Come consiglia Taste of Home, uno dei motivi principali per cui Aldi riesce a mantenere i prezzi della carne così bassi è che non offre prodotti di marca. I negozi che offrono carne di marca pagano per la carne stessa e per il nome, mentre Aldi offre la stessa carne di qualità che paghereste il doppio in un altro negozio di alimentari – solo senza l’etichetta di lusso. La loro efficienza significa che tutti nel negozio sono addestrati a fare tutto, dal rifornimento degli scaffali al check-out, il che porta a meno personale nel negozio in generale. Meno personale significa meno soldi spesi per i salari, il che influisce anche sui prezzi dei prodotti.
Aldi è uno dei maggiori sostenitori dei prodotti di provenienza locale. Quando la carne proviene da una fattoria regionale, costa molto meno per il trasporto di quanto costerebbe in genere con un’altra catena di alimentari. I volantini Special Buy di Aldi annunciano con un paio di settimane di anticipo quali sono le loro offerte, ma portano una fornitura limitata in negozio per evitare sprechi e, di nuovo, migliorare l’efficienza, quindi dovrete agire in fretta. Potrebbero essere criticati per non vendere prodotti di marca, ma immagazzinare circa il 95% di prodotti a marchio Aldi significa che “possiamo fissare il nostro prezzo, assicurandoci che sia il prezzo giusto per i nostri clienti”, spiega il direttore delle comunicazioni di Aldi Mary Dunn a Wales Online.