Come fare una disintossicazione dallo zucchero di 3 giorni per resettare la tua mente e il tuo corpo

• Tutti noi abbiamo un diverso punto di partenza della costituzione del corpo e della dieta di base, quindi ognuno di noi impiegherà diverse quantità di tempo per disintossicarsi dallo zucchero. Iniziare con una disintossicazione dallo zucchero di 3 giorni è ottimale per iniziare a riqualificare il tuo palato, pur essendo gestibile.
• La disintossicazione dallo zucchero comporta il taglio di tutti gli zuccheri aggiunti dalla tua dieta. Disintossicarsi dallo zucchero non riguarda solo ciò che mangi – il sonno e lo stress influenzano i livelli ormonali che hanno un impatto diretto sui livelli di zucchero nel sangue e sulle voglie di zucchero.
• Mentre l’acqua di per sé non elimina lo zucchero, rimanere idratati è una parte importante di una disintossicazione dallo zucchero perché può aiutare i reni e il colon a eliminare i rifiuti e a gestire le voglie.

Lo zucchero è ovunque si guardi. E se hai mai provato a tagliare lo zucchero aggiunto dalla tua dieta, sai quanto sia difficile. Anche gli alimenti che non ti aspetteresti, come il sugo per la pasta e il pane, spesso contengono zuccheri aggiunti.

La realtà è che ridurre al minimo l’assunzione di zucchero è vitale per la nostra salute. Non contiene sostanze nutritive e consumarne troppo può portare ad un aumento di peso (e impedire la perdita di peso, non importa quanto duramente ci provi), esaurire i minerali dal tuo corpo, stressare il fegato, avere un impatto negativo sulla salute cardiovascolare, causare problemi di sonno, e molto altro ancora.

Per migliorare la tua salute, perché non provare una disintossicazione dallo zucchero? Mai nella mia vita ho avuto più energia, dormito meglio o sono stato più in forma! Tendo ad essere una persona piuttosto ansiosa e non potevo credere quanto fossi calma e quanto meglio fossi in grado di gestire il mio stress. So che un impegno così estremo non è per tutti, e certamente non è facile, ma incoraggio tutti a provare una breve disintossicazione dallo zucchero – si può fare qualsiasi cosa per 3 giorni, giusto? E non si sa mai, forse vorrete continuare…

Come si fa una disintossicazione dallo zucchero?

Nei termini più semplici, una disintossicazione dallo zucchero pulisce il tuo corpo dallo zucchero in eccesso. Ci sono diversi modi per farlo, ma il più efficace è quello di smettere di colpo e andare completamente senza zucchero per qualche giorno. Poi puoi introdurre gradualmente lo zucchero naturale, “sano” (come quello della frutta), di nuovo nella tua dieta.

Perché vorresti fare questo? Perché, purtroppo, gli effetti negativi dello zucchero sul tuo corpo e sulla tua mente sono innumerevoli.

Prima di entrare nei dettagli della disintossicazione dallo zucchero, esaminiamo i diversi tipi di zucchero e come possono influenzare la tua salute.

Cos’è lo zucchero, esattamente?

Lo zucchero si presenta in molte forme diverse. Quattro delle più comuni sono:

• Fruttosio
• Sucroso
• Sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio (HFCS)
• Glucosio

Il fruttosio è uno zucchero naturale presente in frutta e verdura, ma consumarne troppo può comunque fare male alla salute. Sarebbe difficile consumare troppo fruttosio mangiando solo frutta e verdura, ma è spesso usato come zucchero aggiunto negli alimenti trasformati. L’unico organo del tuo corpo che può scomporre il fruttosio è il fegato. Esso trasforma il fruttosio in trigliceridi (che possono danneggiare la funzione epatica), radicali liberi (che possono danneggiare le cellule) e acido urico (che può causare danni alle arterie).

Il saccarosio è lo zucchero bianco da tavola. Questa è la roba che molti americani spruzzano sui cereali e ciò che viene aggiunto ai prodotti da forno, al gelato e alla maggior parte degli alimenti trasformati. Il saccarosio è composto da una miscela di glucosio e fruttosio. Il glucosio viene inviato al flusso sanguigno, causando un picco di zucchero nel sangue, mentre il fruttosio viene inviato al fegato per essere metabolizzato.

Lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio è fatto da amido di mais. Come il saccarosio, è circa il 50% di fruttosio e il 50% di glucosio. Si discute se sia peggiore per te del saccarosio, ma non ci sono ancora abbastanza prove per sostenere qualsiasi conclusione. Indipendentemente da ciò, l’HFCS non è più sano dello zucchero da tavola e certamente non è un buon sostituto.

Il glucosio è la fonte primaria di energia del tuo corpo. Non hai bisogno di consumare glucosio; mangiando i cibi giusti, il tuo corpo crea il glucosio per te. Avere troppo glucosio nel tuo sistema fa sì che il tuo zucchero nel sangue (altrimenti noto come glucosio nel sangue) aumenti, possibilmente a livelli malsani. Anche averne troppo poco nel sangue può essere malsano.

Quanto zucchero è sano?

Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), non c’è nessuna ragione nutrizionale per includere zucchero aggiunto nella vostra dieta. Ma se lo fai, l’OMS suggerisce che una persona con un BMI sano non consumi più di 25 grammi di zucchero al giorno. Sono 6 cucchiaini da tè.

Anche se segui una dieta sana, è possibile che tu stia consumando molto di più.

Il nostro consumo di zucchero è aumentato drammaticamente negli ultimi 200 anni circa. Nel 2005, gli occidentali hanno consumato, in media, 152 libbre di zucchero all’anno, rispetto alle 6,3 libbre all’anno nel 1822.

Parte di questo aumento è dovuto allo stile di vita. Parte è dovuta alla quantità di zucchero inclusa in tutti gli alimenti e le bevande lavorate. E una parte è dovuta al fatto che molte persone non sanno quanto lo zucchero sia onnipresente. È incluso in prodotti che non immagineresti mai, come condimenti e salse. Una marca di un popolare sugo per la pasta ha più zucchero in una porzione che in due biscotti Oreo!

I migliori sostituti dello zucchero

Per una disintossicazione dallo zucchero, e per benefici a lungo termine sulla salute, è davvero meglio che tu rimuova completamente lo zucchero aggiunto dalla tua dieta. Questo aiuterà a sbarazzarsi delle voglie di zucchero per sempre. Ma se si sceglie di sostituire una parte della vostra assunzione di zucchero con sostituti dello zucchero, ci sono alcuni che sono meglio di altri.

I migliori sostituti dello zucchero sono dolcificanti naturali come la stevia, sciroppo d’acero puro (in piccole quantità), datteri e bacche.

• La stevia deriva dall’estratto di foglie di stevia altamente raffinato chiamato rebaudioside A, non ha calorie ed è 200 volte più dolce dello zucchero (quindi è possibile utilizzare meno e ottenere lo stesso sapore dolce).
• I datteri freschi hanno alti livelli di antiossidanti, fibre, vitamine e minerali. Ci sono circa 20 calorie per dattero, ma questo dipende dalla dimensione del dattero. Più piccola è la data, meno calorie ci sono.
• Se si opta per lo sciroppo d’acero, solo lo sciroppo d’acero puro è accettabile. Lo sciroppo d’acero puro contiene solo ingredienti naturali, nessuno zucchero aggiunto e nessun colore artificiale o conservante. Questo dolcificante contiene diverse vitamine e minerali. È particolarmente ricco di zinco e manganese. Tuttavia, ⅓ tazza di zucchero d’acero contiene circa 60 grammi di saccarosio, che è superiore alla dose giornaliera raccomandata.
• Le bacche fresche, come i mirtilli e i lamponi, hanno un contenuto di zucchero inferiore a quello degli altri frutti e possono essere la migliore opzione per dolcificare naturalmente alimenti come farina d’avena e cereali, e bevande come l’acqua.

I peggiori sostituti dello zucchero sono i dolcificanti artificiali come la saccarina (sweet n low), l’aspartame (uguale) e l’acesulfame K. Ci sono sempre più prove che questi dolcificanti non calorici possono contribuire a uno squilibrio nel microbioma intestinale (i “batteri buoni” che risiedono nel nostro sistema digestivo). Questo è associato a una maggiore intolleranza al glucosio e a molti problemi di salute cronici come il diabete di tipo 2, l’obesità e altro ancora.

Come lo zucchero influenza il tuo zucchero nel sangue

Lo zucchero nel sangue, noto anche come glucosio nel sangue, è influenzato da quanto zucchero mangi.

Sembra abbastanza ovvio, vero? Se mangi molto zucchero, lo zucchero nel sangue sale, e quando ne mangi poco o niente, scende. Ma, a quanto pare, lo zucchero nel sangue è un po’ più complicato di così.

