Fai del tuo meglio per introdurre nel tuo corpo calcio e proteine in abbondanza ogni giorno. Ma che dire del potassio? Probabilmente non ti viene in mente come un nutriente importante, ma dovrebbe. Il potassio gioca un ruolo vitale nel mantenere i muscoli che funzionano correttamente, regolando i fluidi, aiutando i nervi a funzionare e promuovendo un sistema cardiovascolare sano.
Se i tuoi livelli di potassio si sbilanciano, può aumentare il rischio di pressione alta, calcoli renali, minore ricambio osseo, escrezione urinaria di calcio e sensibilità al sale.
Può essere difficile dire se stai assumendo abbastanza potassio. Livelli bassi sono occasionalmente causati da una dieta povera, ma più spesso dalla perdita di potassio a causa di vomito, diarrea, uso di alcuni farmaci da prescrizione compresi i diuretici (noti anche come pillole d’acqua), uso eccessivo di lassativi, eccessiva sudorazione, o altre condizioni che colpiscono il tratto gastrointestinale e i reni.
Si potrebbe non notare alcun sintomo fisico. E i test di routine non controllano la carenza di potassio. Qui ci sono alcuni segnali che ti mancano di potassio. Se avverti uno di questi segnali e non riesci a capire cosa c’è dietro, chiedi al tuo fornitore di assistenza sanitaria di controllare i tuoi livelli di potassio. Il potassio basso, noto come ipopotassiemia, può essere rilevato con esami del sangue e delle urine.
Sei debole e stanco.
Quando sei carente di potassio, lo sentirai nei tuoi muscoli. Sì, una serie di ragioni può causare bassi livelli di energia. Ma se hai dormito molto e ancora non ti senti bene, esamina quello che mangi. Hai bisogno di potassio per la costruzione e la contrazione dei muscoli. Prova a mangiare più frutta e verdura ricche di potassio. Buone fonti di potassio sono gli spinaci, i broccoli, le carote, le patate dolci e bianche e i peperoni rossi. Le fonti di frutta includono banane, fragole, arance, mango, kiwi e albicocche.
Leggi di più su quali cibi ricchi di potassio dovresti mangiare.
Hai la pressione alta. Ma anche il potassio. Ma, piuttosto che ridurre l’assunzione come si farebbe con il sale, la maggior parte delle persone ha bisogno di mangiare più cibi ricchi di potassio. Il potassio aiuta a rilassare i vasi sanguigni. Se non hai abbastanza potassio, i vasi sanguigni possono diventare costretti. Questo causa l’aumento della pressione sanguigna. Leggi di più sulla pressione alta.
Hai crampi muscolari.
I muscoli hanno bisogno di abbastanza potassio per la contrazione dei muscoli lisci. Quindi, se i tuoi livelli vanno sotto un certo punto, potresti avere dei crampi muscolari. Puoi anche sperimentare dolori e spasmi. Non perdere cosa fare quando i crampi muscolari colpiscono.
Sei stitico.
I bassi livelli di potassio possono rallentare il tuo sistema digestivo. Potresti anche essere gonfio e avere crampi addominali. Scopri cinque sorprendenti fattori scatenanti della stitichezza.
Mangia molto cibo spazzatura.
Se mantieni una dieta povera e squilibrata, potresti ritrovarti con una carenza di potassio. Mangiare troppi cibi lavorati e cibo spazzatura ti mette a rischio di livelli di potassio più bassi. Tutte quelle patatine, i pasti surgelati e i cracker sono carichi di sodio. Più sodio consumi, più potassio il tuo corpo espelle. Quindi, riduci il sale per aiutare a trattenere più potassio che stai mangiando. Mangia più frutta e verdura ricche di potassio (vedi sopra). Altre buone fonti di potassio sono yogurt, avocado, pomodori secchi, sardine, bistecca alla griglia, succo d’arancia, halibut, platessa, tonno, vongole e salmone. Servi alla tua famiglia queste cotolette di pollo con broccoli e mozzarella, che contengono scaglie di pomodori secchi.
Hai ritmi cardiaci irregolari.
Questo problema, noto anche come aritmia, è una grave complicazione dei livelli di potassio molto bassi e può causare un’emergenza cardiaca, in particolare nelle persone con malattie cardiache. Rivolgersi immediatamente a un medico se si verificano ritmi cardiaci anormali.