Le banane contengono 0,25 milligrammi di ferro per 100 grammi. I grammi sono una misura di peso. Per mettere 100 grammi in prospettiva, considera misure alternative per questo alimento:
- 1 tazza equivale a 225 grammi.
Nella categoria della frutta, abbiamo escluso la frutta secca dalla lista Top 10 e includiamo solo la frutta fresca. Si può supporre che se la versione fresca ha fatto la top 10, così anche la versione secca.L’alimento testato per il particolare grafico qui sotto può essere descritto più specificamente come:
Banane, crude
Leggi di più sul ferro nella frutta o visita la nostra lista di alimenti ricchi di ferro.
Iron in Banane
Le banane sono un ottimo cibo, ma non la più ricca fonte di ferro nel mondo della frutta. Cento grammi di ferro contribuiscono circa l’uno per cento al fabbisogno giornaliero di ferro di una donna dai venti ai cinquant’anni. Se state acquistando frutta per contribuire a migliorare il vostro stato di ferro, alcuni nel grafico Top 10 sopra saranno opzioni migliori per voi. Le bacche tendono ad essere abbastanza alte in ferro e allo stesso tempo sono ricche di antiossidanti. Forse un’insalata di bacche e banane per il ferro sarebbe un ottimo dessert.
La frutta nel complesso non è una buona fonte di ferro, ma ha un ruolo importante nel metabolismo del ferro. La frutta è spesso ricca di vitamina C, una vitamina che può aiutarvi ad assorbire il ferro in modo più completo nei vostri cibi vegetariani; le banane sono una bassa fonte di vitamina C.
Tuttavia, per esempio, potete includere peperoni e pomodori in un piatto di cereali integrali o in un piatto a base di fagioli per migliorare il metabolismo del ferro nel vostro pasto. Anche un dessert di mirtilli freschi insieme al pasto migliorerebbe il metabolismo del ferro grazie al contenuto di vitamina C del frutto. Anche un bicchiere di succo di frutta è un’ottima mossa. Scopri di più su come questi frutti con vitamina C riducono l’impatto degli inibitori del ferro nel tuo pasto nonostante il fatto che abbiano poco o praticamente nessun ferro essi stessi.
Trova di più sul contenuto di ferro dei tuoi cibi preferiti usando la funzione di ricerca su questo sito, tutto sugli alimenti ricchi di ferro.