Il mio capo mi ha detto che avrei dovuto provare la nuova birra analcolica di Heineken, Heineken 0.0, e scrivere una recensione. Poiché mi piace pensare di essere un buon dipendente, ho messo da parte il mio snobismo sulla birra e l’ho fatto.
Era giovedì. Mia moglie, a Filadelfia per le prove di un matrimonio, mi aveva lasciato a dare da mangiare, fare il bagno e mettere a letto nostro figlio neonato. Dato che sviene ubriaco di latte prontamente alle 7 di sera, questo significava che mia moglie mi aveva anche dato un’opportunità rara nella nuova paternità: tre ore ininterrotte di tempo libero.
Semplicemente scapolo, ho deciso di scatenarmi. Ho riscaldato una ciotola di chili avanzato, non ho fatto i piatti, ho lasciato la scia di distruzione che mio figlio ha lasciato nella stanza dei giochi, ho sfogliato Netflix per 20 minuti prima di stabilirmi su The Cloverfield Paradox (la moglie odia la fantascienza), e ho aperto quella Heineken 0.0., insieme a una bottiglia di Heineken normale che il rappresentante dei media della società, Bjorn, aveva così gentilmente inviato per scopi comparativi. Heineken ha venduto la Heineken 0.0, analcolica e con 62 calorie, agli europei già da un po’, ma l’azienda prevede di rilasciare la birra al pubblico americano nel gennaio 2019.
Per mettere in scena la mia prova di gusto, ho spento le luci nel tentativo non solo di migliorare l’esperienza di J.J. Abrams Event Horizon rip-off, ma per assicurarmi che il test che stavo per condurre fosse, di fatto, alla cieca.
Mentre scorrevano i titoli di testa, ho annaspato per un collo di bottiglia, quasi facendo cadere il baby monitor e quasi facendo deragliare l’intera serata memorabile.
Ora, prima che vi lanciate nel vostro finger-wagging che non avrei dovuto bere se ero l’unico custode di mio figlio e che cosa se si è svegliato e aveva germogliato qualche tipo di vile, contorcente infezione del viso che è stato accompagnato da attacchi periodici di vomito proiettile acido e violenta diarrea verde e aveva bisogno di andare al pronto soccorso pediatrico immediatamente, aspettiamo.
La Heineken Lager normale è un misero 5% di alcol in volume (abbreviato ABV, per voi astemi). Heineken Light Lager è 4,2% ABV, in confronto, ma questo è solo per la vostra edificazione.
Così prendo una bottiglia alla cieca e faccio il mio primo sorso, sapendo che sicuramente ho appena bevuto un sorso di Heineken Lager. Le bollicine leggere, il primo sapore di dolcezza di malto sottile, seguito dal gusto pastoso dell’alluminio. Ho lasciato che il retrogusto persistesse mentre l’astronave di The Cloverfield Paradox (SPOILER ALERT!) funzionava male. La birra e il film – entrambi comodamente prevedibili.
Poi ho provato un sorso dall’altra bottiglia. Bolle leggere. Il primo assaggio di una sottile dolcezza di malto. Il gusto morbido dell’alluminio. Aspetta un secondo? Le mie papille gustative erano ancora influenzate dal Mucinex che avevo preso per la mia infezione batterica del seno indotta dall’allergia stagionale? L’assenza di mia moglie, con la quale sono sposato da tre anni e mezzo, aveva ridotto i miei sensi, come la mia pazienza nel cambiare i pannolini di stoffa di nostro figlio?
Entrambe queste maledette birre hanno esattamente lo stesso sapore.
Ho passato da una bottiglia all’altra mentre guardavo metà film e metà Instagram e non riuscivo a distinguere le due birre. Ho avvicinato il mio smartphone alla prima birra che avevo assaggiato e, manco a dirlo, era lì: Heineken 0.0.
Bjorn, per favore, porta il mio rispetto a InBev, o SABMiller, o qualsiasi altro enorme conglomerato di alcolici ti possieda ora (controllo dei fatti: in realtà è Heineken International), perché hai ingannato questo redattore di nutrizione di Men’s Health Food &.
Come mi sono chiesto quale tipo di persona potrebbe effettivamente godere di The Cloverfield Paradox, ho anche rivolto la stessa domanda a Heineken 0.0.
Sicuramente, il loro mercato non sono io, un trentenne, temporaneamente senza moglie, neo-papà nel suo salotto disseminato di giocattoli per bambini, che ogni tanto controlla il monitor per assicurarsi di non aver ucciso suo figlio con qualche bizzarro incidente nella culla, e a cui manca sua moglie perché se lei fosse a casa invece che a Philadelphia non dovrebbe guardare The Cloverfield Paradox e potrebbe invece guardare 12 Angry Men ma ha promesso di non farlo perché lei voleva guardarlo con lui?
Heineken dice, “Heineken 0.0 porta per la prima volta un gusto di birra veramente incredibile allo spazio non-alc, e apre un mondo di opportunità per le persone a venire insieme e godere di una birra che espande l’occasione di bere – non li limita.”
Marketing mumbo-jumbo a parte, forse stanno cercando ragazzi come me – ragazzi che hanno iniziato a optare per un seltz dopo cena invece di una doppia IPA perché una sbornia con un bambino di otto mesi è come nessuna sbornia che tu abbia mai avuto, single. E, diavolo, cosa c’è di meglio di un seltz al gusto di birra?
In ogni caso, anche se ho finito la mia Heineken 5.0, non ho fatto lo stesso per la mia Heineken 0.0 o The Cloverfield Paradox.
E quelle tre ore di tempo libero erano più che altro due. Mi sono addormentato alle 21:00, il debole sapore di birra-che-non-è sulla lingua.
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