8 benefici della melissa + ricette facili per tè, tintura e altro

Hai mai bisogno di un rimedio naturale per sollevare la tua anima dopo una settimana estenuante, o di qualcosa che ti aiuti a dormire meglio, o anche qualcosa per lenire il pancino sconvolto di un bambino? La melissa può aiutare in tutto questo! Anche se l’ho inclusa come ingrediente nella mia ricetta della polvere del sonno, non ho approfondito molto i benefici della melissa in quell’articolo.

Cos’è questa erba che Paracelso chiamava “l’elisir della vita” e Dioscoride usava per “addolcire lo spirito”? (1) Oggi ci immergeremo in profondità:

  • Cos’è la melissa
  • Dieci benefici terapeutici
  • Come usarla per fare il tè alla melissa, la tintura e altro
  • Usi speciali e considerazioni per l’olio essenziale di melissa
  • Cosa devi sapere sulla sicurezza

Cos’è la melissa?

Chiamata anche balsamo del cuore, menta e pianta del miele, la melissa (Melissa officinalis L.) è un’erba profumata che è una delizia per i sensi. È leggera e limonosa e, come avrete capito dal nome, è anche la preferita delle api.

Questo membro della famiglia della menta è ricco di costituenti di olio essenziale come il citrale, il citronellal e il geranial. Contiene anche il potente antiossidante acido rosmarinico e vari polifenoli, tannini, vitamina C, calcio, magnesio, resine e flavonoidi che contribuiscono alle sue proprietà terapeutiche.

È originaria dell’Europa meridionale, del Nord Africa e dell’Asia occidentale, ma ora viene coltivata in tutto il mondo.

8 benefici della melissa

Dolce ma potente, la melissa è perfetta per l’uso con bambini e adulti. Ecco i principali benefici tradizionali per la salute, più quello che la ricerca moderna ha da dire su di loro.

Promuove il rilassamento

La melissa è considerata una nervina, che è un’erba che rilassa, calma e supporta il sistema nervoso. (2) Supporta la ritenzione di GABA nel cervello, che si pensa contribuisca al suo effetto calmante. (10)

Le nervine sono spesso usate in sinergia con gli adattogeni, che sono erbe che ci aiutano ad adattarci allo stress. L’idea è che gli adattogeni aiutano a resistere allo stress e le nervine ci aiutano a rilassarci.

In questo studio, i ricercatori hanno scoperto che la melissa ha alleviato gli effetti negativi sull’umore dello stress psicologico indotto in laboratorio. Un’altra erba che aiuta ad alleviare lo stress e la tensione è il fiore di lavanda, e fa un bel tè se mescolato con la melissa. (Ricetta qui sotto)

Sollevare l’umore

Nello studio che ho appena menzionato sopra, i partecipanti che hanno ricevuto la melissa non erano solo più resistenti allo stress – hanno sperimentato un miglioramento sia dell’umore che delle funzioni cognitive. Hanno riferito di sentirsi più calmi e attenti, e una misura indipendente delle loro prestazioni cognitive ha trovato un “aumento significativo della velocità di elaborazione matematica, senza alcuna riduzione della precisione.”

Inoltre, la ricerca suggerisce che l’aromaterapia con olio essenziale di melissa crea un potente effetto “esilarante” che aiuta a sollevare l’umore, ridurre l’agitazione e migliorare il relax. (6)

Aiuta la qualità del sonno

Si è scoperto che la melissa aiuta a dormire sia nei bambini che negli adulti. “In uno studio una combinazione di valeriana e melissa ha dimostrato di sostenere i cicli di sonno sani nelle donne in menopausa. (5) In un altro studio la stessa combinazione ha dimostrato di beneficiare i bambini che soffrono di irrequietezza.” (2)

Sostegno immunitario

“Mentre gli studi sull’uomo sono limitati, gli studi in vitro mostrano la promessa di questa erba nell’aiutare a promuovere un sistema immunitario sano iniziando una risposta immunitaria sana e promuovendo la salute della parete cellulare.” (8)

Aiuta con la funzione cognitiva

Ricordate lo studio che ho menzionato prima che ha mostrato che i partecipanti che hanno ricevuto la melissa hanno sperimentato un “aumento significativo della velocità di elaborazione matematica, senza riduzione della precisione”?

