Questo conta come reazione chimica?
Come facciamo a saperlo?
Quali sono le sostanze chimiche?
Perché reagiscono?
Da dove viene l’energia?
Dove va l’energia?
Come viene rilasciata?
Come è stata immagazzinata all’inizio?
C’è qualcosa nel materiale?
Le domande sui concetti trasversali possono aiutarci a capirlo?
1. Quali modelli noto in questo fenomeno?
2. Quali sono i confini di questo fenomeno? Quali sono i suoi componenti e come interagiscono?
3. Cosa sta succedendo a livello non osservabile per causare le caratteristiche o i processi osservabili?
4. Quale scala o scale rappresentano questo fenomeno e come lo descrivo quantitativamente?
5. In che modo l’energia e/o la materia fluiscono dentro, fuori o all’interno dei confini del fenomeno?
6. In che modo la struttura del fenomeno (o dei suoi componenti) è in relazione con la sua funzione?
7. In quali condizioni questo fenomeno è stabile? In quali condizioni cambia?
(Lista originata dalla brillante educatrice Heather Milo !!)
Idee fondamentali DISCIPLINARI
PS1.A: STRUTTURA E PROPRIETÀ DELLA MATERIA
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Le sostanze sono fatte da diversi tipi di atomi, che si combinano tra loro in vari modi. Gli atomi formano molecole che vanno da due a migliaia di atomi. (MS-PS1-1)
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I solidi possono essere formati da molecole, o possono essere strutture estese con subunità ripetute (per esempio, cristalli). (MS-PS1-1)
PS1.B: REAZIONI CHIMICHE
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Le sostanze reagiscono chimicamente in modi caratteristici. In un processo chimico, gli atomi che compongono le sostanze originali sono raggruppati in molecole diverse, e queste nuove sostanze hanno proprietà diverse da quelle dei reagenti. (MS-PS1-2),(MS-PS1-3),(MS-PS1-5)
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Il numero totale di ogni tipo di atomo si conserva, e quindi la massa non cambia. (MS-PS1-5)
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Alcune reazioni chimiche rilasciano energia, altre immagazzinano energia. (MS-PS1-6)
PS3.A: DEFINIZIONI DI ENERGIA
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Il termine “calore” usato nel linguaggio quotidiano si riferisce sia all’energia termica (il movimento di atomi o molecole all’interno di una sostanza) che al trasferimento di tale energia termica da un oggetto ad un altro. Nella scienza, il calore è usato solo per questo secondo significato; si riferisce all’energia trasferita a causa della differenza di temperatura tra due oggetti. (secondario a MS-PS1-4)
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La temperatura di un sistema è proporzionale all’energia cinetica interna media e all’energia potenziale per atomo o molecola (qualunque sia l’elemento appropriato per il materiale del sistema). I dettagli di questa relazione dipendono dal tipo di atomo o molecola e dalle interazioni tra gli atomi nel materiale. La temperatura non è una misura diretta dell’energia termica totale di un sistema. L’energia termica totale (a volte chiamata energia interna totale) di un sistema dipende congiuntamente dalla temperatura, dal numero totale di atomi nel sistema e dallo stato del materiale. (secondario a MS-PS1-4)
Qual è la scienza dietro a questo? Nota: non guardare qui finché non hai provato a scrivere le tue spiegazioni! – http://jchemed.chem.wisc.edu/blog/how-does-orange-peel-pop-balloon-chemistry-course
Performance Expectation
MS-PS1-2.
Analizza e interpreta i dati sulle proprietà delle sostanze prima e dopo che le sostanze interagiscono per determinare se si è verificata una reazione chimica.