9 strategie efficaci per il marketing dei ristoranti

Il panorama del business dei ristoranti è stato radicalmente trasformato dall’avvento della tecnologia digitale. I proprietari di ristoranti non dipendono più dal tradizionale passaparola per commercializzare i loro ristoranti. La maggior parte dei ristoranti in cui sono entrato ultimamente sembra sfruttare i media digitali e la tecnologia mobile. Mentre alcuni di questi ristoranti stanno facendo bene, la maggior parte sta lottando per mettere in pista la strategia di marketing dei loro ristoranti.

Tuttavia, considerando la concorrenza feroce e circa il 60% di fallimento del business dei ristoranti, è vitale che tu ottenga la tua strategia di marketing non solo giusta ma al top. Come amante del buon cibo, ho condotto una ricerca approfondita sul perché alcuni ristoranti falliscono pur cucinando il loro meglio, mentre altri hanno successo con piatti appena medi. La mia ricerca ha rivelato che avere successo nel settore della ristorazione va oltre il cucinare il più appetibile dei piatti. Il successo di qualsiasi ristorante dipende dalle sue strategie di marketing. In questo post, vorrei evidenziare nove consigli per il marketing del ristorante utilizzando strategie di marketing efficaci.

Go Social

Siamo nell’era del food porn e le piattaforme dei social media sono piene di immagini di prelibatezze che fanno spendere qualche dollaro in più anche ai più parsimoniosi. Se vuoi che gli ordini arrivino, allora devi approfittare delle piattaforme di social media per promuovere il tuo ristorante online. Riconosco che ci sono tonnellate di piattaforme di social media là fuori, quindi ecco il mio consiglio: quando si tratta di cibo, Instagram è il re, Facebook è la regina e il resto sono giochi di parole. La chiave per andare sui social e ottenere profitti è postare foto e video di cibo di prima qualità. Se non sai da dove cominciare, prendi in considerazione l’idea di assumere un esperto di social media che ti dia una visione preziosa.

Avere un sito web

Avere un sito web per il tuo ristorante equivale ad avere un negozio di alimentari in ogni parte del mondo. Se vuoi che il tuo ristorante diventi grande, allora devi avere un sito web professionale. Un sito web apre opportunità per un mercato di consumatori molto più ampio. Rende molto facile per i clienti potenziali e anche per quelli esistenti trovarti. So che stai pensando che mettere su un sito web è un sacco di lavoro, ma credimi, la ricompensa non è niente in confronto al lavoro. Inoltre, si potrebbe optare per l’assunzione di servizi web professionali a prezzi accessibili per ottenere il lavoro fatto.

Porta i concorsi

Offrire concorsi è un buon modo per diffondere la parola sul tuo ristorante. Raccomanderei un concorso offline/online. Questo significa semplicemente iniziare un concorso nel tuo ristorante fisico che i clienti possono condividere online. Immagina un cliente con un enorme seguito sui social media che carica contenuti relativi al tuo ristorante. Offrire un concorso porterebbe sicuramente la parola del tuo ristorante là fuori.

Image credit: Vegan Liftz

Non tralasciare l’Email Marketing

L’email marketing del ristorante è un’altra strategia vitale per un marketing efficace del tuo ristorante. Ci sono due modi per far crescere la tua lista di email: convincere i clienti a compilare moduli di persona e convincerli a compilare moduli online. Ti suggerirei di prestare molta attenzione a quest’ultimo perché il mondo è diventato digi-bananas! L’email marketing è un modo efficiente per “adescare” i tuoi clienti e farli tornare. Usando l’email marketing, puoi mostrare le nuove aggiunte al tuo menu e altre offerte interessanti. Tuttavia, l’email-marketing può essere difficile se non viene eseguito correttamente. Quindi, se sei nuovo all’email marketing, non mancare di consultare un esperto per trovare la migliore strategia di email marketing per il tuo ristorante.