Come funziona lo zucchero nel sangue?

Lo zucchero nel sangue è la quantità di glucosio che hai nel sangue. Come ci arriva il glucosio? Dal cibo che mangi. Quando il tuo corpo digerisce il cibo, specialmente i carboidrati, scompone i diversi nutrienti e li manda tutti nel flusso sanguigno. Uno di questi nutrienti è il glucosio.

Così, il tuo zucchero nel sangue sale quando digerisci il cibo.

Che cos’è lo zucchero nel sangue alto?

Lo zucchero nel sangue alto si verifica per alcune ragioni diverse.

La prima causa è il mangiare un pasto che è ricco di carboidrati. Lo zucchero è un carboidrato semplice, il che significa che il corpo è in grado di digerirlo rapidamente. Questo provoca un picco di zucchero nel sangue.

La seconda causa è lo stress. Quando ti senti stressato, il tuo corpo rilascia il glucosio che il tuo fegato ha immagazzinato. Se ti senti costantemente stressato, il tuo corpo rilascerà costantemente glucosio e aumenterà la tua glicemia.

La terza causa è il tuo programma di sonno. Il cortisolo, un ormone che segnala al tuo fegato di rilasciare glucosio nel sangue, si attiva al mattino, quando ti svegli. In altre parole, il tuo rituale mattutino può essere accompagnato da un’iniezione di glucosio. E dormire abbastanza è essenziale.

Quando lo zucchero nel sangue è alto, il pancreas rilascia un ormone chiamato insulina per abbassarlo.

Come stabilizzare lo zucchero nel sangue

Quando mangi zucchero, questo segnala al tuo corpo di rilasciare insulina per portare il glucosio (zucchero nel sangue) ad un livello sano. Il glucosio extra può essere immagazzinato come glicogeno, che si trova principalmente nei muscoli e nel fegato. Ma quando non c’è più spazio per il glicogeno, il glucosio extra viene immagazzinato come grasso.

Ci sono altri modi per mantenere sano il tuo zucchero nel sangue, così non hai bisogno di usare tanta insulina e il tuo glucosio non viene trasformato in grasso.

Un modo è seguire una dieta a basso contenuto di zucchero e ridurre la quantità di carboidrati nel tuo cibo. L’ideale sarebbe non consumare affatto zucchero aggiunto. Attenersi al fruttosio che si trova nella frutta, e mangiarne solo una piccola quantità.

Un altro modo è quello di mangiare carboidrati complessi da fonti alimentari intere, come cereali integrali e patate dolci. A differenza dei carboidrati semplici come lo zucchero, i carboidrati complessi richiedono più tempo per essere digeriti. Il glucosio viene rilasciato per un periodo di tempo più lungo, quindi lo zucchero nel sangue non aumenta. I carboidrati complessi possono anche darti più energia per un periodo di tempo più lungo.

Infine, un ottimo modo per bilanciare lo zucchero nel sangue è abbassare il livello di stress. Ridurre lo stress ridurrà il cortisolo, che a sua volta previene i picchi di zucchero nel sangue.

Perché la glicemia sana è importante

Quando il livello di zucchero nel sangue è costantemente alto, può causare una condizione chiamata insulino-resistenza. Se l’insulina è costantemente al lavoro, può smettere di essere efficace. Invece, il glucosio in eccesso rimane nel flusso sanguigno e lo zucchero nel sangue è costantemente elevato (chiamato iperglicemia). Nel frattempo, il tuo corpo continua a rilasciare più insulina (chiamata iperinsulinemia), che finisce invece per promuovere l’accumulo di grasso.

6 benefici per la salute della riduzione dell’assunzione di zucchero

Alcuni benefici per la salute della riduzione dell’assunzione di zucchero sono stati menzionati finora in questo articolo, ma facciamo un rapido riassunto di questi benefici, e aggiungiamone alcuni altri.

