Come fare una facile e deliziosa moka fatta in casa, senza macchina per l’espresso o miscela di cioccolato caldo necessario.
Bel mercoledì! Oggi manterrò le cose brevi dato che sono sicuro che ci stiamo ancora riprendendo tutti da lunedì, e la ricetta di oggi è una delizia così semplice che non mi sembra che abbia bisogno di una tonnellata di vendite.
Sono cioccolato e caffè. Cos’altro avete bisogno di sapere?
Esatto. Prima che inizi un gennaio salutare, sto condividendo un ultimo trattamento mattutino facile e veloce, la mia moka fatta in casa!
Ho condiviso un sacco di ricette di caffè facili sul sito in passato, il mio White Chocolate Peppermint Mocha, Eggnog Latte, Pumpkin Spice Latte, e Caramel Macchiato, ma questa moka fatta in casa è la più facile di tutte.
Tutto ciò che serve per farlo sono cinque ingredienti e un barattolo. Versare tutto insieme nel barattolo, avvitare il coperchio e scuotere, scuotere, scuotere per mescolare e fare un po’ di schiuma. Versare in una tazza e godere.
Vedi anche: White Chocolate Mocha
Questa moka è dolce, cioccolatosa e richiede poco più tempo dell’aggiunta di panna e zucchero al tuo caffè mattutino, quindi può essere il trattamento buttato insieme che ti fa passare una mattinata piena o qualcosa da sorseggiare la domenica mattina mentre leggi a letto.
Consigli per la ricetta della moka fatta in casa
- Se non hai un barattolo di vetro con un coperchio, puoi scaldare tutto insieme sul fornello in una piccola pentola e sbattere energicamente.
- Fa troppo caldo fuori per il caffè caldo? Vai a fare una moka ghiacciata!
Facile moka fatta in casa
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Apparecchiatura
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Vaso di muratore con coperchio, opzionale
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Telo da cucina, opzionale
Ingredienti
- ▢ Da 1 a 2 cucchiai (da 12g a 25g) di zucchero semolato a piacere
- ▢ 1 cucchiaio (5g) di cacao in polvere senza zucchero
- ▢ 1 cucchiaio d’acqua omettere se fare con il metodo mason jar
- ▢ 1 tazza di caffè caldo
- ▢ ¼ di tazza di latte qualsiasi percentuale
- ▢ 1 cucchiaio di panna pesante opzionale
- ▢ Panna montata per il topping, opzionale
Istruzioni
Cottura o microonde
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In un pentolino o in una tazza per microonde, mescolare insieme lo zucchero, il cacao in polvere e l’acqua. Scaldare sul fornello (o nel microonde per circa 15 secondi), e mescolare fino a quando lo zucchero e il cacao in polvere si sciolgono e la salsa è completamente liscia.
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Mescolare nel caffè e nel latte e continuare a riscaldare fino a quando è fumante (circa 30 secondi nel microonde). Se si prepara sul fornello, si può sbattere vigorosamente la miscela fino a quando non diventa spumosa. Versare in una tazza, aggiungere la panna montata se si desidera e gustare!
Metodo del barattolo in muratura
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Combinare tutti gli ingredienti tranne l’acqua e la panna montata opzionale in un barattolo. Avvitare saldamente il coperchio e avvolgere la parte superiore con un asciugamano (nel caso in cui il vaso perda). Dare qualche bella scossa, fino a quando tutto è ben mescolato e la miscela è spumosa.
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Versare in una tazza e cuocere nel microonde per 30 secondi o fino a quando è fumante. Coprire con panna montata, se si desidera. Enjoy!