Beh, non è l’unico per un lungo periodo. Per esempio, in questo studio, i partecipanti che hanno ricevuto la melissa hanno fatto meglio in compiti che coinvolgono la memoria, la matematica e la concentrazione rispetto a quelli che non l’hanno fatto.

Perché è delicata ma potente, la melissa (a volte combinata con la radice di valeriana) è spesso usata con i bambini che hanno bisogno di un piccolo aiuto extra per l’attenzione e la concentrazione.

Sostegno digestivo

“Un tè fatto di melissa e camomilla è un ottimo rimedio per il mal di stomaco e la stanchezza nervosa”. (1)

La melissa è stata tradizionalmente usata per alleviare i sintomi della dispepsia (alias indigestione) e del gonfiore. Anche se non sono state fatte molte ricerche in questo campo, un piccolo studio ha scoperto che i partecipanti che hanno mangiato un dessert infuso con melissa hanno avuto meno problemi digestivi di quelli che non l’hanno fatto.

Per i disturbi digestivi, può essere combinata con camomilla, luppolo o olmaria. (4)

Primo soccorso

Una goccia di olio essenziale di melissa diluita in 1 cucchiaino e ¼ di vettore può aiutare a lenire le punture di insetti e di api. Puoi anche usare un cataplasma fatto con le foglie fresche – troverai le istruzioni passo dopo passo nella sezione delle ricette qui sotto.

Eases Head & Muscle Tension

Si pensa che le proprietà leggermente vasodilatatrici della melissa siano il meccanismo con cui aiuta la tensione della testa e del corpo. Ci sono anche alcune ricerche che suggeriscono che può essere utile anche per alleviare i crampi mestruali.

Secondo questo studio, le ragazze che hanno ricevuto la melissa per tre cicli mestruali consecutivi hanno riportato meno fastidi.

Rimedi a base di balsamo di limone &Ricette

Ora che abbiamo coperto alcuni dei benefici della melissa, parliamo di come usarla!

Ricetta di tè alla melissa

“La melissa fa un tè dal gusto delizioso che può essere bevuto semplicemente per piacere o per i suoi effetti di elevazione dell’umore e nervini.” (5)

Ingredienti:

  • 3-5 foglie fresche di melissa o 1 cucchiaino di foglie secche di melissa biologica
  • 1 tazza di acqua bollente

Direzioni: Versare l’acqua bollente sulle foglie, coprire la tazza con un piatto e lasciarle in infusione per 5-10 minuti. Filtrare le foglie e addolcire la tisana con miele, sciroppo d’acero o qualsiasi altro dolcificante, se desiderato.

Nota: I fiori di lavanda lavorano sinergicamente con la melissa per alleviare lo stress e la tensione generale. Se volete includere la lavanda in questo tè, aggiungete 1 cucchiaino di fiori secchi.

Ricetta tintura di melissa

Le tinture sono uno dei modi più semplici per incorporare le erbe in un programma completo. Mi piace aggiungere un contagocce di tintura di melissa insieme a un adattogeno come l’eleuterococco per aiutarmi a rimanere calmo, concentrato e resistente allo stress durante il giorno.

Ingredienti:

  • ½ tazza di foglie di melissa appena tritate o ¼ – ⅓ tazza di foglie di melissa essiccate
  • 1 tazza di vodka 80-proof

Direzioni: Metti le foglie di melissa in un barattolo pulito da 16 once. Poi, versare la vodka sulle foglie. Una volta che le foglie si sono depositate, ci dovrebbe essere almeno ½ pollice di alcool che copre la parte superiore delle foglie – se non è così, allora aggiungete altro per raggiungere quella quantità. Mettere saldamente il coperchio del barattolo e agitare bene. Mettere il barattolo in un luogo fresco e buio per 4-6 settimane. Quando la tintura è pronta, filtrare la melissa ed etichettare il barattolo.

Come fare un cataplasma di melissa per punture d’insetto, punture d’ape, &graffi

Come ho detto in questo post sui benefici della piantaggine, il modo più semplice per favorire la guarigione delle ferite è quello di cogliere alcune erbe fresche dal vostro giardino, masticarle, e metterle su una puntura d’ape, graffi, ecc Mentre la melissa è una delizia da masticare, non tutti sono fan dei cataplasmi di sputo (compresi i miei figli e francamente io stesso).

