Questa semplice ricetta per Coconut Oil Peanut Butter Fudge è sia senza glutine & vegan. Il cioccolato fondente marmorizzato rende questa delizia salutare così gustosa!
A volte tutto ciò che serve è la semplicità.
Finché questa semplicità include un po’ di burro d’arachidi e cioccolato, ho ragione?
Il fatto che questo Coconut Oil Peanut Butter Fudge sia anche molto carino non fa male! Non ti piace l’effetto marmo?
COCONUT OIL PEANUT BUTTER FUDGE
Ho avuto molto da fare ultimamente. La mia mente è piena di cose che devo fare e scadenze che devo tenere d’occhio.
Whew!
Quando la vita diventa frenetica e sto correndo con meno sonno del solito tendo a diventare un po’ pigro nel settore alimentare. I toast con la marmellata mascherano un pasto e le ciotole di cereali equivalgono al pranzo. Accidenti. Non è l’ideale, per non dire altro.
Una cosa è certa, il mio gioco di spuntini sani è IN PUNTO!
Entra questo cliente freddo.
Oh, questo fudge è qualcosa.
Immagina il più indulgente, cremoso, cioccolatoso, burro di arachidi, vellutato trattamento che ti si scioglie in bocca. Ne ho tagliato un pezzo in quattro parti e ho assaporato ogni morso.
Una piccola ed elegante marmorizzazione porta questo dolcetto senza cottura a nuove altezze.
Sembra così elegante!
Basta spruzzare un po’ di cioccolato fondente fuso e trascinare uno stuzzicadenti per creare quell’effetto marmorizzato.
Divertente. 🙂
Grazie al cielo le indulgenze come questa sono piene di grassi sani che non ti fanno davvero ingrassare! Amen.
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Buona giornata, amici!
*Originariamente inviato il 29 luglio 2015. Aggiornato il 16 aprile 2020*
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Questa semplice ricetta per il Coconut Oil Peanut Butter Fudge è senza glutine & vegana. Marmorizzato in tutto con cioccolato fondente. Un trattamento più sano e così gustoso!
- PER IL FUDO:
- 1cuppe di burro di arachidi
- 1/4cupo di olio di cocco
- 1,5tbsp.sciroppo d’acero
- 1/8tsp sale marino
- PER LA CIMA MARMELLATA:
- 1/4cupo di gocce di cioccolato fondente
- 1tspc olio di cocco
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Linea una piccola teglia con pergamena per barre più spesse come nella foto o una 8×8 per barre più sottili)
In una piccola casseruola, a fuoco medio basso, sciogliere insieme gli ingredienti del fudge (burro di arachidi, olio di cocco, sciroppo d’acero, sale) fino ad ottenere un composto omogeneo. Versare nel piatto preparato
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In un pentolino a fuoco medio basso, sciogliere insieme le gocce di cioccolato e l’olio di cocco mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.
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Far colare il cioccolato fuso sul fudge e poi usare uno stuzzicadenti per fare l’effetto marmorizzato trascinando e facendo roteare lo stuzzicadenti nel cioccolato
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Congelare per un’ora
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Tagliare in 16 quadrati e conservare nel congelatore. Questi si scioglieranno a temperatura ambiente.