1. Mangiare con attenzione: Quando si presta attenzione a quali cibi hanno lo zucchero, si iniziano a notare altri fatti nutrizionali importanti. Questo può portare ad abitudini alimentari più informate.
2. Migliore salute dentale: Chiunque sia goloso di dolci per tutta la vita sa quanto negativamente possa influire sui denti! Lo zucchero può creare una bocca acida e soggetta a carie.
3. Gestione sana del peso: Se la vostra dieta consiste in molto zucchero, sarà difficile perdere peso, non importa quanto duramente ci proviate. Ridurre lo zucchero può aiutare.
4. Migliore energia: gli alti e bassi di una dieta alimentata con zucchero diventano una cosa del passato. Senza zucchero, il tuo corpo può sostenere un livello di energia costante per tutto il giorno.
5. Sani livelli di zucchero nel sangue: Avere la glicemia alta può metterti a rischio di problemi di salute cronici. Ridurre la quantità di zucchero che si consuma può aiutare a sostenere una salute ottimale.
6. Migliore concentrazione: Senza zucchero, non avrai a che fare con crolli di zucchero durante il giorno, e la tua mente dovrebbe essere in grado di concentrarsi meglio sui compiti.

11 consigli per aiutarti con una disintossicazione dallo zucchero

Sfogare il tuo corpo dallo zucchero può essere una sfida, soprattutto se è un punto fermo nella tua dieta. I seguenti consigli hanno lo scopo di aiutarti a superare qualsiasi ostacolo che incontri nella tua disintossicazione dallo zucchero.

Anche se l’acqua non può eliminare lo zucchero dal tuo sistema, berne molta ti aiuterà nella tua disintossicazione dallo zucchero. Quando si verificano voglie di zucchero, spesso possono essere soddisfatte con l’acqua. Questo perché spesso confondiamo la disidratazione con la fame e poi prendiamo i dolci per saziare i nostri morsi della fame. Quindi rimani idratato per evitare questo problema!

• Eliminare i cibi lavorati e spazzatura

La maggior parte dei cibi lavorati contiene zucchero. Anche gli alimenti che sembrano sani, come il pane integrale per panini e il cioccolato fondente. Puoi leggere l’etichetta di ogni singolo alimento per determinare se vale la pena tenerlo o buttarlo – cerca la riga “zucchero aggiunto” sull’etichetta – o puoi passare completamente a cibi interi non lavorati come frutta fresca, verdura, carne, uova, noci e semi.

• Mangia una colazione ricca di proteine e nutrienti

Le proteine ti riempiono e ti danno energia duratura. Al mattino è più probabile che tu abbia voglia di qualcosa di dolce, e gli alimenti più convenienti per la colazione contengono zucchero. Uova, frullati proteici e noci sono tutti ad alto contenuto proteico e allenano il tuo corpo a usare le proteine come fonte di energia come prima cosa al mattino.

• Ottieni abbastanza sonno

La mancanza di sonno, o un programma di sonno incoerente, può aumentare l’ormone dello stress, il cortisolo. Le cattive abitudini di sonno possono anche interferire con gli ormoni che controllano la fame e la sazietà, la leptina e la grelina.

• Riduci il tuo livello di stress

Se hai sentito parlare di emotional eating, hai familiarità con l’idea che quando sei stressato, è più probabile che tu cerchi cibi non sani e mangi più spesso del necessario. Riducendo il tuo livello di stress, sarai più facilmente in grado di fare scelte alimentari più intelligenti e sane.

• Pianifica in anticipo

Conosci il tuo programma in modo da poter pianificare i pasti e preparare in anticipo pasti e spuntini senza zucchero. Pianifica le tue colazioni in anticipo, porta il tuo pranzo al lavoro, e guarda il menu in anticipo se stai mangiando fuori. Tutte queste cose possono aiutarti ad evitare cibi zuccherati e malsani.

• Riduci altri cibi infiammatori

Questo consiglio ha più a che fare con i tuoi livelli di zucchero nel sangue che con lo zucchero nella tua dieta. Ma eliminare lo zucchero dalla tua dieta è un modo per ridurre l’infiammazione. Altri alimenti problematici sono il glutine e i latticini. Le persone spesso non si rendono conto di essere sensibili a questi alimenti finché non sono stati eliminati. Quindi, per i migliori risultati durante la tua disintossicazione dallo zucchero, limita o elimina anche i latticini e il glutine dalla tua dieta.

• Includere l’allenamento della forza nella tua routine di esercizi

L’allenamento della forza aiuta il tuo zucchero nel sangue a rimanere a un livello sano e costante. Usare i muscoli richiede più glucosio, il che abbassa i livelli di glucosio nel sangue e aiuta a prevenire i sintomi di astinenza da zucchero. Con livelli di zucchero nel sangue più bassi, non avrai un crollo degli zuccheri e non avrai voglia di zucchero in seguito. Una nota a parte: l’esercizio fisico rilascia endorfine, che ti fanno sentire bene. Quando ti senti bene, sei meno incline a mangiare emotivamente.

