno calorico (o se si desidera un rapido aumento di peso a causa della malnutrizione).
Ma per la persona media senza condizioni mediche che mettono una persona a rischio di malnutrizione, queste bevande possono avere effetti collaterali dannosi se consumate in eccesso. La maggior parte di questi frullati commerciali sono ad alto contenuto di zucchero, che può portare ad un eccessivo aumento di peso se consumati quotidianamente. Ancora più importante, le vitamine e i minerali in questi integratori possono superare rapidamente le quantità giornaliere raccomandate se ingeriti insieme al cibo normale. Alcune vitamine e minerali possono anche causare effetti collaterali se presi con farmaci da prescrizione, quindi è importante controllare con il vostro fornitore di assistenza sanitaria per assicurarsi che non ci siano potenziali interazioni dannose.
Se il vostro obiettivo è semplicemente quello di aggiungere più calorie nella vostra dieta, pensate a creare il vostro supplemento nutrizionale attraverso cibi interi. Spremere la vostra frutta preferita o fare un frullato con frutta e yogurt può aggiungere calorie extra alla vostra dieta senza aggiungere quantità eccessive di vitamine, minerali o zucchero aggiunto. Se soffrite di una condizione come la broncopneumopatia cronica ostruttiva (COPD) o la malattia renale cronica, ci sono formule specializzate che il vostro fornitore di assistenza sanitaria può raccomandare per aiutarvi a soddisfare le vostre esigenze nutrizionali uniche.
Bottom Line
Gli integratori nutrizionali possono essere utili per chi non è in grado di soddisfare le proprie esigenze nutrizionali attraverso il solo cibo. Per migliorare la vostra salute nutrizionale, cercate il consiglio di un dietologo registrato che può personalizzare un piano per voi che è unico per le vostre esigenze nutrizionali. Il vostro dietista può anche consigliarvi su come i supplementi nutrizionali possono essere usati come parte di un piano alimentare sano.
Dovete sapere: La risposta di cui sopra fornisce informazioni generali sulla salute che non intendono sostituire il consiglio medico o le raccomandazioni di trattamento da parte di un professionista sanitario qualificato.
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