Con questo in mente, ecco un altro modo per fare un cataplasma:

Utilizzando un mortaio e un pestello o il vostro robot da cucina/blender, mescolate le foglie fresche di melissa con acqua sufficiente per fare un impasto.

Una volta che l’impasto è pronto, mettetelo sulla zona interessata. Se si tratta di una puntura, assicurati che non sia rimasto alcun pungiglione. Coprire l’area con una stamigna e legarla con un involucro di garza per fissarla in posizione. Lascia il cataplasma per 20-30 minuti. Rinfrescare con un nuovo cataplasma se si desidera, quindi pulire la zona.

Un paio di cose da notare: se siete allergici alla melissa e avete una reazione di dermatite ad essa (cioè, scoppiate in un’eruzione cutanea quando venite in contatto con la pianta), non dovreste usarla internamente o come cataplasma. Inoltre, mentre la melissa potrebbe essere usata per piccoli tagli, il più delle volte è più sicuro e pulito usare cataplasmi di melissa su piccole ferite chiuse, urti e graffi (essenzialmente quando non sanguina più).

Usi culinari della melissa

Si può preparare il tè (ricetta sopra), usarlo al posto del limone in zuppe e salse, o aggiungerlo a marinate e insalate. Ecco alcune altre facili (e deliziose!) idee:

  • Vinaigrette alla melissa
  • Pollo alla melissa scottato
  • Flutto alla menta e mirtilli con melissa
  • Pesto di melissa e anacardi
  • Sorbetto di anguria e melissa e sorbetto di melissa
  • Burro di melissa

Benefici dell’olio essenziale di melissa (e come usarlo)

Conosciuta come melissa quando è in forma di olio essenziale, la melissa è stata trovata per creare un potente effetto “esilarante” che aiuta a sollevare l’umore, ridurre l’agitazione e migliorare il rilassamento. (6) Applicata topicamente, può aiutare a lenire l’irritazione associata alle piaghe da raffreddamento.

Qualcosa da tenere a mente, però, è che la diluizione massima raccomandata per uso topico è dello 0,9%. Per ottenere una diluizione dello 0,9%, è necessario aggiungere 0,9 gocce a 1 cucchiaino di olio vettore. Dato che è impossibile da misurare, di solito aggiungo 1 goccia a 1 cucchiaino da tè e ¼, che è una diluizione dello 0,8% – abbastanza vicino! Clicca qui per saperne di più sulla diluizione degli oli essenziali.

La melissa ha effetti collaterali?

La melissa, fresca o secca, può essere consumata regolarmente in quantità variabili”. – Rosalee de la Foret, Alchemy of Herbs

Secondo il Botanical Safety Handbook, 2a edizione, è un’erba di classe di sicurezza 1A – la valutazione più sicura possibile. È descritto come:

  • “Erbe che possono essere consumate in modo sicuro se usate in modo appropriato.
  • Storia di uso tradizionale sicuro
  • Nessun rapporto di casi di eventi avversi significativi con alta probabilità di causalità
  • Nessun evento avverso significativo in studi clinici
  • Nessun problema identificato per l’uso durante la gravidanza o l’allattamento
  • Nessun costituente innatamente tossico
  • La tossicità associata all’uso eccessivo non è una base per l’esclusione da questa classe
  • Gli effetti collaterali minori o autoeffetti collaterali minori o auto-limitanti non sono basi per l’esclusione da questa classe”

Alcune note aggiuntive:

Per quanto riguarda la sicurezza durante la gravidanza e l’allattamento, erboristi come David Hoffmann raccomandano la melissa per le nausee mattutine, e Herbal Medicine: Expanded Commission E Monographs non elenca alcuna avvertenza per l’uso della melissa nelle donne in gravidanza e in allattamento. Ma, come sempre, le donne in gravidanza e in allattamento dovrebbero parlare con il loro fornitore di assistenza sanitaria prima di utilizzare la melissa o qualsiasi erba medicinale. (3)

Un’altra considerazione è che gli studi in vitro (piastra di Petri) suggeriscono che – in grandi quantità – la melissa può abbassare la funzione tiroidea. Non ci sono stati studi in vivo (nel corpo) che dimostrano questo effetto, e James Duke “afferma che la melissa (e simili erbe efficaci) sembrano normalizzare i livelli di ormoni tiroidei alti o bassi.” (7)

