Per quanto vogliamo diventare amanti del fondente e del sale himalayano, non è così facile. Le barrette di cioccolato di lusso sono di solito costose, meno accessibili e – ammettiamolo – spesso piuttosto insoddisfacenti.
A volte, quando la voglia di zucchero colpisce, tutto ciò che vogliamo è una buona vecchia barretta di cioccolato del negozio all’angolo. Non c’è niente di male in un po’ di indulgenza di tanto in tanto, anche se siamo sulla strada della salute. Ma se ti dicessimo che puoi goderti alcuni dei tuoi dolci preferiti senza pensare troppo al contenuto calorico?
Siamo onesti, stare seduti per 30 minuti nella corsia del cioccolato e analizzare gli involucri per vedere quale ha più verde e meno rosso è una grande perdita di tempo. Per renderti la vita più facile, abbiamo fatto il lavoro per te, e abbiamo trovato i nostri migliori dolcetti cattivi ma non così cattivi.
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Benefici per la salute del cioccolato: la scienza
Lo sapevi che, oltre ad essere assolutamente delizioso, il cioccolato ci fornisce anche alcuni benefici per la salute preeeetty sweet?
Uno studio ha scoperto che il cioccolato ha ridotto lo stress ossidativo e l’infiammazione, abbassando anche la pressione sanguigna. Un altro studio dell’Università di Aberdeen ha anche riportato che coloro che hanno mangiato più cioccolato al latte per un periodo di 11 anni erano a minor rischio di malattie cardiache e ictus. L’avete sentito prima, mangiare cioccolato è ora una questione di vita o di morte.
Ora, prima di eccitarsi troppo, è importante ricordare che mangiare una quantità elevata di cioccolato può portare a obesità e diabete. Quindi, mentre concedersi un po’ di cioccolato va assolutamente bene – tutto con moderazione.