Il diabete è una malattia cronica che si verifica quando il pancreas non produce abbastanza insulina, l’ormone che regola il livello di zucchero, o glucosio, nel sangue, o quando il corpo non può utilizzare efficacemente l’insulina che produce.
Il diabete può essere classificato in due tipi: Tipo 1, quando il corpo non produce insulina, o tipo 2, quando il corpo non è in grado di utilizzare correttamente l’insulina che produce.
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I cibi consentiti per i diabetici includono cibi a basso contenuto di grassi, a ridotto contenuto di zucchero e moderatamente calorici. Dovrebbero anche essere ricchi di vitamine, minerali e antiossidanti.
Si pensa che i frutti in quanto dolci siano da evitare, ma si deve sapere che hanno un effetto benefico sul controllo del glucosio nel sangue, poiché non influenzano significativamente i livelli di zucchero.
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Ecco perché presentiamo i 10 migliori frutti per i diabetici
1. Ciliegie. Aiutano a combattere altre malattie come le malattie cardiache, il cancro e le malattie legate al diabete
Le ciliegie hanno un indice glicemico di 22, uno degli indici più bassi di qualsiasi frutto. Mezza tazza di ciliegie fresche, secche, congelate o in scatola è una buona porzione.
2. Prugne nere. Hanno nantociani, acido ellagico e tannini idrolizzabili. Una buona porzione è una mezza tazza di prugne nere al giorno.
3. Fragole. Sono ricchi di antiossidanti, vitamine e fibre. Tre quarti di una tazza di fragole al giorno è considerata una buona porzione.
Le fragole forniscono energia, saziano e aiutano a mantenere stabili i livelli di glucosio nel sangue.
4. Ricco di vitamina C e potassio, è ricco di fibre alimentari. Tutti questi nutrienti sono utili per mantenere i livelli di zucchero nel sangue.
5. Contiene vitamina C, E e A, potassio e alte quantità di fibre e basso contenuto di carboidrati, che aiutano a controllare i livelli di zucchero nel sangue e ridurre il colesterolo.
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6. Mele. Sono ricchi di fibre solubili, vitamina C e antiossidanti. Riduce il bisogno di insulina dei diabetici fino al 35%.
7. Arance. Uno dei frutti più sani che possono essere inclusi in una dieta regolare per il diabete. Inoltre, possono aiutare a controllare o ridurre il peso, uno dei fattori di rischio per il diabete.
8. Avocado. Grazie al suo alto contenuto di fibre e di grassi monoinsaturi sani, l’avocado aiuta a stabilizzare lo zucchero nel sangue. Secondo l’Academy of Nutrition and Dietetics, i grassi monoinsaturi migliorano anche la salute del cuore.
9. Pere. Sono ricchi di fibre e di vitamine A, B1, B2, C ed E che aiutano ad abbassare il colesterolo, a rafforzare il sistema immunitario e a migliorare la salute dell’apparato digerente, oltre a regolare i livelli di zucchero nel sangue.
10. Toroja. Ricco di fibre solubili e vitamina C, ha un indice glicemico inferiore a 25. Contiene naringenina che aumenta la sensibilità del corpo all’insulina e aiuta anche a mantenere un peso sano
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