Data la necessità di ulteriori dati su questo punto, mi accodo alla raccomandazione dell’erborista Rosalee de la Foret che “se avete una tiroide poco attiva, evitate di consumare questa pianta in eccesso.” (2)

Coltivare la melissa

In giardino: La melissa è super facile da coltivare, e molti centri di giardinaggio hanno la pianta stessa o un pacchetto di semi. Questa perenne resistente (cioè che ricresce ogni anno) sopravvive bene in zona 4 o 5 (e potenzialmente in zona 3 se pacciamata). (3)

La melissa può prosperare in pieno sole o in ombra parziale, a seconda della varietà. Cresce in molti tipi di terreno, ma preferisce il terriccio ben drenato con un pH tra 4,5 e 7,6. La pacciamatura intorno alla base della pianta può proteggere le sue radici per l’inverno e aiuta a prevenire le erbacce. Se piantata in un giardino, può essere annaffiata una volta alla settimana. Il fertilizzante non è necessario se piantato in un giardino. (3)

Indoor: La melissa sta bene in vasi e contenitori, il che la rende una buona opzione per la coltivazione in una finestra soleggiata. Usa un contenitore non troppo piccolo, preferibilmente alto circa 15-18 pollici. Il contenitore dovrebbe avere un modo per drenare, e mentre la melissa preferisce i terreni umidi, non volete innaffiarla troppo. La melissa in vaso può beneficiare di un po’ di fertilizzante liquido organico fino a quattro volte all’anno. (3)

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Ricetta di tè alla melissa

Leggero e limonoso, questo tè alla melissa rilassa, calma e sostiene il sistema nervoso insieme alla funzione digestiva.
Tempo di preparazione 5 minuti
Tempo di macerazione 10 minuti
Tempo totale 15 minuti

Porzioni 1 tazza
Calorie 2kcal
Autore Heather Dessinger

Ingredienti

  • 3-5 foglie di melissa fresca o 1 cucchiaino di foglie di melissa biologica essiccate
  • 1 tazza di acqua bollente

Istruzioni

  • Versare l’acqua bollente sulle foglie, coprire la tazza con un piatto e lasciarle in infusione per 5-10 minuti.
  • Straete le foglie e addolcite la vostra tisana con miele, sciroppo d’acero o qualsiasi altro dolcificante se lo desiderate.

Note

I fiori di lavanda lavorano sinergicamente con la melissa per alleviare lo stress e la tensione generale. Se volete includere la lavanda in questo tè, aggiungete 1 cucchiaino di fiori secchi.

Nutrizione

Calorie: 2kcal | Carboidrati: 1g | Proteine: 1g | Grassi: 1g | Grassi saturi: 1g | Sodio: 1mg | Vitamina A: 127IU | Vitamina C: 1mg

Hai una domanda sulla melissa che non è stata coperta in questo articolo? Lasciala nei commenti qui sotto!

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Fonti:

1. Gladstar, Rosemary (2012) Rosemary Gladstar erbe medicinali: 33 Healing Herbs to Know, Grow and Use

2. De la Foret, Rosalee (2017) Alchemy of Herbs: Transform Everyday Ingredients into Foods and Remedies That Heal

3. The Herb Society of America. (2007). Melissa: Una società delle erbe d’America Guida. Kirtland, OH: Autore.

4. Hoffman, David (2016) The Complete Herbs Sourcebook

5. Winston, David e Maimes, Steven (2007) Adaptogens: Herbs for Strength, Stamina & Stress Relief

6. Shakeri, A., Sahebkar, A., & Javadi, B. (2016). Mellisa officinalis L. – Una revisione dei suoi usi tradizionali, fitochimica e farmacologia, 188(2016), 204-228

7. Pursell, JJ (2015) The Herbal Apothecary: 100 Medicinal Herbs and How To Use Them

8. Gaia Herbs. Melissa

9. Scholey, Andrew et. al. (2014) Effetti anti-stress degli alimenti contenenti melissa

10. Taiwo, Adefunmilayo et. al. (2012) Effetti ansiolitici e antidepressivi di Melissa officinalis (melissa) estratto nei ratti: Influenza della somministrazione e del sesso

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