La maggior parte di noi sono creature abitudinarie. Compriamo gli stessi cibi dallo stesso negozio di alimentari, prepariamo le stesse ricette più e più volte e viviamo nella nostra routine familiare. Ma se vuoi seriamente mangiare più sano e perdere peso, devi dare una scossa, cambiare quelle cattive abitudini alimentari e iniziare a pensare in modo diverso alla tua dieta e al tuo stile di vita.
Il problema è che ci sentiamo così a nostro agio nei nostri modi che è difficile abbandonare quelle vecchie abitudini.
“Molte persone sono scettiche di cambiare la loro dieta perché si sono abituati a mangiare o bere gli stessi cibi, e c’è una paura dell’ignoto o provare qualcosa di nuovo,” dice John Foreyt, PhD, direttore del Baylor College of Medicine Behavioral Medicine Research Center.
Anche quando si vuole cambiare, le vecchie abitudini sono dure a morire.
“Con il tempo, le abitudini diventano automatiche, comportamenti appresi, e questi sono più forti delle nuove abitudini che si sta cercando di incorporare nella vostra vita”, dice Foreyt.
Anche coloro che riescono a cambiare le loro cattive abitudini alimentari possono facilmente ricadere sui loro vecchi modi nei momenti di stress. Quando ci si sente deboli o vulnerabili, le risposte automatiche spesso hanno la meglio sulle buone intenzioni.
“Tutto può andare bene fino a quando non si colpisce una zona difficile e sentimenti di noia, solitudine, depressione, o … qualsiasi tipo di stress”, dice Foreyt.
Foreyt dice che affrontare le cattive abitudini alimentari e di esercizio richiede un approccio su tre fronti:
- essere consapevoli delle cattive abitudini che si desidera risolvere.
- Capire perché queste abitudini esistono.
- Capire come cambiare lentamente le cattive abitudini alimentari e di esercizio fisico in nuove abitudini più sane.
Un altro esperto nota che è molto più probabile avere successo nel cambiare le abitudini se si fa un passo alla volta. “Cercate di incorporare gradualmente le nuove abitudini nel tempo, e prima che ve ne accorgiate, mangerete in modo più sano e perderete peso”, dice Keri Gans, MS, RD, portavoce dell’American Dietetic Association e nutrizionista in uno studio privato a New York.