• Mangia grassi sani

Nonostante la convinzione che il grasso faccia ingrassare, zucchero e farina sono i veri colpevoli. I grassi sani sono polinsaturi o monoinsaturi. Questi grassi si trovano in alimenti come noci, semi, avocado, olio d’oliva, carne e uova allevate al pascolo e pesce pescato in natura.

• Mangia carboidrati sani

I carboidrati sono effettivamente essenziali per la nostra sopravvivenza. Ma c’è una differenza tra i carboidrati giusti e quelli sbagliati. Alcuni carboidrati sani da includere durante la tua disintossicazione sono riso integrale, avena, quinoa e fagioli. Anche i frutti a basso contenuto di zucchero, come bacche, mele, pere e prugne, sono buoni carboidrati sani da includere nella vostra disintossicazione dallo zucchero. evitate carboidrati amidacei e zuccherati come patate bianche e dolci, mais, barbabietole e zucca durante questo periodo di disintossicazione.

• Evitare tutte le bevande zuccherate

Lo zucchero delle bevande viene assorbito nel sangue quasi immediatamente. Tanto zucchero tutto in una volta è troppo per il tuo fegato da gestire, così viene invece immagazzinato come grasso della pancia. Poiché queste bevande non ti riempiono e la spinta energetica è di breve durata, ne bevi un’altra e un’altra ancora. Attieniti a bevande come succo verde fresco non zuccherato, tè non zuccherato e acqua.

Una disintossicazione dallo zucchero è permanente?

Una disintossicazione dallo zucchero ha lo scopo di liberare il tuo sistema dagli zuccheri malsani in modo che il tuo corpo possa iniziare a funzionare al meglio.

Alcune persone sono in grado di incorporare piccole quantità di zucchero nella loro dieta senza andare in eccesso. Altre hanno più difficoltà a farlo. In realtà, se una disintossicazione dallo zucchero è permanente o meno può essere determinata dalla vostra dipendenza da esso. Alcune persone sono in grado di regolare il loro consumo di zucchero per includere frutta e dolci, ma altri non sono in grado di controllare le loro voglie quando lo zucchero viene introdotto di nuovo nella loro dieta.

In ogni caso, meno zucchero, meglio è.

Come fare una dieta disintossicante dallo zucchero di 3 giorni

Per chi considera lo zucchero un punto fermo della propria dieta, i primi giorni senza di esso possono sembrare impossibili. Si verificano effetti collaterali come desiderio di zucchero e mal di testa. Ci si può sentire stanchi e nauseati. La cosa più facile da fare è prendere qualcosa di zuccherato e i sintomi di astinenza vanno via. Ma questa è solo una soluzione a breve termine, e una soluzione malsana.

Per sbarazzarti di quelle voglie di zucchero e iniziare il tuo viaggio verso una persona più sana, una disintossicazione dallo zucchero di 3 giorni potrebbe essere proprio quello che ti serve.

Alcune cose da considerare quando pianifichi la tua disintossicazione dallo zucchero di 3 giorni:

• La colazione dovrebbe includere circa 35 grammi di proteine per aiutarti a sentirti pieno per tutto il giorno.
• Includere proteine in ogni pasto.
• Scegliere proteine sane come uova, pollame, pesce e fagioli.
• Limitare la carne rossa.
• Evitare carne lavorata come pancetta e salumi.
• Per ogni pasto, includere circa mezzo piatto di verdure a foglia, come:
• Spinaci
• Rucola
• Cale
• Collardina
• Sedano

3 Day Sugar Detox Meal Plan

Final Thoughts

So is a 3-Day Sugar Detox Diet Right for You? Se hai già a che fare con la glicemia bassa o il diabete, non dovresti provare una disintossicazione dallo zucchero senza discutere i benefici e i rischi con il tuo medico.

Altrimenti, se ti stai chiedendo se dovresti provare una disintossicazione dallo zucchero, la risposta è sì. Non hai niente da perdere e tutto da guadagnare.

Sommario

Nome articolo

Come fare una disintossicazione dallo zucchero di 3 giorni per resettare la tua mente e il tuo corpo

Descrizione

Una dieta ricca di zuccheri potrebbe essere il colpevole dei tuoi problemi di salute. Perché non provare una disintossicazione dallo zucchero per migliorare la tua salute? Lascia che questa sia la tua guida.

Autore

Allison Bannister

Nome dell’editore

PIQUE

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