Raggiungere i blogger e gli influencer locali

Una delle più grandi strategie di marketing oggi è quella di sfruttare la rete di altre imprese. Come proprietario di un ristorante, puoi far leva sulla rete di blogger e influencer alimentari locali collegandoti con loro e convincendoli a condividere contenuti relativi al tuo ristorante. Puoi dare loro degli incentivi come pasti gratuiti per fargli divulgare il tuo marchio tra la loro rete.

Entrare in lista sulle applicazioni alimentari

Diverse applicazioni alimentari sono nate nel corso degli anni a causa della domanda popolare dei consumatori. I consumatori non devono più passare attraverso noiosi elenchi o navigare sul web per lunghi minuti per trovare un posto adatto per mangiare. Tutto quello che devono fare in questi giorni è installare un’app per il cibo che li indichi il ristorante più vicino. Approfitta di questa ondata di tecnologia mobile collaborando con le app di cibo per assicurarti che il tuo ristorante sia elencato. Essere elencati su queste applicazioni alimentari assicura che non si perdano potenziali clienti.

Social Paying

Secondo Seth Godin, “Le idee che si diffondono vincono”. Molte persone che entrano in un ristorante, lo fanno perché un amico o qualcuno ha raccomandato quel ristorante. È possibile sfruttare il potere del passaparola impiegando il social paying. Cos’è esattamente il social paying? Questo dà semplicemente ai clienti la possibilità di pagare per il loro cibo condividendo le tue prelibatezze sulle loro pagine di social media. Immagina dieci clienti che hanno un centinaio di follower ciascuno, che condividono una delle tue prelibatezze da acquolina in bocca con la loro rete! Ti garantisco che avrai un paio di clienti che vorranno provare quelle prelibatezze.

Tap Into The Power Of Social Media Marketing

Il social media marketing è uno degli strumenti più potenti per qualsiasi business. Il social media marketing può mettere il tuo ristorante di fronte a migliaia di potenziali clienti. Il social media marketing va al di là della semplice consapevolezza del marchio; ti aiuta anche a ottenere informazioni sul tuo consumatore target. Il marketing dei social media per i ristoranti apre anche delle vie per il feedback dei clienti esistenti. Per ottenere il meglio dal social media marketing, deve essere eseguito da un esperto di social media. Raccomando 99DollarSocial; questi ragazzi non solo sono al top nella gestione di account professionali sui social media, ma sono anche molto convenienti! Puoi lavorare con i loro esperti per elaborare un valido piano di social media marketing per il tuo ristorante.

Mind Your Online Reputation

Nulla distrugge un ristorante come una cattiva recensione. Voglio dire, chi vuole visitare un ristorante con una recensione “cibo insipido” o “insetto morto”? Tutti i vostri sforzi online potrebbero andare sprecati se non avete una buona strategia di gestione della reputazione online sul posto. La reputazione online per un ristorante implica semplicemente rispondere alle richieste dei clienti in modo tempestivo e rispondere alle recensioni sia negative che positive in modo da mettere in buona luce il vostro ristorante. Tuttavia, se non hai esperienza con la gestione della reputazione online, ti consiglio di assumere un esperto per affrontare la lucidatura della tua reputazione online.

Una nota finale sulle strategie efficaci di marketing del ristorante…

Quindi ora sei stato dotato di diverse strategie di marketing del ristorante per portare il tuo business al livello successivo. Tuttavia, qui ci sono alcuni punti che dovresti notare:

• Il successo online del tuo ristorante dipende molto dalle tue prestazioni offline; quindi fai bene le tue attività offline

• Non fare il fai da te per il marketing internet del tuo ristorante. Rivolgiti a un esperto se vuoi rimanere al top del tuo gioco

• Lavora mano nella mano con un’azienda di marketing professionale per assicurare un marketing di successo al ristorante.

Con questi consigli di marketing credo che tu sia sulla buona strada per prendere d’assalto il business dei ristoranti. Non dimenticare che l’esecuzione è tutto!

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