Reader’s Digest nota che l’acqua lasciata durante la notte in un contenitore aperto non è esattamente sanitaria a causa della quantità di polvere, detriti o anche insetti che vi si depositano, che possono lasciare una schiuma disgustosa sulla superficie. Anche i contenitori chiusi non sono completamente sicuri, perché tutto ciò che è sulla nostra pelle – sudore, polvere, cellule della pelle, o qualsiasi tipo di scarico come sputo o muco – può finire nella bottiglia una volta che prendiamo quel primo sorso.
“Se è permesso di incubare per ore, questo potrebbe potenzialmente contaminare l’acqua, e farti ammalare reintroducendo quei batteri”, avverte Marc Leavey, M.D., che suggerisce di consumare la bottiglia in una seduta e poi buttarla via. Tuttavia, poiché si tratta dei tuoi batteri, probabilmente non ti ammalerai. Ma condividere le bottiglie con altre persone non è consigliato, per ovvie ragioni.
Se si lascia una bottiglia d’acqua alla luce diretta del sole, come in auto, per esempio, il calore potrebbe causare la crescita di batteri. Allo stesso modo, alcune bottiglie di plastica contengono sostanze chimiche come il BPA, che può filtrare nell’acqua se esposto alla luce del sole. Alcune ricerche collegano il BPA ad alcuni problemi di salute, come l’aumento della pressione sanguigna, quindi è una buona idea evitare qualsiasi esposizione extra.